Mes garantuojame, kad bet kuris iš jūsų mėgstamų patiekalų gali būti paverstas liesos analogu. Tokie greito maisto receptai kiekvienai dienai užtruks ilgai, nes jų paruošimo technologija jau yra tikra, kad esate pažįstamas. Taip pat nereikės jokių pretenzinių ingredientų, nes mes naudojame tik sezoninius daržoves ir naudosime pagrindinius prieskonius.
Lenteniniai pyragaičiai ant keptuvės
Skanus lenktas meniu kiekvienai dienai suteikia detalių, tokių kaip paprasti pica pyragaičiai. Kai maisto kepimui laikas bus trumpas, tokį duobę galima pjaustyti ir įdaryti su mėgstamomis salotomis, įdėti pupeles ar grūdus, o tada su tavimi pietauti.
Ingredientai:
- pilnaverčiai miltai - 275 g;
- įprasti miltai - 55 g;
- cukrus - 5 g;
- mielės - 10 g;
- augalinis aliejus - 45 ml.
Paruošimas
Saldžiamas stiklinis šilto vandens ir pabarstykite mieles šalia jo. Po 10 minučių, kai aktyvuosite mieles, kartu sumaišykite abi rūšis, supilkite alyvą ir įpilkite skysčio. Suformuokite griežtą tešlą.
Prieš kepdami tokią liesą duoną orkaitėje, palikite pusę valandos, tada padalykite į porcijas, ištempkite rankomis ir palikite kepti 250 laipsnių 7-8 minučių. Pyragai turėtų išsipūsti, viduje formuojant ertmę. Po aušinimo šioje tuštybėje bus užpildyta tik užpildyta.
Kaip gaminti liesą majonezą namuose?
Pasninkavimo laikotarpiu skaitikliai pilni majonezo. Deja, dauguma šių produktų yra įdaryti dirbtiniais tirštikliais ir kvapiosiomis medžiagomis, todėl mes rekomenduojame pirkti sojos pieno maišelį ir paruošti majonezą savo pačių.
Ingredientai:
- augalinis aliejus - 235 ml;
- sojos pienas - 115 ml;
- citrinų sultys - 15 ml;
- garstyčios - 5 g.
Paruošimas
Kalbant apie paprasto majonezo gamybą, jums reikės maišytuvo, kad jis taptų lygus. Pirma, dubenyje, įmaišykite sojos pieną citrinų sultimis ir, nenutraukdami plakimo, pradėkite pridėti augalinį aliejų. Maišant su majonezu užtrunka ilgai, tačiau geriausia du metodus, kol jis susitrenks. Tada padažas sumaišomas su garstyčiomis ir atvėsinamas.
Receptas liesoms koldūnams su bulvėmis ir grybais
Tarp kitų liesų patiekalų, skirtų kiekvienai dienai, vareniki turėtų būti paryškintas kaip ypatingas daiktas, nes juos galima išauginti pramoniniais kiekiais, supilti į šaldiklį ir virti tuo metu, kai nenorite visko valgyti.
Ingredientai:
Bandymui:
- šiltas vanduo - 235 ml;
- miltai - 345 g;
- augalinis aliejus - 45 ml.
Už pildymas:
- bulvių gumbai - 730 g;
- svogūnai - 65 g.
Paruošimas
Paruoškite tešlą kartu sumaišius visas sudedamąsias dalis iš sąrašo. Virkite bulves ir kepkite ploną svogūnų svogūnų. Supjaukite stiebagumbius, supilkite truputį bulvių sultinį, jei reikia. Sumaišykite bulvių košes su svogūnų kepsniu, šiek tiek vėsioje.
Išrinkite tešlą ir supjaustykite ją, tada supilkite bulvių gabaliukus centre ir užfiksuokite kraštus kartu. Užšaldyti koldūnai arba iš karto pradėti virti.
Lenten grybų kremo sriuba
Ingredientai:
- konservuotų pupelių - 740 g;
- daržovių sultinys - 630 ml;
- rūkyta paprika - 1/2 šaukštai;
- pievagrybiai - 330 g;
- česnakas - 2 dantys;
- svogūnai - 55 g.
Paruošimas
Paruoškite paprastą grybų kepimą su svogūnais ir, kai visa drėgmė iš grybų išgaruoja, įpilkite jiems česnakų. Po pusės minutės supilkite papriką ir supilkite pupeles, supilkite visą sultinį ir palikite 15 minučių virti. Panaudodami maišytuvą, iš karto pašalinkite jį iš šilumos. Paruoštą sriubą galima papildyti šviežių daržovių ir žolelių dalimi arba apkepti skrebučiais.