Vasaros ir rudens daržovių mitybos populiarumas paaiškinamas jų efektyvumu, naudingumu ir gana lengva tolerancija. Dėl daugelio daržovių mažo kaloringumo kiekio, racionas nebūtinai apsiriboja mažomis porcijomis, t. Y. Galite numesti svorio be bado, ir rezultatas išliks ilgą laiką.
Daržovių dietos savaitė
Daržovių dietos dieta yra keturi valgiai per dieną, tikėtinas savaitinio svorio netekimas yra 3-6 kg. Be svorio, daržovių dieta padės pagerinti odą, plaukus ir nagus, išgydyti celiulitą, padidinti raumenų tonusą, pagerinti virškinimą.
Pagrindiniai daržovių dietos savaitės principai:
- iš leistinų daržovių (kopūstai, cukinijos, agurkai, pomidorai, morkos, paprikos, špinatai, salierai, žalieji žirneliai , runkeliai, pupelės, svogūnai, moliūgai), galite gaminti įvairius patiekalus;
- pusryčiams galima įsigyti rūgščiųjų pieno produktų, obuolių, uogų, bananų, duonos iš neapdorotų šlifavimo miltų;
- draudžiama - bet kokia mėsa, kiaušiniai, miltai ir saldūs patiekalai, cukrus;
- geriausia gerti vandens, vaistažolių arbata.
Apytikslė savaitės vegetacijos dietos meniu
- Pusryčiams : varškė (100 g) ir daržovių salotos (200 g); natūralaus jogurto, uogos (100 g) ir duonos gabalėlio (100 g); bananas ir rūgpienis (200 g).
- Pietūs : okroshka kefyru (200 g) ir duona (100 g); daržovių sriuba (200 g) ir kopūstų salotos su obuoliu (100 g); daržovių troškinys (200 g) ir daržovių sultinys.
- Užkandis : tarkuotų morkų su daržovių aliejaus šaukšteliu (200 g); kefyras su žolelėmis (200 g); kepti daržovės su sūriu (200 g).
- Vakarienei : troškintos daržovės (200 g) arba salotos (200 g), kompotas iš džiovintų vaisių be cukraus.
Jei pageidaujate, galite įdėti į indus žalius ir nedidelį prieskonių kiekį, tačiau patartina riboti druską. Ypač naudinga į dietinius indus įtraukti riešą imbierą ir krieną, kuris prisideda prie metabolizmo paspartinimo.
Nėra absoliučių kontraindikacijų daržovių dietai. Esant virškinimo trakto ligoms, rekomenduojama naudoti tik tuos daržoves, kurie buvo termiškai apdoroti. Tačiau prieš pradėdami mitybą, geriau pasikonsultuoti su gydytoju.