Vaikų atostogų organizavimas yra gana sunkus verslas. Tėvams reikia nustatyti šventės vietą su svečiais, su gimtadienio berniuko suknele. Taip pat yra vienas iš pagrindinių bet kokių atostogų momentų. Tai priklauso nuo pakviestų vaikų amžių, apetitą ir priespaudų, taip pat pačių vaikų ar jų tėvų.
Viena iš važiavimo atostogų galimybių yra kanapės sumuštiniai. Tai yra nedideli duonos gabaliukai (švieži arba džiovinti), išpilstyti su kažkuo skaniu ir šventai dekoruotu. Paprastai jie naudojami savitarnai, tai yra, nenaudojant daugelio švelnus patiekalų ant stalo ir nustatant daug smulkių užkandžių. Kanapės skiriasi nuo įprastų sumuštinių, dažniausiai jų dydžio - jie yra labai maži, sveria beveik 50-60 g. Be to, tiek suaugusieji, tiek vaikų vainikuotos drožlės dažnai dedamos į keptuves, todėl jų nereikia laikyti rankose ir išmesti gabalą - galite nedelsdami nusiųskite juos į burną. Tai labai patogu vaikams: yra mažiau galimybių dažyti sviestą ar pâté, kuris yra suteptas sumuštiniais.
Canapé receptai vaikams
- Puikus pasirinkimas vaikų gimtadienio vakarėliui yra vaisių kanapė vaikams. Norėdami tai padaryti, galite paprasčiausiai įstrigti smulkius spalvotų vaisių gabalėlius ant arbatpinigių arba papuošti juos dar originalesniais, drožinėjant kiekvieną gabalą gražiu pelėsiu, kurį sudaro kačių, voverių, šunų, eglių ir tt Jei neturite tokių formų, juos galima pakeisti įprastine "dvidešimt" švirkštu su supjaustytuoju skudurėliu: tiesiog išverkite reikiamą įvairių spalvų vaisių kiekį su švirkštu, tada padėkite juos į keptuves ir atsargiai juos pašalinkite. Taigi visi gabalai pasirodys vienodai apvalūs. Svarbi paruošimo kanapių iš vaisių sąlyga yra tokia: prieš virinant jas reikia virti. Pageidautina, kad jas apibarstytų citrinos sultimis, kad vaisius išlaikytų kuo ilgiau šviežumą. Vaisių kanopos geriausiai pagamintos iš obuolių, kietųjų rūšių kriaušių ir slyvų, kivi, bananų, vynuogių be duobių. Jei festivalyje yra mažų vaikų, geriau prašyti jų tėvų, jei vaikai yra alergiški tam tikriems vaisių ar uogų tipams.
- Kaip padaryti kanapė vaikams yra ne tik skanu, bet ir įdomus patiekalas? Žinoma, neįprasto dizaino pagalba. Patikėk manimi, toks toks vaikas atsisakys tokių "pele" sumuštinių! Nuplaukime nedidelę duonos gabalėlę su nesaldytu varškės masu, papuoškite agurkų skiltelėmis (ocelli), ridikėliais (ausimis), saldžiųjų salotų pipirais (snapu) ir žaliaisiais svogūnais (antenomis).
- Kanapės, paukščių baidyklės forma - puiki proga vaikams maloniai dekoruoti patiekalais. Norint pagaminti tokius sumuštinius, jums reikės vyšnių pomidorų, alyvuogių, sūdytų krekerių ar kitų lengvų sausainių, pastovių sūrių ir žalumynų, salotų lapų. Dėl kanapės pagrindo paimkite tešlą, įmirkytas sūriu, iš pomidorų, supjaustytų per pusę, pastatykite baltos dangtelio sparnus, iš alyvuogių - galvą, kojas ir taškus ant sparnų, papuoškite žolelėmis - ir vaikų kepimo stebuklas yra pasirengęs!
- Lengvi užkandžiai, skirti vaikų priėmimams, yra grybų skrandis, vyšnių pomidorų ir putpelių kiaušiniai. Norėdami papuošti patiekalą, jums reikės bet kokių žalių arba Pekino kopūstų, taip pat grietinės, kad baltos dėmės ant grybų.
- Sūris - labai patogus produktas šiems patiekalams. Būtina kietuosius sūrius supjaustyti kubeliais ir stinti ant kevalų, keisdami vynuogėmis arba alyvuogėmis. Paprastai kiti kanapės variantai tinka kitiems daržovių (agurkams, paprikoms ir tt), tačiau tai priklauso nuo jūsų mažų gurmanų skonio.
