Kokia "nuotrauka" atsiranda galvoje žodyje "dieta"? Nuobodus kopūstų lapelis ant lėkštelės, agurkų gabalas. Bet ne viskas taip liūdna. Iš šių dviejų komponentų pagal mūsų receptus galima gaminti daug skanių ir naudingų salotų. Tiesa, majonezu šiuo atveju geriau pakeisti alyvuogių aliejumi arba mažai riebalų jogurtu .
Paprastas salotų receptas iš kopūstų su agurkais
Ingredientai:
- balti kopūstai - 300 g;
- agurkai - 3 vnt.
- majonezas - 3 šaukštai. šaukštai;
- sezamas - 4 šaukštai. šaukštai;
- krapai - 1 krūva;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Plonas kopūstas. Agurkai supjaustyti ir išmesti iš galų, sudrėkinti ant didelės dėžutės. Skalauti, sausai ir smulkiai pjaustyti krapai. Sausoje keptuvėje kepkite iki aukso rudos sezamo. Nuolat maišydami, kad neužsidegtumėte. Tai sezamas, kuris suteiks šį paprastą ir paprastą salotą labai neįprastą skonį. Mes sujungiame visus komponentus. Šiek tiek druskos ir salotų kepsnys su naminiu majonezu . Viskas, jūs galite ištrūkti ir įgyti vitaminų!
Salotos su Pekinese kopūstais, pomidorais ir agurkais
Ingredientai:
- Pekino kopūstai - 1 gabalas;
- minkštas sūris - 100 g;
- agurkai - 2 vnt.
- pomidorai - 2 vnt .;
- alyvuogės (be duonų) - 150 g;
- vynuogės (be kauliukų) - 150 g;
- citrina - 1/2 vnt .;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- krapai - 1 krūva;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
Mes plauname kopūstus, išardome juos į atskirus lapus, supjaustome grubles dalis, likusi dalis supjaustoma smulkiais šiaudais. Agurkai nulupami ir supjaustomi smulkiais kubeliais. Pomidorus supjaustyti smulkiais griežinėliais, alyvuogės supjaustomos į žiedus. Kiekviena vynuogė yra padalinta į pusę. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, užpilkite salotas su citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi. Solim ir šiek tiek pipirų.
Ir paskutinis komponentas. Speciali šaukštelis arba drėgnas rankų minkštas kremas sūrio ritinėlio mažus kamuoliukus ir pridėti prie salotų. Viskas, galite tarnauti prie stalo.
Salotos su kopūstais, dešra, agurkais, pipirais ir žirneliais
Ingredientai:
- balti kopūstai - 500 g;
- rūkyta dešra - 250 g;
- kiaušinių puodai - 3 vienetai;
- žirniai konservuoti - 1 b.
- švieži agurkai - 2 vnt.
- paprika bulgarų raudona - 1 vnt.
- majonezas - 100 g;
- krapai, petražolės - 1 krūva;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
Kopūstai plona šinky, šiek tiek druskos ir lengvai mano rankas leisti sultis. Agurkai, pavyzdžiui, dešra ir pipirai, supjaustyti juostelėmis. Kiaušiniai virti, išvalyti ir supjaustyti į pusę. Smulkiai supjaustykite žalią. Mes sumaišome kopūstai, agurkai, pipirai ir dešra. Mes pašaliname skysčio perteklių iš žirnio ir taip pat pridėkite jį prie salotų. Solim, pipirai pagal skonį. Užpilame majonezu. Išleiskime salotines dalis kremankams. Viršai apibarstyti žolėmis ir puošti pusiau pjuvenų kiaušiniais.
Salotos su kiaušiniais, jūros kopūstais, agurkais ir konservuotomis kukurūzais
Ingredientai:
- marinuoti kopūstai (marinuoti) - 200 g;
- švieži agurkai - 1 vnt.
- konservuotos kukurūzai - 1 b.
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- majonezas - 3 šaukštai. šaukštai;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Virti kietai virti kiaušiniai valomi ir supjaustomi kubeliais. Taip pat mes susmulkome agurkus. Ilgi plaukai iš jūrinio kiausio supjaustomi į kelias dalis. Konservuotą kukurūzą išmesti į žarną ir leisti perteklinį skysčių nutekėjimą. Mes sujungiame visus salotų komponentus, užpilame majonezu. Paprastai dozalivat tokias salotas nereikia - pati jūros gervė yra gana sūrus ir aštrus. Bet tai jau yra skonio dalykas.
Salotos su krabų lazdelėmis, jūros kopūstais ir agurkais
Ingredientai:
- jūros kopūstai (marinuoti) - 100 g;
- Krabų lazdelės - 100 g;
- agurkai - 2 vnt.
- česnakas - 2 dantys;
- citrinų sultys - 2 šaukštai. šaukštai;
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Krabų lazdelės ir agurkai supjaustyti juostelėmis ir sumaišyti su jūros kopūstų. Išbarstyti alyvuogių aliejų sumaišykite su šviežiai spaustytomis citrinų sultimis ir leiskite per česnako spaudą. Šiek tiek druskos ir supilkite šį padažą su mūsų vitaminų salotomis. Puošome karūną, iškirptą iš agurkų.