Kalis yra pagrindinis mineralas, kuris dalyvauja širdies ir kraujagyslių sistemos veikloje. Jei šios medžiagos trūksta, padidėja infarkto tikimybė. Norint išvengti sveikatos problemų, rekomenduojama į maistą įtraukti daug kalio turinčius maisto produktus. Kadangi asortimentas yra pakankamai didelis, tikrai galite jį rasti savo mėgstamu maistu.
Remiantis statistiniais duomenimis, didžiąją dalį pasaulio gyventojų trūksta kalio . Savo ruožtu tai padidina širdies ir kraujagyslių sistemos problemų procentą.
Kokie maisto produktai yra daug kalio?
Yra daug produktų, kurie apima šį elementą, tarp jų yra:
- Pomidorų pasta . Geriausia tai paruošti pati arba pasirinkdami atkreipkite dėmesį į kompoziciją, neturėtų būti druskos. Be to, šiame gaminyje yra daug antioksidantų, apsaugančių ląsteles nuo pažeidimų.
- Runkelių augalas . Šis produktas yra nepagrįstai išmestas į šiukšliadėžę, nes jame yra ne tik kalio, bet ir akių liuteinas. Pridėkite susmulkintus viršūnės prie salotų.
- Džiovinti abrikosai . Šiame gaminyje yra ne tik daug kalio, bet ir vitamino A ir skaidulų. Svarbu atkreipti dėmesį į spalvą renkantis džiovintus abrikosus, geriausia pirmenybę teikti tamsiai rudoms veislėms.
- Avokadas . Šis vaisius yra pelnytai įtrauktas į maisto produktų, turinčių daug kalio, sąrašą. Be to, jame yra kitų medžiagų, kurios yra naudingos širdžiai.
- Sojos pupelės . Visų grūdų sudėtį sudaro daug naudingų medžiagų, įskaitant kalį. Renkantis ypač atkreipkite dėmesį į pupelių kokybę.
- Datos . Šis produktas padeda ne tik patenkinti kūno poreikį kalio, bet ir cukraus
- Bulvės . Šioje šakniavaisyje yra daug kalio. Tik pagrindinis dalykas yra tinkamai paruošti bulves ir geriausia žievelėje.
- Obuoliai . Palankiai veikia kraujagysles ir širdį. Rekomenduojama naudoti šį vaisių žmonėms, kurie užsiima psichine veikla, nes juose yra medžiagų, kurios skatina kraujo susidarymą. Obuoliai turi būti valgomi su žievelėmis, nes joje yra rūgšties, kuri valo toksinus iš indų.
Žinoma, tai ne visas kalio turinčių produktų sąrašas. Būtinai naudokite žalumynus, pavyzdžiui, petražoles ir špinatus, nes jame yra ne tik daug kalio, bet ir kitų maistinių medžiagų. Be to, rekomenduojama į savo meniu įtraukti grybus ir bananus, o vasarą nepamirškite apie arbūzus ir melionus. Net uogų ir vaisių sezono metu ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas gervuogėms, vynuogėms ir juodiesiems serbentams, nes juose taip pat yra daug kalio.
Produktų, turinčių daug kalio, lentelė
Produktai, turintys daug natrio ir kalio
Šie elementai yra labai svarbūs organizmui, ir jie, atrodo, papildo vienas kitą. Tai tik požiūris į kalio ir natrio vartojimą yra kitoks. Produktai, kuriuose yra pirmoji iš jų, turi būti nuolat laikomi jūsų dietoje .
Naudingi patarimai
Iš anksčiau minėtų daržovių ir vaisių šviežios spaustos sultys yra ne tik labai skanios, bet ir naudingos, nes jūs tiekiate kūną daug kalio. Taip pat galite sumaišyti keletą produktų, kurių sudėtyje yra kalio, ir gauti puikų "kokteilį" su reikiama dienos doze šio elemento.
Siekiant išlaikyti didžiausią kalio kiekį gaminiuose, geriausia juos paruošti garuose arba, geriausiu atveju, išvirti nedidelį kiekį skysčio.