Smoothies yra įvairūs kokteiliai, kurie būna įvairių formų: vaisių, uogų, pieno. Tai yra puikus būdas kaupti vitaminus ir mikroelementus, didinti imunitetą paprasčiausiu, nebrangiu ir, svarbiausia, natūraliu būdu.
Vis daugiau ir daugiau populiarių, ypač tarp tų, kurie numato svorį ar atlieka aktyvų gyvenimo būdą, yra daržovių kokteiliai - nesaldinti gėrimai, kuriuose yra didžiausia nauda.
Nėra jokių bendrų kokteilių priėmimo principų - kartais pienas ir pieno produktai naudojami gėrimams, kartais jie yra pagaminti iš sulčių ar arbatos, mineralinio vandens pagrindo. Vaisiai ir daržovės kartais nulupami ir kartais sumaišomi su neapdorota. Paruoškite kokteilius iš šviežių vaisių, daržovių ir uogų, o išauginti - ateityje - sušaldyti arba džiovinti. Kaip papildomos sudedamosios dalys gali veikti riešutai, medus, prieskoniai ir pagardai, pagrindinis dalykas - ingredientų suderinamumas. Nebuvo kelių dešimčių receptų, kaip paruošti kokteilius namuose, vadovaudamiesi jūsų skoniu ir vaizduote, galite pasiūlyti naujų variantų. Nebijokite eksperimentuoti.
Tai, kas įdomu apie šį gėrimą ir kas skiriasi nuo kitų vaisių ir daržovių kokteilių, yra jo struktūra. Kadangi pagrindinės kokteilių sudedamosios dalys paverčiamos bieziais, o ne išspaudžiamos sultys, gėrimo struktūra pasirodė gana tanki, stora ir kadangi ne visi vaisiai ir daržovės gali būti išlyginti vienodai, gėrimas pasirodo esąs nevienodas. Tačiau tai yra kokteilių grožis.
Papasakok, kaip padaryti kokteilius namuose. Norėdami tai padaryti, jums reikės maišiklio, smulkintuvo ar kito prietaiso, kuris padės paversti ingredientus į tyrę. Jei uogos ir vaisiai yra minkšti, galite naudoti tolterį arba sudrėkinti ingredientus per sietą. Pirma, siūlome keletą populiariausių variantų.
Berry vasaros kokosai
Ingredientai:
- vyšninė - 2 sauja;
- braškės (galite naudoti braškes) - ½ puodelio;
- avietė - sauja;
- medus gali - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- visas pasterizuotas pienas - 1 stiklas.
Paruošimas
Mes išardysime uogas, gerai išvalysime šaltame vandenyje, atskirai iš vyšnių iš petioles, braškes ir avietes - prireikus - iš lapų. Tegul uogos gerai nuteka, už tai mes juos į švarią servetėlę. Tada mes užpilame vyšnias į maišytuvą ir ieškojau, ir braškės braškes ir avietes per sietą, kad sėklos nepatektų į kokteilį. Sumaišykite gautą uogų masę, pridėkite medaus, supilkite pieną ir šypinkite. Jūs galite išgerti iš karto, bet galite šaldyti.
Norėdami padidinti gėrimų kalorijų kiekį, pavyzdžiui, gardus pusryčius, bet nekenksite figūrai, pridedame avižinių dribsnių. Mes gausime du vienetus: javus ir vaisius. Beje, vietoj avižinių dribsnių galite naudoti daigytus kviečius, kitus grūdus.
Smoothies su avižinių dribsnių
Ingredientai:
- dribsniai "Hercules" - 4 šaukštai. šaukštai;
- nesaldintas geriamasis jogurtas, galite pagaminti - 1 stiklo;
- uogos (pagal sezoną) - 1 stiklas;
- medaus gėlių - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Dribsniai su kavos malimo mašina virsta miltais, mes sunaikiname uogas sietu arba paverčiame tyru. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, išmaišykite ir gerkite iš karto. Šie puikiai subalansuoti vitamininiai pusryčiai suteiks jums daug energijos ir geros nuotaikos visą dieną.
Fruityiniai kokteiliai gali būti pagaminti iš vieno komponento. Pavyzdžiui, maistingas ir skanus bananų skonio.
Bananų kokteiliai
Ingredientai:
- jogurtas nesaldintas gyvas - 200 ml;
- Bananų prinokimas - 1 vnt.
Paruošimas
Tiesiog nulupkite bananą su jogurtu ir mėgaukitės. Vietoj jogurto galite naudoti pieną, kefyru.
Kivių sumuštiniai
Ingredientai:
- kiviai minkšti, prinokę - 2 vnt .;
- pienas - 1 stiklas;
- medus - 1 šaukštelis.
Paruošimas
Išvalome kivi, paversime jį tyrine, užpilkite pienu, pridėkite medaus, šypėkite. Papuoškime kivi ratu.