Šiandien mes jums pasakysime, kaip padaryti tešlą cukinijoms ir pasiūlysite keletą paruošimo variantų.
Mes naudojame sezoną jau kepti skvošas su majonezu ir česnaku. O jei kepsite juos į tešlą, pridedate šiuos produktus prie jo, taip pat gausite įdomų ir gausų skonį.
Cukinijų klasė su majonezu
Ingredientai:
- majonezas - 100 g;
- miltai - 60 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- česnakai - pagal skonį;
- druska - pagal skonį;
- prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimas
Švelniai švelniai išmaišome kiaušinį šakutėmis ar švilpiu su druska ir prieskoniais. Tada įpilkite per spaudos česnaką, majonezą ir miltus ir sumaišykite, kol bus vienarūšis ir išnyks miltų kamuoliukai. Mes naudojame tokį molio taip pat, kaip ir bet kuris kitas. Mes įmerkiame į jį supjaustytus gabalėlius ir supjaustykite miltais su druska gabaliukais cukinijų ir kepkite raudonai iš visų pusių.
Labai sėkmingas kulinarinių eksperimentų rezultatas buvo baras, paruoštas naudojant lengvą alų. Skrudinta jo patiekalas yra tiesiog apsvaiginimo.
Kuko už cukiniją ant alaus
Ingredientai:
- alus - 100 ml;
- miltai - 125 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- sviestas - pagal skonį;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Miltus perpilkite į dubenį ir supilkite į šiltą šiek tiek lengvą alų. Išmaišykite iki vienodumo, įkiškite kiaušinius, padėkite minkštą sviestą. Įpilkite druskos, sumaišykite ir mes galime naudoti paruoštą malią pagal paskirtį.
Kaip įprasta, suplakite į jį cukinijų skiltelės ir kepkite iki aukso iš abiejų pusių.
Pikantinis skonis suteikia skvošą, virtą gazuotame vandenyje su paprika ir česnaku.
Kamštis cukinijoms mineraliniame vandenyje su paprika
Ingredientai:
- mineralinis gazuotas vanduo - 100 ml;
- miltai - 125 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- paprika - 10 g;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- raudonieji pipirai - pagal skonį;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Kiaušinį sumušamas druska, paprika, raudonieji pipirai ir česnakai, įklijuoti per spaudą. Tada įpilkite sijotus miltus ir atšaldytą gazuotą mineralinį vandenį. Maišykite iki vienalyčio. Tokio gatavo tešlos nuoseklumas turėtų būti panašus į blynų ar skysčio grietinės tešlą. Užtepkite tokio mišinio cukinijos gabalėlius ir abiejose pusėse kepkite alyvą.
Jūs esate ne kulinarinių ištvermių pranašesnis ir pripratę prie klasikinių kepimo galimybių? Tada konkrečiai
Gobelenai už cukinijas - paprastas receptas
Ingredientai:
- miltai - 50 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Kiaušiniai sumaišomi su miltais ir druska iki lygios. Galite taip pat pridėti pjaustytų žalių ar prieskonių pagal skonį. Molis yra pasirengęs tolesniam naudojimui.