Salotos yra gera, nes su mažu laiku ir pastangomis jūs gaunate visą patiekalą, puikų šventiniam stalui ir normaliam šeimos vakarienei. Viena iš šių variantų - salotos "Lukoška su grybais", kuris pasirodo labai patenkinamas ir labai grazus. Jos paruošimui galite naudoti ne tik šį straipsnį, bet ir medžiagą "Grybų lygumų", kurios receptai yra panašūs.
Salotos "Lukoška su medaus agarika"
Ingredientai:
- marinuoti grybai - 1 puodelis;
- kumpis - 300 g;
- bulves - 3 vnt .;
- žalieji svogūnai - 1 krūva;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- majonezas pagal skonį.
Paruošimas
Kiaušinius ir bulves virkite, kol jie bus gatavi ir švarūs. Žalioji svogūnėlė smulkiai pjaustyti, kumpį ir bulves supjaustyti į kubelius, kiaušinius supjaustyti ant didelės lentynos. Kadangi salotos yra išdėstytos sluoksniais, jam geriau pasiimti platų patiekalą. Pirma, įdėti medaus agaro skrybėlę, tada svogūną, kumpį, bulves ir pabaigoje - kiaušinius. Visi sluoksniai, išskyrus paskutinį, tepkite majonezu. Paruoškite salotas keletą valandų šaldytuve, kad ji įsiurbtų.
Prieš patiekiant patiekalą, uždenkite jį kitu plačiu indu, šiek tiek paspauskite ir švelniai pasukite. Dėl šio apgauti, grybų kepurės bus pačiame viršuje, ir jūs gausite tikrą grybų krepšelį.
Salotos "Lukoshko" - receptas
Šis salotų "Grybų krepšelis" receptas yra gana paprastas, tačiau reikia atkreipti dėmesį į tai, kad tai labai ilgai pasiruošti, todėl, jei norite su jais elgtis svečiams, turėtumėte pradėti tą dieną, kol jie atvyks.
Ingredientai:
- bulvės 2-3 vienetai;
- vištienos filė - 300 g;
- marinuoti agurkai - 3 vnt.
- svogūnai - 3 vnt .;
- marinuoti pievagrybiai - 1 puodelis;
- morkos korėjiečių - 250 g;
- sūris - 150 g;
- majonezas pagal skonį.
Paruošimas
Prieš pradedant salotas, jums reikia marinuoti svogūnus. Norėdami tai padaryti, supjaustykite ir supilkite marinatą, kurį sudaro vanduo, actas, cukrus ir druska. Sumažinkite svogūnus bent 6 valandas. Indelę, ant kurios paskirstysite salotas, pabarstykite augaliniu aliejumi ir, jei norite, pabarstykite kapotų kruopos.
Apatinėje dalyje išsiskleidžia visi grybai, skrybėlės. Pabarstykite pusę marinuotų svogūnų. Kitas sluoksnis - virtos bulvės, tarkuotos ant didelės lentynos. Šis sluoksnis gerai tepamas su majonezu, tada supjaustykite virtą ir supjaustytą vištienos filė. Kitas pavasaris supjaustytas agurkas ir antroji marinuotų svogūnų dalis. Kitas, paskleisti Korėjos morkas, pabarstyti jį su tarkuoto sūrio, ir šis sluoksnis per daug praleidžiamas su majonezu.
6 valandas įpilkite salotos į šaldytuvą, tada uždėkite ant plokštelės, pasukite ir padėkite ant stalo. Ir iš panašių ingredientų galite gaminti ne tik šį patiekalą, bet ir kitą salotą su marinuotais grybais .