Daržovių troškinys yra puiki vakarienė, kuri taip pat yra neįtikėtinai naudinga. Šis patiekalas gali būti paruoštas pridedant įvairių daržovių. O jei įdėsite daugiau mėsos, tada gausite visą ir maistingą maistą. Žiūrėk sau, ir mes jums pasakysime, kaip paruošti daržovių troškinį su mėsa.
Daržovių troškinys su mėsa receptas daugybėje
Ingredientai:
- jautienos masė - 450 g;
- lemputė - 1 dalis;
- bulvės - 5 vnt .;
- baklažanas - 1 gabalas;
- cukinijos - 1 vnt;
- Bulgarijos pipirai - 0,5 vnt.
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- pomidorai - 2 vnt .;
- prieskoniai;
- šviežios pomidorų pasta - 1 šaukštelis.
Paruošimas
Visų pirma įjunkite multivark ir 40 minučių pasirodykite ekrane "kepimas". Mėginome mėsą į gabalus, išvalome spindulį ir supjaustome puslankius. Tada paruoštus ingredientus įdėkite į dubenį ir praeikite iki pusės virti. Šį kartą švarios bulvės, supjaustytos šiaudais ir pridedamos 15 minučių iki programos pabaigos. Su pomidorais ir cukinijomis supjaustykite, kruopščiai nulupkite ir kepkite daržoves kubeliais, o bulgarų pipirai supjaustyti plonais šiaudais. Česnakai sumaišomi, o baklažanai supjaustomi. Kai režimas pasibaigęs, mes platiname visus likusius daržoves multivarketėje, padėkite pomidorų pasta, įpilkite druskos ir 20 minučių paruoškite daržovių troškinį su cukiniem ir mėsa. Pasiruoškite įdėti indą ant plokštelės ir papuošti žalia.
Daržovių troškinys su mėsa
Ingredientai:
- bulves - 1 kg;
- baltos kopūstai - 1 kg;
- cukinija - 800 g;
- morkos - 2 vienetai;
- kiaulienos liesas - 700 g;
- lemputė - 2 vienetai;
- pomidorai - 2 vnt .;
- lauro lapas - 3 vienetai;
- augalinis aliejus;
- prieskoniai.
Paruošimas
Lemputė išvaloma, didelė skiaute, įdedama į didelę keptuvę su sviestu ir passeruem iki minkštumo. Tada mes įdėti kiaulienos gabaliukus supjaustyti gabalais, supjaustyti ir supjaustyti vidutine karštimi. Morkos valomos, supjaustomos į kubelius, įmesti į keptuvę ir pasverti dar 10 minučių, maišant. Iš kopūstų pašaliname viršutinius lapus ir supjaustome juos į didelius kvadratus. Įtraukite į likusius daržoves ir sumaišykite. Tada supjaustykite pjaustytas pjaustytas bulves ir pomidorus. Išskalaukite patiekalą su prieskoniais pagal skonį, padėkite laurelių lapą, įpilkite vandens, padėkite dangčiu ir 40 minučių virkite indą, kartais maišydamas, kol jis bus paruoštas.
Daržovių troškinys su mėsa ir bulvėmis
Ingredientai:
- kopūstai - 500 g;
- bulves - 1 kg;
- virtos pupos - 300 g;
- jautienos masė 300 g;
- lemputė - 2 vienetai;
- morkos - 1 gabalėlis;
- pomidorų pasta - 2 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Mes apdorojame mėsą, supjaustytu į griežinėliais ir kepame katilą augaliniame aliejuje. Morkos ir bulvės išvalomos ir supjaustomos smulkiais gabalėliais. Kopūstus susmulkina šiaudai, o svogūnas - pusė žiedų. Tada mes paskleidžiame morkas su svogūnu žiedinėje kopūstroje, įpilkite šiek tiek aliejaus ir 10 minučių perpilkite daržoves iki skaidrumo. Tada mesti kopūstus, bulves ir tolygiai paskirstyti virtų pupelių. Pomidorų pasta, praskiesta vandeniu, supilama į troškinį ir pagardinta prieskoniais pagal skonį. Uždenkite dangtį, sumažinkite šilumą ir 30 minučių valgykite maistą.
Daržovių troškinys su mėsa orkaitėje
Ingredientai:
- morkos - 2 vienetai;
- lemputė - 2 vienetai;
- pomidorai - 3 vnt .;
- bulvės - 4 vnt.
- cukinijos - 2 vnt .;
- kiaulienos minkštimas - 400 g;
- majonezas;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Bulvių šėrėkime, supjaustome juos į griežinėliais ir paskleiskime jas į aliejumi išplautą formą. Dabar apdorojame mėsą, supjaustome į mažus gabalėlius ir tolygiai paskirstome bulves, įpilant druskos skonį ir sutepant majonezu. Mes išraižysime morkas, užsiūksime žiedus ir padėkite juos kitą sluoksnį. Mes darome tą patį su svogūnais. Iš daržovių smegenų mes nupjaukime žievę, išimkite sėklą ir supjaustome juos ratuose. Įdėkite jį į formą, įpilkite druskos, įpilkite pomidorų ir padėkite su majonezu. Paruoštą troškinį siunčiame karštoje orkaitėje ir kepkite.