Dieta podagrui yra raktas į sėkmę gydant ne tik baltymus, bet ir riebalus, angliavandenius ir netgi didelio cukraus maisto produktai kelia pavojų pacientams. Todėl būtina laikytis griežtos dietos, kuri vis tiek leidžia įvairinti meniu skaniais patiekalais.
Dieta pacientams, turintiems podagra
Podagra - sąnarių liga, atsirandanti, kai pradeda kauptis šlapimo rūgšties druskos. Tai pasireiškia stiprus skausmas, dažniau naktį, daugiausia kaklo pirštai. Oda tampa raudona, sąnariai plečiasi, atsiranda silpnumas, tačiau tikrai reikia atkurti tokius pacientus tinkamai parinktos dietos pagalba. Būtina pašalinti iš meniu produktus, kuriuose yra šių druskų, jau išbandyti metodai.
Mityba podagrui rekomenduoja mažas porcijas, jums reikia valgyti kelis kartus per dieną. Būtinai - iškrovimo dienos, kai galite valgyti tik vaisius ar daržoves, žalios arba keptos be druskos. Pasirinkite konkrečios dienos vieną maisto rūšį. Banned:
- krienai, ridikai;
- rūgštynė, špinatai, salierai;
- žiediniai kopūstai;
- dešros, visi rūkyti produktai;
- žirniai; bet pupelės;
- grybai.
Terapinėje dietoje su podagra yra tokių privalomų produktų:
- obuoliai, slyvos, kriaušės;
- greipfrutai, bananai;
- pienas, riebus riešutas;
- kefyras, jogurtai;
- kiaušinių patiekalai,
- Kashki;
- medus, riešutai.
Dieta 6 Pevzneriui dėl podagros
Profesorius Pevzneras šimtus metų sukūrė specialią gydymo lentelę tokiems pacientams, vadinamą "dieta podagrui". Pienas, kompotas, varškė, vaisių ir daržovių iškrovimo dienos yra atliekamos, kai reikia gerti ne mažiau kaip 2,5 litro vandens. Labiausiai griežtos sąlygos - apie žuvį ir mėsos produktus, juos galima valgyti tik virtomis, ir tik tris kartus per savaitę. Dienos norma: 170 g žuvies ar 150 mėsos. Išvardyta dieta su podagra.
- vaisiai ir uogos;
- grūdai;
- sriubos - tik daržovių;
- pieno produktai - iš mažo riebumo;
- kiauliniai taukai;
- vienas kiaušinis per dieną;
- medus, pastila;
- silpna arbata;
- kompotai, nuoviruokliai.
Hipopurino dieta podagra
Purino dieta, skirta podagrai, draudžia druską ir produktus, kurių sudėtyje yra purino pertekliaus oksalo rūgšties. Būtina vartoti daugiausia produktų, kurie atlieka šarminimą: pieno, vaisių ir daržovių. Tačiau mityba turi būti įvairialypė, nes tokie pacientai negali būti alkani, nors nerekomenduojama valgyti per daug. Mitybos specialistai pateikia šio meniu pavyzdį:
- Ryte: varškė, skrudinta sviestas, vinaigretė, arbata su citrina.
- Po pietų: grikių su keptais kiaušiniais, sultimis.
- Galite užsigerti daržovine sriuba, raugintos kopūstais, kepta bulve, mėsos gabalu.
- Vakare: morkų kotletai ar troškiniai, varškė, kiselis.
- Naktį gerkite jogurto patiekalą.
Grikių dieta podagrui
Dieta podagra ant kojų būtinai apima grikiai, kuri valo kūną, pašalina druską. Yra keli receptai, skirti rūkyti.
Receptas Nr. 1
Ingredientai:
- grikių kruopos - 1 stiklas.
- kefyras - litras.
Paruošimas
- Grikiai vakare supilkite 3 puodelius verdančio vandens.
- Apvyniokite jį antklodė iki ryto.
- Valgykite kefyru.
Receptas # 2
Ingredientai:
- grikiai - 50 gramų;
- vanduo - 100 g.
Paruošimas
- Supilkite kiautą šaltu vandeniu.
- Druska, gerai sumaišykite.
- Palaukite, kol grikiai ims vandenį.
- Virkite mažai šilumos 30 minučių.
Rice dieta podagra
Terapinė dieta su podagra yra sąraše ir ananasai, kurie rodo šlapimo rūgštį. Mažas paslaptis: šį vaisių reikia valgyti iškart po pjovimo, kol bromelainas išgaruos. Išgydo ligą ir ryžius, mityba apima pieno miltelius. Kokia yra geriausia podagros dieta? Gydytojai sako, kad - ryžių obuolių, ją sukūrė mitybos specialistas Kempner. Jis teigė, kad šie ingredientai yra visiškai išvalyti nuo toksinų, optimali dietos trukmė yra ne daugiau kaip penkios dienos.
- Receptas numeris 1. Iš 75 g ryžių grūdų virinama ant pieno kašku, be cukraus ir druskos. Valgykite porcijomis ryte ir vakare. Po pietų valgyti obuolius - iki 250 gramų. Galite sukurti kompotą.
- Receptas numeris 2. Virkite stiklinę ryžių, valgykite per dieną, nusiprauskite su obuolių sultimis. Leidžiama valgyti 2-3 obuolius. Tokia dieta leidžiama iki trijų dienų.
Baltymų be dietos podagra
Maistas, skirtas podagrai pasunkėjimo laikotarpiu, visiškai pašalina mėsos patiekalus ir jūros gėrybes, pageidautina sutelkti dėmesį į daržoves, košes, pieno produktus. Gerkite iki trijų litrų skysčių per dieną. Laikykitės tokios dietos gydytojai pataria apie dvi savaites. Padažėjimo padaugėjimo dieta leidžia meniu:
- Ryte: salotos iš daržovių, virtas kiaušinis, galite gaminti vaisių pyragą su soralu.
- Pakartotinai pusryčiams bus tik laukinių rožių sultinys.
- Po pietų: pieno makaronai, bučiniai.
- Galite užkandžiai su šviežiais vaisiais.
- Vakare: sūrio pyragaičiai, kopūstai iš daržovių, silpna arbata.
Japonų dieta podagra
Daugelis mitybos specialistų rekomenduoja atkreipti dėmesį į japonišką maistą, nes šios šalies gyventojai neturi kenčia nuo sąnarių ligų. Dieta, skirta podagrai ir padidėjusi šlapimo druska, kuri žymiai sumažina skausmą net esant ūmioms atakoms, yra sukurta atsižvelgiant į Japonijos mėgstamus produktus:
- Tofu sūris;
- sojos, sojos pienas ir padažas;
- lapinės daržovės.
Tyrimai parodė, kad soja padeda greitai ištraukti šlapimo rūgšties iš organizmo, daugelis gydytojų priėmė tokį unikalų turtą. Šis produktas turi daug baltymų, kurie neturi jokio neigiamo poveikio asmeniui. Iš sojos užpilkite syrniki, troškinius, mėsą ir padažus. Svarbiausia tinkamai paruošti. Norėdami pradėti sojos mirkymą 12 valandų, tada virkite maždaug 3 valandas, nusausinkite vandenį kas 1,5. Patikrinta: tinkama podagros dieta padės atsikratyti ligos, jei ją nuolat stebėsite.