Jei jums patinka japonų virtuvė, virkite iškeptus ritinius, naudodami rekomendacijas, aprašytas žemiau esančiame parinktyje, ir įvertinkite neįprastą ir rafinuotą patiekalo skonį. Užkandžius šiltoje formoje gamina naujus, labai malonius įspūdžius.
Kaip virti kepti ritinius?
Norint paruošti karštus ritinius, esant reikalingiems gaminiams ir virtuvės reikmenims, kiekvienas turi galimybę, ypač jei ranka bus tinkamas receptas ir atitinkami patarimai, kurie padės pasiekti pageidaujamą rezultatą.
- Dėl ryžių pagrindo naudokite apvalius grūdus ryžius, verdant, kol virti ir pagardinti ryžių actu, cukrumi ir druskos padažu.
- Kaip pildymas leidžiama naudoti skirtingas žuvies, jūros gėrybių, mėsos ir daržovių rūšis, kurios būtinai derinamos su grietine sūriu.
- Norėdami papuošti ritinius, jums reikės specialaus bambuko kilimėlio, kuris iš pradžių yra išklotas nori lapais, ryžiais, įdaru, tada kompozicija sukuos į ritinį ir supjaustoma porcijomis.
- Patiekite patiekalą su sojų padažu, marinuotu imbieru ir vazabu.
Kepti ritiniai su lašiša
Karštas ritinys su lašiša ir sūriu bus nustebintas ir maloniai džiūgaus ne tik subalansuotu ir harmoningu ingredientų deriniu, bet ir gurkšniu aromatu, kuris suteiks galimybę iš naujo pažvelgti į mėgstamo patiekalo skonį. Jei pageidaujama, užpildą galima išplėsti įpilant šviežių agurkų ar avokadų gabalėlių.
Ingredientai:
- ryžiai - 160 g;
- nori - 4 lapai;
- šiek tiek sūdyta lašiša (filė) - 200 g;
- grietinėlės sūris - 200 g;
- sūris kietas - 50 g;
- Ikrų uogos - 150 g;
- ryžių padažas.
Paruošimas
- Virkite ryžius , atšaldykite, sezumėkite acto, druskos ir cukraus mišiniu.
- Ant dugno yra nori, viršuje su tvirtu ryžių sluoksniu ir, pasikeldamas iš 3 cm juostos žuvies ir sūrio krašto.
- Supilkite ritinį, supjaustykite 8-9 porcijomis, padėkite juos į kepimo skardą.
- Viršutinė paprika ant ikrų šaukšto ir sūrio gabaliuko.
- Kepti rulonai virti orkaitėje 200 laipsnių kampu 10 minučių.
Karšti ritiniai su sūriu
Skanūs, kvepiantys ir švelni patiekalai yra kepti namie su sūrio įdaru, kurį galima pagaminti iš bet kokio tipo sūrio: kieto, sulydyto arba varškės, pasirinktinai pridėjus jį prie agurko, avokado ar kitų ingredientų. 2 kartus apelsinų užkandžių galima pagaminti per 30 minučių.
Ingredientai:
- ritininiai ritiniai - 80 g;
- nori - 2 lapai;
- minkštas sūris - 400 g;
- agurkas - 1 gabalėlis;
- sūris kietas - 40 g;
- ryžių padažas.
Paruošimas
- Virkite, atvėsinkite ir supjaustykite ryžių ritinius.
- Supjaustykite agurkų ir sūrio skiltelėmis.
- Papuoškite ritinius, supjaustykite nori ryžius ir viršuje su grietinėlės sūriu su agurkais.
- Sulenkite ruošinį su ritiniu, supjaustykite gabalais, kurie dedami ant kepimo lakšto, papildyti kietojo sūrio gabalėliais.
- Po 10 minučių bus paruošti kepti karšti ritiniai.
