Susilpnintas pienas yra mėgstamiausias daugelio, žinomų mums nuo vaikystės, gaivus. Jis gali būti lengvai paruoštas savarankiškai, namuose ir pasirodys esąs daug naudingesnis ir skanesnis nei įsigytas. Įsitikinkite, kad tai ir palinkate savo artimuosius šį nuostabų gydymą.
Kaip pagaminti kondensuotą pieną namuose?
Ingredientai:
- pieno 3,2 - 980 ml;
- cukrus - 190 g;
- vanilinas.
Paruošimas
Pienas, sumaišytas su cukrumi, supilamas į emalio puodą ir įpilamas į silpną ugnį. Mes verdame ir, nuolat maišant, virkite iki momento, kai sumažinsite pieno kiekį iki 2/3 originalo. Kaip rezultatas, masė įgauna lengvą kremo spalvą ir šiek tiek susiteria. Praėjus paskutinei kepimo minutei, mesti vanilinį cukrų. Paruoštas suslėgtas pienas yra šiek tiek storas ir šiek tiek klampus, bet pirmiausia reikia gerai jį atvėsti.
Kaip pagaminti kondensuotą pieną namuose?
Ingredientai:
- pienas - 255 ml;
- miltelių pienas - 355 g;
- cukrus - 355 g;
- cukrus, vanilinas.
Paruošimas
Pienas šiek tiek pašildomas mikrobangų krosnelėje. Tada įpilkite pieno miltelių, įpilkite cukraus į vanilę ir sumaišykite su švilpimu, kol ingredientai visiškai ištirps. Gautas mišinys kaitinamas vandeninėje vonioje ir virinamas apie valandą prieš susitraukimą. Po to pašaliname paruoštą suspaustą pieną, supilkite jį į stiklinį indelį ir atvėsinkite.
Kaip pagaminti pagamintą kondensuotą pieną?
Ingredientai:
- pienas - 985 ml;
- cukrus - 555 g;
- vanduo 115 ml.
Paruošimas
Paimkite gilią puodą, į jį įpilkite cukraus, užpilkite vandeniu ir v ÷ l verdama lėtai gaisrui. Tada įpilkite pieno, sumaišykite ir sumaišykite iki virimo. Sumaišykite pieną apie 2 valandas, sumaišydami, tada švelniai pašalinkite iš karščio ir atvėsinkite.
Kaip pagaminti pieną iš pieno?
Ingredientai:
- cukraus milteliai - 515 g;
- pasterizuotas pienas - 385 ml;
- sviestas sulydomas - 45 g.
Paruošimas
Viršutiniame puodelyje užpilkite šviežią pieną, pridėkite sviesto gabalėlį ir išmeskite cukraus miltelius . Įdėkite patiekalus ant nedidelio ugnies ir išmaišykite turinį kepdami. Virinama vidutiniškai karštu 10 minučių. Po to supilkite kondensuotą pieną į stiklinę, atvėsinkite ir palikite visą naktį šaldytuve.
Kaip pagaminti susilpnintą pieną daugybiškai?
Ingredientai:
- pienas - 1 prekė;
- sausas nenugriebtas pienas - 205 g;
- cukrus 205 g.
Paruošimas
Giliai dubenyje išpilame cukrų ir pieno miltelius. Kruopščiai sumaišykite, užpilkite šaltu pienu ir švelniai įsiurbkite. Tada supilkite masę į multivarko dubenį, įjunkite programą "Sriubos" ir kepkite dangčiu, kol jis virsta, maišydamas. Toliau mes pereiname į "Kepimas" ir paruošti suspaustą pieną dar 20 minučių, nuolat trukdydami. Po to, išmaišykite delikatesą į maišytuvo talpyklą ir kruopščiai įmaišykite, kol gaunate kruopščią tekstūrą. Išpilstome namus pagamintą kondensuotą pieną ant dubenėlių ir padėdami jiems arbatui.
Kaip padaryti paprastą suspaustą pieną?
Ingredientai:
- išgarintas pienas - 355 ml.
Paruošimas
Suslėgtas pienas įpilamas į mažą indelį ir įdėtas į didelę kepimo skardą. Užpildykite pusiau vandens, uždėkite foliją ir 2-3 valandas padėkite dizainą į pašildytą orkaitę. Periodiškai patikrinkite delikatesą, kad vanduo nevirtų ir, jei reikia, jį užpildytumėte.
Kaip gaminti išvirtą kondensuotą pieną namuose?
Ingredientai:
- šviežias pienas - 990 ml;
- cukrus - 465 g;
- vanduo - 55 ml;
- kakava - 10 g.
Paruošimas
Cukrus įpilamas į puodą ir užpildomas vandeniu. Mes siunčiame indus į ugnį ir, nuolat maišant, ištirpinama visi kristalai. Virkite, kepkite sirupą keletą minučių ir pridėti ploną pieno. Supilkite kondensuotą pieną iki storio, kartais maišydami. Po 15 minučių supilkite išsiskyrusią kakavą ir kruopščiai išmaišykite delikatesą iki homogeniškos masės. Mes suteikiame jam dar vieną drobeką ir palikite jį atvėsti.