Duona yra pagrindinis maisto produktas. Tačiau kai kurie žmonės sąmoningai atsisako jį, kai vartoja dietą, kad atsikratytų papildomų svarų. Pasak ekspertų, tai jokiu būdu nereikia. Jums tiesiog reikia žinoti, kokią duoną galite valgyti, o ne svorio.
Kokia duona gali būti laikoma labiausiai naudinga?
Norėdami sėdėti mažai kalorijų dietos reiškia pakeisti savo mitybą. Ir tai yra neišvengiamas stresas kūnui. Jam reikalinga parama maistui, kuriame yra daug maistinių medžiagų. Todėl, prieš ieškodami atsakymo į klausimą, kokią duoną galite valgyti, o svorio netekimas, verta sužinoti, kokie miltų produktai laikomi labiausiai naudingais.
Yra daug rūšių duonos. Skirtumai tarp jų yra sudedamųjų dalių rinkinys ir jų paruošimo būdas. Pavyzdžiui, grūdus galima naudoti grūdams, pvz., Miečiui, rugiui, ryžiams, avižoms, kviečiams. Labiausiai paplitusi juodoji duona gaminama iš rugių miltų. Ir jis gali būti klasifikuojamas kaip naudingas, nes jame yra pakankamai vitaminų ir mineralų, skaidulų, amino rūgščių. Šio produkto maistinę vertę galima padidinti dėl įvairių priedų: džiovintų vaisių, riešutų, prieskonių.
Tačiau dar vienas įprastas duonos rūšis - baltieji kviečiai - yra skanus, bet praktiškai neturi naudingų elementų. Jis pagamintas iš išgrynintų miltų, kuriame yra minimalus biologiškai aktyvių medžiagų kiekis. Tačiau daug greitai suskaidomi angliavandeniai, kurie gali būti perteklinio svorio priežastis.
Labiausiai naudinga, pasak ekspertų, yra sveiki kviečių duona. Jis nėra pagamintas iš įprasto miltų, bet iškeptas iš grūdų masės, išpjautas tiesiai iš kiautų, išaugintos anksčiau. Jis išlaiko visus vitaminus ir mikroelementus. Taip pat dažnai pridedamos avižiniai dribsniai, linų sėklos, riešutai , razinos, todėl jis vertingesnis.
Kokią duoną turėtumėte valgyti, o ne svorio?
Naudodami svorio mažinimo dietą turėtumėte atsižvelgti ne tik į produktų naudingumą, bet ir, visų pirma, į jų kalorijų turinį. Tas pats pasakytina apie kepinių gaminius. Tie, kurie nežino, kokia duona yra naudinga numesti svorį, privalo būtinai ištirti jo sudėtį, atkreipdami dėmesį į kcal / 100 g kiekį. Reikia pažymėti, kad tiek kviečių, tiek rugių duona nėra mažai kaloringi. Todėl baltą duoną reikia visiškai pašalinti, o juodą per dieną galima valgyti ne daugiau kaip tris dalis.
Tačiau vis tiek geriau sustabdyti savo pasirinkimą visai grūdų duonai, kurios naudą minėta aukščiau. Arba atkreipkite dėmesį į neraugintą duoną iš miltų, kurių maistinė vertė yra tik 230 kcal / 100 g. Tačiau šias veisles taip pat neturėtų piktnaudžiauti. Be to, duona turėtų būti derinama su kitais produktais. Pvz., Su mitybos mityba tai bus puikus priedas prie sriubų, rūgščiųjų pieno produktų ir daržovių. Bet su mėsa geriau ne naudoti.
Ar galite numesti svorį, jei nevalgysite duonos?
Daugelis žmonių, kuriems yra antsvoris, yra ne tik suinteresuoti tuo, kokią duoną galite valgyti, o tuo pačiu prarasdami svorį. Jie dažnai klausia, ar galima kepti kepinių gaminius tiems, kurie nori numesti svorį. Dietologai pataria vis dar nepamiršti, kad duona būtų visiškai pašalinta iš dietos, nes šiuo atveju ji gali tapti nesubalansuota - be daugelio reikalingų kūno medžiagų. Be to, jei išskirsite tik kepinius ir kitaip valgysite kaip įprasta, vargu ar rezultatas bus. Žinoma, jūs galite prarasti svorį, jei jūs nevalgote duonos. Tačiau šiuo atveju visa dieta turėtų būti kruopščiai apgalvota, kad kompensuotų maiste esančių duonos trūkumą.