Mes siūlome variantus, kaip padaryti naudingus ir neįtikėtinai skanu blynus iš avižinių dribsnių. Nepaisant to, kad recepte nėra kviečių miltų, šie produktai yra ne mažesni už klasikinius, tačiau tuo pat metu jie yra lengvesni ir mažiau kaloringi. Tiems, kurie turi šį postą, yra specialus blynelių receptas be kiaušinių ir pieno produktų ant vandens.
Auzu miltų blyneliai - jogurto receptas
Ingredientai:
- Avižiniai dribsniai - 255 g;
- granuliuoti cukrus - 55 g;
- vidutinio riebumo kefyras - 495 ml;
- filtruotas vanduo - 280 ml;
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- augalinis aliejus be aromato - 55 ml;
- druska - 1 žiupsnelis.
Paruošimas
Paruošdami avižinių blynų ruošimą, mes perdirbame vištienos kiaušinius su maišytuvu, pridedame cukrų ir druskos šaukštą. Sumaišykite gautą masę su jogurtu, avižinėmis dribstu ir vandeniu ir sumaišykite, kol visi miltų maišai visiškai ištirps ir gaunama vienoda tešlos tekstūra. Dabar mes sumaišome jame augalinį aliejų be skonio, ir mes ketiname kepti skanių blynų. Norėdami tai padaryti, mes tepiname kruopščiai pašildytą keptuvę, supilkite kraigų tešlą ir skubiai paskleiskite dugne. Mes leidžiame rudą produktą iš abiejų pusių, tada juos įdedame į indą ir gali būti su norimu papildymu.
Blynai iš avižinių dribsnių - receptas pienui
Ingredientai:
- Avižiniai dribsniai - 275 g;
- medus - 110 g;
- pienas - 425 ml;
- kreminis valstiečių sviestas - 160 g;
- kepimo milteliai - 5 g;
- kiaušiniai didelė vištiena - 2 vienetai;
- augalinis aliejus be skonio - 75 ml;
- druska - 1 žiupsnelis.
Paruošimas
Mes šiek tiek padauguojame pieno ir ištirpome medų. Tada įpilkite ištirpinto ir atvėsinto kreminio valstiečio sviesto, kruopščiai išvalykite kiaušinius, sumaišykite druskos kiekį ir atsargiai sumaišykite mišiniu. Dabar pabarstykite avižinį dribsnį, išsiskirtą kartu su kepimo milteliais, ir dar kartą maišykite, kol tešlos be tolygios tešlos tekstūros.
Kepkite avižinius dribsnius, kaip įprastai, į šildomą alyvuotą indą, išpilkite šiek tiek tešlos ant dugno ir išlyginkite. Po to, kai produktai supjaustomi iš abiejų pusių, mes juos paskirstome ant plokštelės ir tiekiame juos prie stalo.
Valgykite blynus iš avižų miltų į vandenį be kiaušinių
Ingredientai:
- Avižiniai dribsniai - 275 g;
- smėlio cukrus - 65 g;
- išgrynintas vanduo - 460 ml;
- maisto soda - 1 šaukštas;
- stalo actas - 5 ml;
- augalinis aliejus be skonio - 75 ml;
- druska - 1 žiupsnelis.
Paruošimas
Šiek tiek šiltame vandenyje leiskite granuliuoto cukraus ir druskos kristalams ištirpdyti, pridedame soda, kuri buvo užgesta su actu ir supilama į avižinius dribsnius. Sumaišykite masę šluoste ar maišytuvu tol, kol ištirps visi miltų dribsniai, tada į tešlą įdėsime du ar tris šaukštus augalinio aliejaus, kad gautumėte skonį, ir palikite 20 minučių įlašinti. Po to mes galime pradėti kepti konditerinius blynelius, tradiciškai užpilti šiek tiek tešlos ant alyvotos šildomos keptuvės ir stovint ant ugnies, kol iš abiejų pusių bus prispaudžiama.
Blyneliai iš avižinių dribsnių su bananais
Ingredientai:
- Avižiniai miltai - 160 g;
- bananai prinokę - 2 vienetai;
- nevalytas pienas - 160 ml;
- dideli vištienos kiaušiniai - 1 vnt.
- smėlio cukrus - 25 g;
- augalinis aliejus be skonio - 75 ml;
- druska - 1 žiupsnelis.
Paruošimas
Norėdami paruošti blynus pagal šį receptą, mes nulenkti nuluptus bananus su maišykle, o po to tris minutes išmaišykite masę toje pačioje maišytuvėje su kiaušiniu, cukrumi ir druska, tada įpilkite pieno, supilkite avižinius dribsnius ir dar vieną smūgį dar kelias minutes. Po to mes galime pradėti kepti bananų blynus. Tradiciškai mes tai darome kruopščiai šildomoje ir alyvuotoje gausioje keptuvėje.