Vienas iš būdų vartoti žiemos uogas yra paruošti aromatinį želė iš spanguolių. Tai vienas iš populiariausių desertų. Ypač rekomenduojama jį naudoti mažiems vaikams ir maitinančioms motinoms, nes vaisiai yra tikras vitaminų sandėlis.
Kaip virti želė nuo spanguolių?
Induoklis, užpildytas vitaminais ir sveika energija, patars ne tik vaikams, bet ir suaugusiesiems. Želių paruošimas iš spanguolių nėra varginantis procesas ir užtruks mažiausiai 20 minučių. Yra pagrindiniai valgio gaminimo gėrybių principai, šiek tiek keisdami juos, galite sukurti skirtingus patiekalo variantus.
Ingredientai:
- vanduo - 2 l;
- cukrus - 3 šaukštai. l .;
- krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l be kalvos;
- uogos - 100 g.
Paruošimas
- Rūšiuoti vaisius, nuplauti, susmulkinti mediniu akmeniu pagalba.
- Išspauskite sultis ir padėkite į šaltą vietą.
- Padaukite pyragą į puodą, užpilkite karštu skysčiu.
- Virinama, tada atvėsinkite ir vėl ištuštinkite.
- Sultinyje supilkite smėlį ir dar kartą išvirkite, nuimkite putplasčio paviršių.
- Padarykite krakmolo mišinį, įpilkite.
- Po to, kai virinama, supilkite aušinamas sultis.
- Kissel iš spanguolių dar kartą gerai maišoma, ir jūs galite tarnauti ant stalo.
Spanguolių želė - receptas iš šaldytų spanguolių
Receptai želė iš spanguolių yra labai daug, ir jie visi yra pripildyti vitaminų. Bet kuris iš jų tikrai paliks namus ir svečius. Vienas iš labiausiai sėkmingų yra želė, pagaminta iš sušaldytų spanguolių, uogų atsargos, galite bet kuriuo metų laiku paprašyti mylimųjų su naudingu delikatesumu. Jos pranašumas yra gebėjimas reguliariai gauti naudingų elementų, o skonio dėka jis nepasieks šviežių vaisių.
Ingredientai:
- Šaldyti vaisiai - 2 puodeliai;
- vanduo - 2 l;
- krakmolas - 5 šaukštai. l;
- granuliuoti cukrus - pagal skonį;
- citrinų sultys pagal valią.
Paruošimas
- Maišant vandenį ir saldiklius, virkite saldus sirupą.
- Supilkite užšaldytą komponentą (netirpinkite), virkite keletą minučių.
- Maišykite, jei nėra pakankamai rūgšties, galite užpilti nedidelį citrinų sulčių kiekį.
- Įmaišykite krakmolo mišinį į gautą sultinį.
- Palikite virinama ant viryklės.
Storas spanguolių želė - receptas
Gėrimas yra pripildytas vitaminų ir mitybos komponentų bei subtilus aromato skonio. Vienas iš būdų, kaip virinti keptas želė iš spanguolių yra tai, kad jis būtų storas. Dėl neįprasto minkšto nuoseklumo, kuris apgaubia skrandžio sienas, želė iš spanguolių storio turi gydomąjį poveikį. Dėl to patikslintas delikatesas leis jį naudoti kaip visaverčio deserto, kuris turi didesnę maistinę vertę.
Ingredientai:
- švieži ar šaldyti vaisiai - 100 g;
- cukrus - 100 g;
- krakmolas - 80 g;
- vanduo - 940 g.
Paruošimas
- Virkite sirupą iš vandens ir cukraus.
- Supilkite vaisius, leiskite virti.
- Krakmolo mišinį ištirpinkite vandenyje, supilkite bendrą masę.
- Užvirkite.
Kiselis iš maltos spanguolių su cukrumi
Gėrimas gali būti patiekiamas ant stalo tiek atšaldyto, tiek šilto. Dėl patogumo virimo metu naudokite išvalytą pagrindinę sudedamąją dalį, todėl galite pagaminti želė iš spanguolių, kurių receptą kiekvienas įsisavins. Išleisdamas mažiausią laiką, galite gauti maistingą delikatesą, prisotintą naudingomis medžiagomis ir gali nustebinti net patyrusius gurmanus.
