Virimo pyragai ir įvairūs desertai yra labai dažnas hobis. Kažkas turi "savo" lygį, tai kas nors daro tai rimčiau. Tokia pati situacija su pyragų dekoravimu. Kai kurie žmonės naudoja riešutus, marmeladas ir paruoštus preparatus, o kiti linkę pasiekti konditerijos gaminių tobulumą. Tokie naminiai konditeriai yra mūsų straipsnis apie tortų dekoravimą su mastika .
Kaip papuošti pyragą su mastika namuose pradedantiesiems?
Jei dar neturite patirties dirbant su mastika, verta pradėti nuo paprasčiausio, pavyzdžiui, dovanų lanko.
Norėdami tai padaryti, užimkite mastiką gana tankiai, pridėkite dažų, jei norite kažką ryškios, gerai suminkštintos ir supjaustytos 1 cm storio. Iškirpome 8 siauras 7 cm ilgio juosteles.
| | |
Norint suteikti jiems formą, mums reikia tam tikros apvalios bazės. Pvz., Žymeklis. Dabar juostelės bus suapvalintos aplink pagrindą ir jų kraštus klijuoti baltymu ar vandeniu. Mes taip pat padarysime lanką, tik mažesnę.
Toliau reikia 2-3 juostelių 15 cm, tik 0,5 cm storio. Vynuosime juos ant švirkštimo priemonės arba pieštuko ir palikite 12 valandų išdžiūvti.
| | |
Čia gauti tokie preparatai.
Dabar surenkame lanką, nukirpkite kilpų kraštus kampu. Galai sutepti vandeniu ir sujungti. Mes taip pat renkame kitas kilpas. Mes klijuojame garbanas, jie gali pakabinti ant pyrago pusių.
| | | |
Kaip papuošti torto šonus su mastikos nėrinėmis?
Norint pagaminti nėrinius, jums reikės šiek tiek mažiau tankios mastikos nei pagrindiniam modeliavimui, taip pat specialiam kilimėlių, alyvuogių aliejui, kempinei ir mentele.
Naudodami kempinę, mes sutepame pagrindą aliejumi, bet ne labai gausiai.
| | |
Vienodai paskirstykite mastiką ant kilimėlio, pašalinkite perteklių mentele.
| | |
Produkto džiovinimo laikas priklauso nuo kambario temperatūros ir drėgmės, taip pat nuo mastikos sudėties. Svarbiausia ne išdžiūti, nėriniai nėra trapūs.
Dabar atsargiai išimkite apdailą ir papuoškite pyrago puses.
| | |
Kaip papuošti pyragą su gėlėmis iš mastikos?
Žanro klasika visada buvo ir yra tortas puoštas rožių, pagamintų iš mastikos.
Norėdami pagaminti rožių, imkime mastikos, ritinėlio, cukraus miltelių, apvalių pelėsių, dantų valytuvų, kempinių, vandens, klijuoti su vaikų plastilino rutuliu (galite naudoti rankenėlės dangtelį).
Dulkame stalą su milteliais ir išvyniokite 2-4 mm storio mastiką.
Iškirpti 7 ratą. Dantų pastaje mes įdedame šiek tiek mastikos, tai yra mūsų ruošinys.
| | |
Dabar vienas po kito uždėkite ratus ant kempinės ir apvyniokite kraštus viena ranka, tarsi plintant juos. Dėl to jie pasirodo banguoti.
| | |
Dabar paimkite ruošinį ir apvyniokite aplink žiedlapių.
| | |
Taigi, mes darome su visais žiedlapiais, svarbiausia yra tai, kad visi kiti patraukia ankstesnį iš vidurio, sutampa vienas su kitu.
| | |
Paruoštos rozetės yra pakabinamos taip, kad išdžiūtų ir ištaisytų formą.
| | |
Suprasdami paprastas juvelyrinių dirbinių iš mastikos technologijas, galite rinkti nuostabias kompozicijas ir kiekvieną kartą nustebinti svečius puikiais kulinariniais įgūdžiais.
| | | |
| | | |
| | | |
