Pyragas su persimonais pasirodo labai originalus, sultingas, lengvas, apetiškas ir labai kvapus. Toks kepimas, žinoma, bus malonumas ir malonumas visiems savo svečiams ir vaikams.
Persimmono pyragas multivarke
Ingredientai:
- kiaušinis - 3 vienetai;
- cukrus - 1 prekė;
- Vanilinas - pagal skonį;
- miltai - 1 prekė;
- persimonas - 3 vnt.
Paruošimas
Taigi, pagardinkite pyragą su persimonu, paimkite kiaušinius, supjaustykite juos į dubenį, išpilkite cukrų ir sumaišykite maišytuvu, kol taps stipri putplastis 7-10 minučių. Tada palaipsniui įpilkite miltų ir sumaišykite su šaukšteliu iki tolygiai.
Dabar supilkite gautą tešlą į multivarkos dubenį, anksčiau suteptą sviestu. Viršuje mes supjaustome supjaustytus skiltelės ir vynuogių persikus. Po to uždarykite prietaiso dangtelį, įdiekite programą "kepimas" ir paruoškite pyragą 60 minučių multivarke. Kai girdimas paruoštas signalas, atidžiai ištraukite charlotę, naudodami specialų garintuvo krepšį. Štai visa, skanus žiemos pyragas su persimonu paruoštas. Jei pageidaujama, dekoruokite kepimo miltelių pavidalu arba tarkuotu šokoladu.
Tortas su persimonu ir obuoliais
Ingredientai:
- cukrus - 0,5 daiktai;
- grietinė - 200 ml;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- soda - 0,5 šaukštelio.
- cinamonas, vanilinas - pagal skonį;
- obuolys - 1 gabalas;
- cukraus miltelių pavidalu;
- persimonas - 1 vnt.
Paruošimas
Mes paimame obuolius, nuplaukite juos, nuvalykite juos rankšluosčiu ir supjaustykite skiltelėmis. Su persikai, mes atidžiai nulupdami odą ir susmulkindami lizdus. Dabar eikite prie tešlos paruošimo. Norėdami tai padaryti, sumaišykite grietinę su cukrumi, įpilkite kiaušinių, šiek tiek sodos, įdėkite cinamono ir vanilino skonį. Užbaigtos tešlos nuoseklumas turėtų būti toks, kaip ir storiems blynams. Tada supilkite masę į įkaitintą pelėsį. Mes supjaustome obuolius ir persikų skiltelės iš viršaus ir lengvai įtrinkite į tešlą. Kepkite pyragą, kol jis bus paruoštas 180 laipsnių kampu. Kai šaukštelis šiek tiek atvės, pabarstykite cukraus miltelių grožiu.
Varškės pyragas su persimonais
Ingredientai:
Bandymui:
- miltai - 300 g;
- sviestas - 80 g;
- cukrus - 60 g;
- kiaušinis - 2 vnt.
Grietinėlės masė:
- varškė - 500 g;
- cukrus - 1 prekė;
- sviestas - 100 g;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- grietinė - 100 ml;
- manga - 5 šaukštai. šaukštai;
- Vanilė - pagal skonį;
- druska - žiupsnelis.
Už pildymas:
- persimonas - 2 vnt.
- cukrus - 3 šaukštai. šaukštai;
- krakmolas - 3 šaukštai. šaukštai;
- apelsinų žievelė
Paruošimas
Taigi, pirmiausia paruoškime pyragų tešlą su savimi. Tinkamai suminkštinkite minkštą sviestą su cukrumi, pridėkite vištienos kiaušinį ir kruopščiai sumaišykite masę. Tada mes perpumpuojame išsijojamus miltus ir sumaišykite homogeninę tešlą. Tai turėtų būti pakankamai minkšta, bet neliesti rankomis. Tada supilkite jį maiše ir padėkite į šaldytuvą 20 minučių.
Ir šį kartą mes parengsime pildymą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite varškę per sietą, įpilkite grietinės, sviesto, supilkite manų kruopos, vanilės ir mesti skudurą druskos. Mes kruopščiai sumaišome. Kiaušiniai supjaustyti cukrumi ir švelniai prisidėti prie varškės masės. Kruopščiai sumaišykite, kad gautumėte vienalytę skysčio masę.
Persimmonė išplauta, nušluostyta rankšluosčiu, nulupta, pašalinta sėkla ir minkoma šakutėliu į pjuveną
Įpilkite varškės masę ir šaukštą lygiai paskleisti bulvių košes iš persimonų. Kepą 50-60 minučių keksiame 180 laipsnių temperatūroje. Paruoštas šokoladinis pyragas aušinamas, keletą valandų jį šaliname šaldytuve, po kurio mes nupjaukime ir pakviesime visus prie stalo.