Ingredientai:
- uogų tyrelis, malta su cukrumi - 2 puodeliai;
- vanduo - 2 l;
- krakmolas - 2 šaukštai. l .;
- citrinų rūgštis.
Paruošimas
- Įtrinkite su cukrumi, įpilkite 3 puodelius karšto vandens ir padėkite indą ant nedidelio ugnies, užvirkite.
- Atidarykite turinį ir praeikite per sietą, kad gautumėte bulvių koše.
- Įpilkite šiek tiek citrinos rūgšties, vėl pakelkite kepalą iki virimo.
- Įpilkite krakmolo mišinį.
- Dar kartą virkite ir atvėsinkite.
Spanguolių želė iš krakmolo
Tiems, kurie pirmą kartą susidūrė su kvepiančio maisto gamyba, klausimas tampa aktualus: kaip paruošti želė iš spanguolių ir krakmolo? Tai labai lengva padaryti, net pradedantysis virėjas gali lengvai susidoroti su procesu, ir galiausiai bus išleistas desertas, kuris yra vitaminų sandėlis. Šis metodas yra rekomenduojamas tiems, kurie tiesiog nusprendė pradėti papildyti savo mitybą tokiu patiekalu. Grožis yra tas, kad gaminant maistą jums reikia mažiausiai produktų, o skonis išliks ant viršaus.
Ingredientai:
- vaisiai - 2 puodeliai;
- vanduo - 2 l;
- krakmolas - 5 šaukštai. l;
- smelis - pagal skonį.
Paruošimas
- Išplaukite vaisius, išspauskite ir nutekinkite sultis.
- Supilkite pyragą verdančiu vandeniu, virkite 10-15 minučių, tada išleiskite.
- Sultinys saldinamas ir virinamas dar kartą.
- Supilkite praskiesto krakmolo mišinį ir toliau virkite 6-8 minutes, tada supilkite sultis, sumaišykite ir atvėsinkite.
Kaip virti skysčio želė nuo šaldytų uogų?
Kvapusis skystas gėrimas bus puikus priedas prie bet kokių pusryčių. Valgyti metus, uogos yra išaugintos iš anksto . Tai leidžia reguliariai paruošti spanguolių želė, kurios receptas yra neįtikėtinai paprastas. Šis maisto ruošimo būdas bus būtinas tiems, kurie nori skysčio gėrimo, o naudingos savybės bus išsaugotos, o subtilų skonį patinka net sudėtingi gurmanai.
Ingredientai:
- Šaldyti vaisiai - 2 puodeliai;
- vanduo - 2 l;
- krakmolas - 5 šaukštai. l;
- cukrus - pagal skonį.
Paruošimas
- Virkite sirupą iš vandens ir cukraus.
- Virkite jį pagrindiniu ingredientu.
- Krakmolo mišinys praskiedžiamas vandeniu ir sumaišomas su likusiais ingredientais.
- Virkite.
Kiselis iš spanguolių - receptas vaikams
Daugelis motinų kruopščiai stebi savo tauriųjų vaikų mitybą, todėl spanguolių želė nuo spanguolių kūdikiui yra neatskiriama vaikų pusryčių ar vakarienių dalis. Galų gale, šis gėrimas yra pripildytas vitaminais, kurie yra būtini augančiam kūnui, ir jo skonio savybes, pavyzdžiui, mažus švelnus, ir suteiks jiems apčiuopiamos naudos.
Ingredientai:
- šviežios uogos - 2 puodeliai;
- granuliuotas cukrus - 200 g;
- krakmolas - 0,5 puodelio;
- oranžinė - 1 vnt.
- geriamasis vanduo - 2 litrai.
Paruošimas
- Užpilkite apelsino žievelę ant nedidelės keptuvės, pagardinkite spanguolių tyrę su maišytuvu.
- Virinama skystis ir įpilama išspausti bulvių košės, cukraus ir apelsinų žievelės.
- Kuko 15 minučių.
- Praskieskite krakmolo mišinį ir supilkite į mažą talpą.
- Virti.