Kvapyje yra labai lengva ir paprasta. Šis desertas yra gana patenkinamas, skanus ir naudingas. Dažniausiai jie patiekiami pusryčiams su grietine ar uogiene. Šiandien mes jums papasakosime apie visas varškės sūrio sudėties subtilybes.
Sūrio kepinių receptas orkaitėje
Ingredientai:
- kvietiniai miltai - 4 šaukštai. šaukštai;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- kepimo milteliai - žiupsnelis;
- varškė - 300 g;
- granuliuotas cukrus - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Iš varškės paimkite kiaušinį, supilkite cukrų į skonį ir kruopščiai nuplaukite šaukštu. Tada mes sumaišome miltus su kepimo milteliais ir per sietą perpilame į varškę. Mes minkštiname elastingą tešlą, formuojame mažus kamuoliukus ir supjaustome juos miltais. Šiek tiek suplakite ir paskleiskite ant kepimo skardos, gausiai sutepkite augaliniu aliejumi. Sūrio dedame įkaitintoje orkaitėje ir kepame maždaug 15 minučių. Mes tiekiame desertą karštu su grietine ir šviežiais slyvomis.
Sūrio-koldūnai su manga krosnyje
Ingredientai:
- manų kruopos - 5 šaukštai. šaukštai;
- varškė - 500 g;
- vanilinas - 10 g;
- cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- kiaušinio vištiena - 2 vnt.
Paruošimas
Į dubenėlį išplaukite kaimo varškę, vairuokite kiaušinius ir pabarstykite manga. Mes gerai sumaišome, įpilkite cukraus ir vanilino pagal skonį. Gautas mišinys išdėstomas ant silikono formų, išlygina paviršių ir dedamas į orkaitę, temperatūros režimas nustatomas 180 ° C temperatūroje. Mes kepame varškę 30 minučių, tada atvėsinkite ir patiekite su jogurtu ar uogiene.
Kepimo kremo receptas orkaitėje
Ingredientai:
Bandymui:
- kiaušinis - 1 gabalas;
- sviestas - 100 g;
- cukrus - 50 g;
- miltai - 150 g.
Už pildymas:
- sviestas - 150 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- cukrus - 150 g;
- miltai - 30 g;
- miltelių cukrus - 6 šaukštai. šaukštai;
- obuolys - 3 vienetai;
- obuolių sultys - 150 ml;
- mažo riebumo varškės sūris - 750 g;
- razinos - 100 g;
- pienas - 100 ml.
Paruošimas
Kaip kepti varškę orkaitėje? Tai labai paprasta: paimkite 1 kiaušinį, padalykite į trynį ir baltymą ir pirmiausia sumaišykite su sviestu, cukrumi ir miltais. Mes suminkame minkštą tešlą, padėkite ją į nuimamą pavidalą ir padėkite mažus sijonus. Tada mes siunčiame į orkaitę ir kepame bazę 10 minučių. Šį kartą supjaustykite mažais gabaliukais obuolius. Cukraus milteliai, karamelizuoti ant silpno ugnies, tada išpilkite obuolių sultis ir kepkite keletą minučių. Po to įpilkite obuolių į sirupą ir troškinkite, apie 5 minutes. Likęs aliejus tirpsta, atvėsinamas ir sumaišomas su miltais, cukrumi ir varšku. Mes dedame kiaušinius, kiaušinių baltymus, razinas ir supilkite pieną. Išpjaukite pagamintą varškės masę ir keletą obuolių. Mėsos sūrį kepame maždaug valandą, o apie 10 minučių iki paruošimo pranešame apie likusius vaisių gabalėlius ir užpildome karameliniu mišiniu.
Dietinis varškė orkaitėje
Ingredientai:
- mažo riebumo varškė - 400 g;
- cukrus - 3 šaukštai. šaukštai;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- kiaušinių baltymai - 3 vnt .;
- druska - žiupsnelis;
- miltai - 4 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Mes priimame mažai riebalų varškę, išpilkite cukrų į jį, eikime kiaušiniais ir gerai sumaišykite, nulupdami šakute. Tada supilkite išmestą miltą iš anksto ir išmeskite vanilinio cukraus maišelį. Viską sumaišykite su maišytuvu, kol homogeniškas konsistencija primena storą kremą. Atskirame dubenyje išpilkite kiaušinių atšaldytus baltymus, pūkų juos iki smailių ir atsargiai perkelkite į krevečių masę. Vėliau paimame makaronus, sutepkite jį gera aliejumi, paskleiskime varškę ir nusiųskime į orkaitę. Mes kepame sūrio pyragą 20 minučių maždaug 175 ° C temperatūroje. Po to atsargiai jas išimkite, atvėsinkite, išimkite iš liejimo formų, padėkite ant indo ir įpilkite cukraus miltelių ant viršaus. Mes tiekiame varškę su bet kokiu uogų džemu, sutirštintu pienu ar uogiene.