Kukurūzai, kitaip tariant, yra nedidelės smulkių daiktų, kuriuos galima sąlygiškai suskirstyti į dvi rūšis: saldus ir nesaldintas. Mes apsvarstysime šiandien cukinijų keksų kepimo receptus. Šis daržovių yra labai naudingas, nes jis stiprina savybes dėl didelio vitamino C kiekio. Be cukinijų taip pat yra pektinų medžiagų, kurios prisideda prie daržovių, yra lengvai virškinamos organizme. Cukinijų vaisiai pašalina iš organizmo perteklių vandens ir natrio druskų, turi diuretikų efektą, todėl jie yra rekomenduojami, yra medžiagų apykaitos, šlapimo takų, podagros, nefritų ir lėtinio peliolefreto ligų. Taip pat naudinga iš šio daržovių patiekalų su hipertenzija, cholecistitas, hepatitas, aterosklerozė ir cholelithiasis. Taigi, neleiskime praleisti laiko veltui, mes išmokti, kaip paruošti skanius ir naudingus keksukus iš cukinijų.
Cukinukų smulkių kefytuvių receptai
Ingredientai:
- cukrus - 150 g;
- miltai - 170 g;
- cukinijos - 1 vnt;
- kepimo milteliai - 2 šaukštai;
- Žemės cinamonas - 0,5 šaukštelio.
- druska - žiupsnelis;
- graikiniai riešutai - 0,5 daiktai;
- augalinis aliejus - 0,5 daiktai;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- Vanilė - pagal skonį.
Paruošimas
Krosnis kaitinama iki 180 laipsnių, o iš anksto paruoštos cupcakes formos, dengiančios dugną su kiekvienu kepimo popieriumi. Tada mažame dubenyje sumaišykite kvietinius miltus, kepimo miltelius, cukrų, cinamoną ir druską. Nupjaukite graikinius riešutus į didelius gabalėlius, įdėkite juos į dubenį ir sumaišykite.
Kitame dubenyje sumaišykite tarkuotą cukiniją, lengvai supjaustytus kiaušinius, sviestą ir vanilę. Visi kruopščiai sumaišykite ir prijunkite dviejų dubenėlių turinį. Dabar tešlą išmaišykite į keksuko formas vienodu sluoksniu ir kepkite orkaitėje apie 45 minutes. Mes patikriname keptuvių paruošimą dantų pasta. Užbaigtos cupcakes 10 minučių atvėsinamos ant grotelių, tada išimkite iš orkaitės ir padėkite ant stalo.
Keksukai iš cukinijų
Ingredientai:
- cukinijos - 1 vnt;
- kiaušinių 2 vienetai;
- miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
- manga - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska - žiupsnelis;
- kietas sūris - 100 g;
- žali - pagal valią;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- pienas - 3 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Kabatinas yra mano, džiovintas, nuluptas ir įtrinamas ant stambios kepsninės kartu su sūriu. Į gautą svorį pridedame kiaušinius, užpilame druską ir supilame išmesti miltus kepimo milteliais ir manga. Atsargiai, plonu vandeniu įpilkite šilto pieno ir kruopščiai sumaišykite. Mano žalumynai, purtyti, smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su tarkuotu sūriu. Mes platiname tešlą ant formų ir pabarstykite viršuje žaliais ir sūriu. Maišelius nusiųsime orkaitėje, nustatykite 180 laipsnių temperatūrą ir pasimatykite apie 40 minučių.
Krioklys ir kepsnys
Ingredientai:
- varškė - 250 g;
- cukinijos - 1 vnt;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- sviestas - 100 g;
- miltai - 220 g;
- kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- uolienų žalumynai - pagal skonį;
- druska, pipirai.
Paruošimas
Paimkime dar vieną variantą, kaip paruošti muilas iš cukinijų Prieš pradėdami kepti, įjunkite orkaitę ir nustatykite temperatūrą apie 200 laipsnių. Dabar kiaušinius ir varškę kruopščiai sumaišome dubenyje. Sviestas mažai karščiu ištirpsta ir paliekamas atvėsti. Kitame dubenyje sijojame kvietinius miltus su kepimo milteliais. Kramkite mano, valykite ir sudrėkinkite dideliu virveliu, išspausdindami masę iš perteklinių sulčių. Kepti žalumynai melenko spindi, sumaišyti su tarkuotu cukiniumi ir įdėti į puodelį su varškės masė . Įpilkite lydyto sviesto, padėkite druską. Peppers skonio, pamažu supilkite miltus ir sumaišykite vienarūšę tešlą. Užvirkite masę cupcake formomis ir nustatykite jas 40 minučių iš anksto įkaitintoje orkaitėje. Pasibaigus šiam laikui, iš cukinijų yra paruoštos raguotos ir rudos varškės kefyro !