Kepti ritiniai su vištiena namuose
Kitas japoniško stiliaus užkandžių variantas - kepti ritiniai su vištiena. Norėdami papuošti indą, naudojama rūkyta paukštiena, kuri tradiciškai supjaustoma į pailgas juosteles ir sumaišoma su minkštu sūriu. Dėl ypatingo skonio ir neįprastos išvaizdos bus pagaminta juodo kepto sezamo, kuris apibarstomas ryžių sluoksniu.
Ingredientai:
- ryžiai - 80 g;
- nori - 2 lapai;
- minkštas sūris - 200 g;
- rūkyta vištiena - 200 g;
- agurkas - 1 gabalėlis;
- juodasis sezamas - 2 šaukštai. šaukštai;
- sūris kietas - 50 g;
- majonezas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- česnakas - 1 dantis;
- ryžių padažas, krevetės.
Paruošimas
- Virinama ir sezono ryžiai.
- Padėkite nori ant kilimėlio, pabarstykite sezamu ir pasukite filmu.
- Įdėkite vištą, sūrį ir agurką ant lakšto, supjaustykite produktą, supjaustykite.
- Virš kiekvieno pjūvio supilkite krevetes.
- Paruoškite sūrio padažą kepti ritiniams, sumaišykite tarkuotą sūrį, česnaką ir majonezą, sutepkite juos ruošiniais.
- Po 7 minučių orkaitėje esant 190 laipsnių temperatūrai, bus paruošti kepti ritiniai.
Kepta ritinėliuose su krabų lazdelėmis
Karštieji ritiniai su krabų lazdelėmis - tai jūsų mėgstamiausio gydymo variantas, kurį galite papuošti agurkai ir lydytas sūris. Kepdami produktus krosnyje, jų skonis tampa ryškesnis, o skonis yra prisotintas. Maistą tradiciškai patiekiamas su sojos padažu ir marinuotu imbieru.
Ingredientai:
- ryžiai - 80 g;
- nori - 2 lapai;
- lydytas sūris - 200 g;
- krabų lazdelės - 200 g;
- agurkas - 1 gabalėlis;
- sūris kietas - 40 g;
- ryžių padažas.
Paruošimas
- Pagardinti ryžiai skleidžiami nori lape.
- Lašišos sūris, krabų lazdelės ir agurkai.
- Sulenkite gaminį su ritiniais, supjaustykite porcijomis, padėkite juos į kepimo skardą.
- Pabarstykite ruošinius su sūriu ir kepkite 7 minutes 200 laipsnių kampu.
- Karštus kepinius supilkite nedelsiant.
Karštos tempura ritės
Kitas karšto užkandžio variantas yra paruoštas kepant paruoštą užkloją specialia tešla keptuvėje. Kaip rulonų pildymas, tradiciškai galite naudoti lašišą ir grietinėlę, papildydami ingredientus daržovėmis arba pasirinkti įperkamus biudžeto produktus.
Ingredientai:
- ryžiai - 80 g;
- nori - 2 lapai;
- grietinėlės sūris - 200 g;
- lašiša - 200 g;
- agurkas ar avokadas - 1 gabalas;
- miltai tempurnaya - 2 šaukštai. šaukštai;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- vanduo - 2 šaukštai. šaukštai;
- ryžių padažas, duonos trupiniai, sviestas.
Paruošimas
- Patiekiami ryžiai yra išdėstyti nori, paversti filme.
- Iš viršaus statinės žuvys, sūris ir agurkai arba avokadas, išjunk preparatą, supjaustyti per pusę.
- Kitas, virkite karštiems ritiniams, maišykite miltus, kiaušinį ir vandenį.
- Supjaustykite puselėmis į tešlą, tada džiūvėsėliai ir kepkite karštu aliejumi.
- Supjaustykite gaminius į 2-4 dalis ir padėkite.
Karšti ritiniai su krevetėmis
Iškeptas ritinys su krevetėmis, paruoštas pagal rekomendacijas, išdėstytas toliau pateiktoje receptūroje, yra stebėtinai skanu ir aštrus, nes naudojamas kvapus prieskonių padažas, kuris patiekiamas porcijomis prieš kepant. Pripildymą galima papildyti lašiša arba žuvų ikrais, o agurkus pakeisti avokadu.
