Hipertenzija sergančių pacientų dieta tinka žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis. Tai padeda susidoroti su pertekliniu svoriu ir kartu palaiko sveikatą. Garsiausios mitybos technikos yra Dash dietos. Ši terapinė mityba prisideda prie aukšto kraujospūdžio normalizavimo, be to, ji padeda numesti svorį.
Dietos dozė hipertenzijai
Tokios maisto sistemos principas yra skirtas kenksmingiems produktams pakeisti naudingais, nėra rimtų apribojimų, o pasikeitimai pasireiškia palaipsniui, o tai nekelia streso asmeniui.
Hipertenzijos dietos principai:
- Svarbu įtraukti daržoves į meniu, tiek šviežias, tiek virintas. Jie turi valgyti mažiausiai 4 kartus per dieną.
- Apriboti druskos kiekį, kad jis būtų mažesnis kaip 1 arbatinis šaukštelis. Maisto ruošimui naudokite mažiau druskos, taip pat nenaudokite dešrų, rūkytų produktų ir tt
- Atsisakykite miltų desertų ir įtraukite į meniu saldainius, paruoštus iš vaisių, pavyzdžiui, salotų ir drebučių.
- Verta pamiršti riebius maisto produktus ir, visų pirma, mėsą. Duokite pirmenybę paukščiams, žuvims ir triušiams. Pieno produktai taip pat turėtų būti mažai riebalų.
- Įtraukite į meniu produktus, kuriuose yra daug magnio, pavyzdžiui, riešutų, pupelių ir sveiki grūdų miltų produktus.
Meniu, skirtą hipertenzinio svorio mažinimo dietai, verta tobulinti, daugiausia dėmesio skiriant šioms taisyklėms, apsvarstyti pavyzdžius, iš kurių galima rinktis.
Pusryčiai:
- Biebras, virti vandenyje, sultys ir skrudinta duona su riebi nafta.
- Troškintos daržovės, virtas kiaušinis, skrudinta duona ir džiovintų vaisių kompotas .
Pietūs:
- Kepta filė, žirneliai su špinatais ir grybais, rauginti kopūstai ir jogurtas.
- Garinė žuvis su citrinų sultimis, pupelėmis ir daržovių salotomis.
Vakarienė:
- Kepti daržovės, virta filė su garstyčiomis ir skrudinta duona.
- Saute iš daržovių, kiaušinių iš vištienos ir ryžių, ir skrudinta duona.
Užkandis:
- Vaisiai arba džiovinti vaisiai.
- Riešutai ir sėklos.