Salotos "Saulėgrąžos" yra labai grazus ir neįprastas patiekalas, primenantis saulėgrąžų gėlę. Griežtai apibrėžtas receptas neegzistuoja, todėl viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės ir vaizduotės. Jūs netgi galite išskirti salotines "Saulėgrąžos" įvairiais būdais: pavyzdžiui, alyvuogių, konservuotų kukurūzų ar nuluptų saulėgrąžų sėklų. Šonuose jis visada dekoruotas skiedrais. Toks neįprastas ir originalus išvaizda, jis užims vertingą vietą bet kuriame šventiniame staliuke. Sluoksniuotos salotos "Saulėgrąžos" yra labai skanu, maistingos ir tikrai suteiks jūsų svečiams malonumą. Paimkime, kaip pagamintas skanus ir skanus patiekalas - salotos "Saulėgrąžos".
Salotos "Saulėgrąžos" su bulvėmis ir agurkais
Ingredientai:
- kiaušinis - 4 vienetai;
- svogūnas raudonas - 150 g;
- konservuoti menkės kepenys - 200 g;
- ovalios skiedros - 150 g;
- bulvės - 4 vnt.
- marinuoti agurkai - 4 vnt.
- majonezas - pagal skonį;
- alyvuogės be duobių - 200 g.
Paruošimas
Taigi, pirmiausia paimame bulves, mano po tekančiu vandeniu, padėkite į indą, užpilkite vandeniu, druska ir virkite vidutinei ugniai. Tada atsargiai paimkite virtas bulves, padėkite ant plokštelės ir palaukite, kol ji visiškai atvės. Kitas, mes išvalome jį iš žievelės ir patrinkite jį ant didelės lentynos. Tuomet virkite kiaušinius, atvėsinkite, valykite, atskirkite baltymus nuo trynių ir patrinkite į mažą keptuvę įvairiose talpyklose. Nors kiaušiniai ir bulvės yra virti, mes, be laiko švaistydami, atidarome indelį su menkių kepenimis ir atsargiai perkelkite jį į kaklą, atsargiai ištempdami jį šakute. Dabar paimkite svogūną, švariai ir smulkiai pjaustykite - smulkiai. Marinuoti agurkai supjaustyti kubeliais. Tada mes įdedame ant stalo gražų salotų dubenį ir pradėk skleisti salotų sluoksnius, promazyvaya visiems su majonezu. Taigi, pačioje dugne mes įdėti tuščias bulves, šiek tiek sūdyti ir "majonezas". Tada pabarstykite svogūnais, paskui uždenkite menkių kepenis, virtusius marinuotus agurkus ir voveres iš vištienos kiaušinių. Viršutinis sluoksnis padengtas gerai suplaktu vištienos kiaušiniu. Dabar mes įtraukiame visą mūsų vaizduotę ir vaizduotę, prasideda salotų apdaila. Labai atsargiai pritvirtinkite prie trynio majonezo akių viršaus ir kiekvienoje skylę sudėkite vieną alyvą. Iš šonų dekoruojame patiekalą su traškučiais, imituojančias saulėgrąžų žiedlapius. Štai viskas, paruoštos salotos "Saulėgrąžos" su agurkais!
Salotos "Saulėgrąžos" su keptais grybais
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 300 g;
- pievagrybiai - 200 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- alyvuogės be duobių - 200 g;
- kietų veislių sūris - 100 g;
- ovalios skiedros - 150 g;
- krapai - apdailai;
- majonezas - pagal skonį.
Paruošimas
Taigi, kaip padaryti salotas "Saulėgrąža" su špinagais ir bulvėmis? Paimkite vištienos krūtinę, virkite sūdytu vandeniu, atvėsinkite ir supjaustykite į plonus pluoštus. Tada paimkite grybus, mano, supjaustykite į plokštes ir kepkite, kol paruošta indelyje.
Kai paruoštos visos sudedamosios dalys, pradėkite rinkti salotas. Paimkite gražią plačią patiekalą ir paskleiskite gaminius sluoksniais, promazyvaya visiems su majonezu. Dugne mes įdėjome susmulkintą vištienos mėsą, tada keptuosius grybus, tada kiaušinius ir tarkuotą sūrį. Į viršų įdėti alyvuoges supjaustyti į 4 dalis, o į tris centrus - truputį ant mažo troškinio trynio. Paruoštos salotos "Saulėgrąžos" su bulvėmis, dedamas į šaldytuvą keletą valandų, kad ji būtų tinkamai įmirkyta, mirkoma. Prieš patiekiant ant stalo, salotų šonus puoškite skiedriais ir pabarstykite smulkiai supjaustytais krapais. Malonu apeiti!