Patyrusi šeimininkė nepakanka skaniai tortui , delikatesas taip pat turi būti gražus, ypač jei jo patiekimas planuojamas bet kokiai šventinei progai. Yra daugybę būdų, kaip papuošti pyragaičius, čia rasite cukraus apkepimą su apkepimu, šokolado tapyba, kremu ir mastika . Pastaroji suteikia gatavą tortą labiausiai tvarkingą ir įspūdingą išvaizdą. Iš mastikos galima sudaryti visų rūšių figūras, tačiau populiariausias yra gėlės. Mes apibūdinsime spalvų kūrimą iš mastikos žemiau kartu su visomis instrukcijomis su prieinamomis iliustracijomis.
Gėlės iš mastikos - meistrų klasė pradedantiesiems
Patogiausia alternatyva pradedantiesiems - kartu su mastikos pakuote nusipirkti kai kurias pelėsių formas gėlių kontūro sukūrimui. Surinkdami daug plonų, figuraciai pjaustytų mastikos sluoksnių, galite kartu suformuoti daugiasluoksnius ponius ar gvazdikus.
Prieš dėdami geles iš mastikos, paruoškite tris įvairių diametrų formas. Plonai išvyniokite mastiką ir iškirpkite iš jo norimą garbanotų spalvų skaičių, ši suma nustatoma pagal reikiamą gėlių kiekį ir dydį. Kiekviena iš gėlių šiek tiek ištempta, kad žiedlapių suteiktų natūralų banguotumą.
Naudodami vandenyje sumaišytą šepetėlį, užsukite geles tarpusavyje, pradedant nuo didžiausių ir baigiant mažiausiu. Daug vandens neturėtų būti naudojamas, priešingu atveju mastika negalės gerai išdžiūti ir gėlė sulys.
Nors mastika vis dar minkšta, švelniai stumkite į gėlių centrą, kad kartu surinktumėte žiedlapius.
Gėlės iš mastikos be specialių įrankių
Jei nenorite išleisti pinigų už kirtimą gėlėms, tuomet galėsite formuoti gražų dekoratyvumą iš mastikos be jų pagalbos. Tiesiog pasirinkite keletą apvalių įvairių diametrų objektų ir tęskite.
Išvyniokite ploną mastikos sluoksnį ir supjaustykite jį keliais ratais. Paimkite teptuką ar rašiklį ir naudokite jį vaikščioti aplink kraštus, lengvai spaudžiant rankeną, kad susidarytumėte šviesos bangas. Įdėkite kelis tokius ratus ant vienos kitos, tvirtinami lašais vandens, tada surinkite ir akluokite žemę kartu su pirštais. Padovanok gėlėms užšaldyti ir papuoškite juos tortą.
| | |
| | |
Paprastos gėlės iš mastikos
Jei jūsų dispozicijoje yra pagrindinis įrankis, skirtas dirbti su mastika, tuomet geles nebus sunku atkurti.
Išvyniokite norimos spalvos mastiką vidutinio storio sluoksnyje ir išpjaukite 2-3 apskritimo vienodo skersmens. Naudodami lazdele ant mastikos su rutulinės formos antgaliu, sudėkite keletą duobių išilgai kiekvieno rato kontūro, imituodami žiedlapių posūkius. Padarykite vieną skylę centre, kad visi sluoksniai būtų laikomi kartu.
Naudodami vandenyje sumaišytą teptuką, į kiekvieną gėlių pakopą įpilkite nedidelį kiekį vandens ir suvyniokite juos kartu. Centre įdedami keli spalvoti karoliukai-tumbliai, o specialiai pjaustomi lapai iš žalios mastikos sluoksnio. Gėlės iš cukraus mastikos turi užšalti prieš pateikiant desertą.
Kaip gaminti geles iš mastikos?
Jei nesate pavargę formuoti gėles iš cukraus mastikos, tuomet tokia meistriškumo klasė tau taps tavimi.
Naudodami specialią pjaustymo priemonę, mastikos sluoksnį padalykite į žiedlapius. Be to, iškirskite ratą, ant kurio bus pritvirtinti visi žiedlapiai.
Sutepkite ploną lašinio formos žiedlapių dalį su šiek tiek sudrėkintu šepečiu ir kartu sujunkite puses.
| | |
Skleiskite žiedlapius ant druskos pagrindo su pakopomis.
Centre įdėti mažą gėlę arba keletą cukraus karoliukų.
Remiantis paprasčiausiais spalvų iš mastikos kūrimo būdais, aprašytais šiame straipsnyje, galite rinkti nuostabias kompozicijas, dekoruoti naminius desertus.
| | | |
| | | |
