Šiandien mes siūlome išmokti "Hercules" gaminti skanius ir šiek tiek neįprastus avižinius dribsnius. Be to, toks kiselis yra dešimt kartų naudingesnis nei įprasta: tai puikus gastrito , cholecistito ir peptinės opos dietos papildas. Ir nėščioms moterims, kurios kenčia nuo patinimų ir skausmingos rėmens, avižiniai dribsniai yra tik gelbėjimas!
Šios želės nuopelnus galima kalbėti be galo, todėl išsamiai susipažinsime su jo paruošimo receptais.
Kaip virti storą avižinį želė iš "Hercules" - receptas ant vandens
Ingredientai:
- avižiniai dribsniai "Hercules" (virimui) - 2,5 vienetai;
- geriamasis vanduo - 2 litrai;
- druska - 2/3 šaukštai.
- bulvių krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas (su skaidriu);
- skystis medus - 3 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Dribsniai supilami į storą dugną, įpilkite šalto geriamojo vandens, įpilkite druskos ir padėkite viską ant įtrauktos kaitlentės. Kai vanduo užvirsta, minimaliai sumažinamas dujas, nuolat sumaišykite avižinių dribsnių dribsnius ir virkite juos šiame režime pusvalandį. Virtos pudingo štamus per smulkią metalinį sietą ir išmeskite kažkur 2/3 puodelio. Tada per tą patį filtru likę išvirti avižiniai dribsniai nušluostyti toje pačioje talpykloje, kurioje buvo išleistas skystis. Mes viską išpilame į švarią indą ir dar kartą įdėkite į viryklę. Į stiklakį su dribsnių želė, visiškai tirpus krakmolas ir supilkite jį į keptuvę, nuolat sumaišydami jo turinį. Valgykite želė, kol ji susitraukia, tada padėkite ant dubenėlių ir palaukite aušinimo. Ant storo avižinių želių, šiek tiek vandens praskiedžiama šimtu mililitrų vandens su medumi.
Kaip greitai kepti avižinių dribsnių želė iš "Hercules" - pieno receptas
Ingredientai:
- avižiniai dribsniai - 2/3;
- pienas (2,5% riebalų) - 3 daiktai;
- cukrus - 2 desertinis šaukštai;
- krakmolas - 1 desertinis šaukštas.
Paruošimas
Pienas pašildomas iki karšto būklės ir vagys jautienos viduje tik 20 minučių. Tada mes padengiame šveitiklį švarią marlę ir tokiu būdu filtruojame pieną. Marlės su ramunėliais paimkite maišelį ir išspauskite jo turinį iš grūdų į pieno konteinerį. Įpilkite pusę šio pieno stiklinės, o likusioji dalis yra šildoma ant viryklės, pridėdami prie jo cukraus. Cisternoje ištirpinkite reikiamą krakmolo kiekį ir, kai pienelis užvirsta, ant plokštelės lėtai įdiekite krakmolą į puodą. Mes sumažiname ugnį iki minimumo ir duodame želė iš "Hercules", kad užpildytume 4-6 minutes.