Ingredientai:
- ryžiai - 80 g;
- nori - 2 lapai;
- grietinėlės sūris - 200 g;
- krevetės - 400 g;
- agurkas - 1 gabalėlis;
- ryžių padažas, aštrus padažas.
Paruošimas
- Virinama ir sezonas ryžiai, paskirstyti nori.
- Padėkite sūrį, krevetes ir agurkas, supjaustykite produktą, supjaustykite blokais.
- Pjaustykite kepimo lapą, pagardinkite aštrų padažu.
- Keptuvus su krevetės ritinėliais paruoškite 200 laipsnių kampu 10 minučių.
Kepti ritiniai su unguriu
Karštas ritinys su unguriu yra pagamintas naudojant plaukiojančią žuvų ikrų, kuris padengia ryžių lauką ant nori. Šis metodas suteikia patiekalų patikslinimą ir rafinuotumą, todėl išvaizda yra originalesnė ir patraukli. Prieskoningą padažą galima pakeisti įprastu majonezu, pridėti šiek tiek česnako.
Ingredientai:
- ryžiai - 80 g;
- nori - 2 lapai;
- grietinėlės sūris - 200 g;
- ungurys - 200 g;
- avokados - 1 gabalas;
- ryžių padažas, plaukiojanti žuvų ikrai, aštrus padažas.
Paruošimas
- Padėkite ryžius ant nori, užpilkite ikrus ir perjunkite plėvelę.
- Turėkite sūrius, unguriu ir avokadu viršuje, sulenkite ritinėlį, supjaustykite.
- Padėkite ruošinius ant kepimo skardos, sutepkite jį padažu ir kepkite 10 minučių 200 laipsnių kampu.
Kepti ritiniai su midijomis - receptas
Ne mažiau skanus galima kepti ritinį su midijomis. Jūros gėrimas puikiai derinamas su grietininiu sūriu ir avokadu, visais atžvilgiais sukuria harmoningą kompoziciją. Ruošinius galima kepti su sūrio lupatais, sumaišyti su nedideliu kiekiu sojos padažo.
Ingredientai:
- ryžiai - 80 g;
- nori - 2 lapai;
- grietinėlės sūris - 200 g;
- mėsos mėsa - 200 g;
- avokados - 1 gabalas;
- kietas sūris - 80 g;
- ryžių ir sojos padažas.
Paruošimas
- Virti, pagardinti ryžiai skleidžiami nori lape.
- Iš viršaus nuleiskite midijas, sūrį ir avokadą.
- Sulenkite gaminį, supjaustykite, supjaustykite porcijas ant kepimo skardos.
- Pabarstykite ruošinius su prieskoniais sūrio lupatais ir kepkite 10 minučių 190 laipsnių kampu.
Kepti ritiniai mikrobangų krosnelėje
Paruošti kepti ritinius savo rankomis galima ne tik krosnyje. Ne mažiau skanus užkandis bus gautas, jei šildysite jį po registracijos mikrobangų krosnelėje. Galutinis prisilietimas šiuo atveju gali būti tarsi tarkuotas sūris ir daugiakomponentinis prieskonių padažas , taip pat majonezas su česnakais ir žuvų ikrais.
Ingredientai:
- ryžiai - 80 g;
- nori - 2 lapai;
- minkštas sūris - 200 g;
- lašiša - 200 g;
- agurkas - 1 gabalėlis;
- sūrio kietasis arba aštrus padažas;
- ryžių padažas.
Paruošimas
- Virti, pagardinti ryžiai dedami ant nori.
- Iš viršaus platinkite lašišą, minkštą sūrį, agurkų gabaliukus.
- Sulenkite produktą, supjaustykite porcijomis, įdarykite patiekalą, paraginkite sūrio ar padažo ir kepkite mikrobangų krosnele 7-8 minutes.