Vištienos mėsa laikoma dietine ir naudinga. Yra daug receptų jo paruošimui. Dabar mes jums pasakysime, kaip skaniai įdėti vištieną.
Kaip išmesti vištieną keptuvėje?
Ingredientai:
- vištiena sveria 2 kg - 1 vnt;
- druska;
- grietinė - 185 ml;
- svogūnai - 190 g;
- pipirai
Paruošimas
Mes supjaustome viščiuką į gabalėlius. Solim juos, pritirushivaem pipirus ir kepti, kol plutos formavimas. Tada įpilkite šiek tiek karšto vandens, kepkite keptuvę dangteliu ir kepkite maždaug ketvirtį valandos mažu šilumos kiekiu. Po to įdėkite svogūnus, susmulkintus į pusę žiedus. Mes užgesime dar 15 minučių. Tada supilkite grietinę arba majonezą ir dar keturias valandas po dangteliu troškinkite.
Kaip įdėti vištieną su bulvėmis krosnyje?
- Ingredientai:
- bulves - 1 kg;
- svogūnai - 190 g;
- grietinė - 95 ml;
- krapai - 45 g;
- pipirai žirniai juodi - 6 vnt .;
- česnakai - 3-4 gvazdikėlių;
- vištienos šlaunų - 490 g.
Paruošimas
Supjaustytos bulvės supjaustomos smulkiais gabalėliais, druskos ir dedamos ant puodų. Viršuje mes įdedame svogūną su pusiau žiedu. Vištienos šlaunelės supjaustytos į keletą dalių, druskos ir įdedamos ant svogūno. Užpildymui sumaišykite grietinę su smulkiai supjaustytais žolelėmis ir česnakais. Gautas padažas supilkite vištieną ant viršaus. Į kiekvieną puodą supilkite apie 100 ml karšto vandens. Kepkite maždaug valandą 200 laipsnių.
Kaip išmesti vištieną su daržovėmis?
Ingredientai:
- vidutinio dydžio vištiena - 1 gabalas;
- pomidorai - 6 vnt .;
- vištienos sultinys - 190 ml;
- saldieji pipirai - 6 vnt .;
- dideli svogūnai - 1 vnt.
- druska;
- juodieji pipirai;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Nuimkite odą pomidorų keptu vandeniu ir nuplaukite mėsą į kubelius. Pipirai supjaustyti plonu šiaudais, įdėti į keptuvę su storu dugnu ir su nedideliu lašiniu aliejumi. Mes perpilame svogūną, supjaustytą puselėmis, supjaustykite viščiuką į smulkius gabalėlius, kepkite aliejuje, kol grubiai. Tada mes siunčiame vištienos ir svogūnų pomidorus su pipirais. Mes užpilame vištienos sultinį, druską, pipirus, o po virimo mes sumažiname ugnį iki minimumo. Valykite indą apie maždaug valandą.
Kaip įdėti vištienos filė?
Ingredientai:
- morkos - 245 g;
- svogūnai - 190 g;
- vištienos filė - 850 g;
- augalinis aliejus;
- česnakai - 2-3 gvazdikėliai;
- druska;
- pipirai;
- prieskoniai .
Paruošimas
Vištienos filė supjaustoma smulkiais vidutinio dydžio gabalėliais. Solim juos, pipirus ir sezonas su prieskoniais. Mes išvalome svogūnus su morkomis, išdžiovinkite jas ir supilkite į keptuvę. Atskirai paimkite viščiuką vištiena, tada prijunkite ją su daržovėmis ir padėkite viską, kol paruošta. Smulkinti česnakai pridedami beveik pačioje pabaigoje.