Dieta su skrandžio gastritu yra labai svarbi gerovės dalis ir išvengiama paūmėjimų. Deja, daugelis žmonių nepaiso to ir toliau valgo netinkamai, dar labiau pablogindami jų būklę. Organizmui sunku kovoti su šia liga, ir jūs galite lengvai sušvelninti savo naštą, jei laikysite dietos pacientams, sergantiems gastritu.
Dieta su gastrito paūmėjimu
Deja, populiariausias vis dar yra ūminio gastrito dieta. Galų gale, nors gastritas nusiramina ir nepajėgia pajusti, pacientai dažnai nesiekia kontroliuoti savo mitybos.
Pirmoje paūmėjimo dienoje rekomenduojama atsisakyti maisto, pasirinkę žolelių arbatą, kurią reikia gerti ne mažiau kaip du litrus. Antrąją dieną galite prijungti avižinių dribsnių želė, mėsos sriubos ir kitų minkštų ir švelnių maisto produktų, kurie tinka net vaikams. Bet nuo trečios dienos jums reikia grįžti prie daugiau ar mažiau įprastos tausios dietos su gastritu:
- gamina patiekalus iš smulkiai supjaustytos mėsos: veršienos, mažai riebalų jautienos, kalakutienos, vištienos, liesos žuvies;
- pieno produktai: pienas, grietinėlė, šviežiai paruoštas terminis sūris;
- porą minkštų virtų kiaušinių arba jų iškeptų omletų, virti orkaitėje arba virti;
- skysta košė: manų kruopos, grikių malta, avižiniai dribsniai arba ryžiai, galite su pienu arba grietine;
- silpna arbata su pienu, vaisių sultys, praskiestos vandeniu, laukinių rožių sultinys;
- į gatavą patiekalą pridėta šiek tiek saulėgrąžų arba kreminio sviesto.
Dieta gastrito metu rodo, kad mitybos pagrindu turite vartoti čia išvardytus produktus. Net jei norėsite įvairinti dietą po to, kai ji bus lengvesnė, svarbu prisiminti draudžiamų maisto produktų sąrašą, kurio negalima leisti gastritu:
- bet kokia kava ir kakava;
- šokoladas ir visi produktai su juo;
- šviežią duoną ir bet kokius miltų produktus;
- gazuoti gėrimai;
- žalios daržovės, uogos ir vaisiai;
- bet kokie padažai, priedai, prieskoniai ir netgi tokie aštrūs prieskoniai;
- visi rūgštus pieno gėrimai, grietinė, sūris, paprastas varškė (ne šviežiai paruoštas).
Reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad turi būti laikomasi visų tų pačių principų ir tiems, kurie praktikuoja dietą su paviršiniu gastritu.
Gastritas su dideliu rūgštingumu: dieta
Tai yra labiausiai paplitęs gastritas, dėl kurio reikalinga speciali dieta, kurioje neįtraukiami visi produktai, kurie skatina rūgšties gamybą. Leidžiami produktai yra gana įvairūs netgi esant šiai būklei:
- vakar duona arba džiovintos;
- garai ir virti indai iš mažai riebios mėsos, žuvies, paukštienos ir gydytojo dešros;
- grietinėlė, pienas, rūgpienis, varškė, virta forma - souflė ar troškinys;
- manų kruopos, grikiai, ryžių košė ant vandens ar pieno, klampus;
- bulvės, runkeliai, morkos, žiediniai kopūstai - ne kepti;
- iš saldžių vaisių želė arba bulvių košės, želė, medus.
Dieta su tokio tipo lėtiniu gastritu verčia jus vieną kartą ir visiems produktams atsisakyti rugių, kiaušinių ir tešlos; likusi dieta turėtų būti panaši į aprašytą. Jei atliksite savo figūrą, svarbu prisiminti, kad dietos, skirtos svorio mažinimo gastritui, turėtų sudaryti tik iš tų produktų, kurie įtraukti į leidžiamą sąrašą, tačiau jie turėtų būti išdėstyti taip, kad bendras kalorijų kiekis per parą neviršytų 1200 kcal. per dieną.