Žiedinių kopūstų puodelis yra maistingas ir vitaminų patiekalas, kuris taps mėgstama jūsų šeimos patiekalais. Jis ruošiamas labai greitai, bet pasirodo, kad jis yra neįtikėtinai kramšamas ir skaniai kvapus.
Žiedinio kopūsto troškinys su sūriu
Ingredientai:
- kopūstų spalva - 500 g;
- sūris - 50 g;
- majonezas - 70 ml;
- lemputė - 1 dalis;
- prieskoniai;
- garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Mes plauname žiedinius kopūstus, išdžiovinkite ir padalykite rankomis ant žiedyno. Tada supilkite jį į puodą, užpilkite filtruotu vandeniu, įpilkite druskos pagal skonį ir palikite 30 minučių. Po to virkite 10 minučių, švelniai perkelkite triukšmą ant rankšluosčio, išdžiovinkite ir pridėkite prie pelėsio. Lemputė valoma, supjaustoma kubeliais, įpilama garstyčių ir majonezo. Kruopščiai sumaišykite viską, užpilkite kopūstų padažą ir gausiai pabarstykite riebiu sūriu. Krosnelė iš anksto pašildoma iki 180 laipsnių temperatūros ir kepama indą maždaug 15 minučių. Tada paruoštą užkąsti atvėsinama, supjaustoma gabalais ir patiekiama ant stalo.
Daržovių troškinys su žiedine kopūstine ir grybais krosnyje
Ingredientai:
- švieži kopūstai - 1 šakutė;
- švieži pievagrybiai - 400 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- lemputė - 2 vienetai;
- sviestas - 100 g;
- žemės kruopos - 2 šaukštai. šaukštai;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- grietinė - 150 ml;
- prieskoniai;
- švieži žali - 1 puokštė;
- sūris - 50 g.
Paruošimas
Dabar mes jums pasakysime, kaip paruošti žiedinių kopūstų daržovių puodą . Vinochek nuplauti ir mirkyti pusę valandos druskos vandenyje. Šį kartą mes išvalome svogūnėlę, melenko tai shinkuem ir passeruem augaliniame aliejuje. Tada mesti supjaustyti grybai, sūdyti ir troškinti 10 minučių. Atskirkite miltus rudą ir sumaišykite su grietine. Mes vairuojame kiaušinius, mesti prieskonius ir sumaišykite. Daržovių skrudinimas sumaišomas su žiedine kopūstine, įdėti viską į karščiui atsparią formą, apibarstyti džiūvėsėliais. Užpildykite kopūstą su paruoštu padažu ir supjaustykite rutuliu sūriu. Krosnelė pašildoma iki 180 laipsnių ir patiekalas iškepomas, kol 30 minučių pasirodys traškus pluta.
Keptuvė nuo žiedinių kopūstų ir vištienos krosnyje
Ingredientai:
- vištienos filė - 500 g;
- miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
- pienas - 1 prekė;
- morkos - 2 vienetai;
- kopūstų spalva - 1 galvutė;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- prieskoniai;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Kopūstai išplauti ir mirkyti pusę valandos sūdytu vandeniu. Po to mes jį išdžioviname ir pertraukiame į žiedynus. Vištienos filė apdorojama, virinama iki virti ir supjaustoma kubeliais. Po to darome padažu: supilkite augalinį aliejų į keptuvę, išpilkite miltus ir rudą. 2. Pašalinkite baltymą iš trynio ir įmaišykite baltymą, kol gaunate stiprią pututę. Mes įdedame masę piene ir išpilame miltus. Kuro pildymo metu mėsojame vištienos gabaliukus ir gerai išmaišome. Morkos valomos ir virtos kartu su žiedine kopūstine iki minkštos. Dabar mes šaldome daržoves, supjaustome vidutinius kubelius ir kepkite aliejuje, kol jie bus raudoni. Mes naudojame karščiui atsparią formą, padengiame ją augaliniais riebalais, supjaustome vištą, padalijame daržoves viršuje ir vėl padengiame mėsos sluoksniu. Kepkite indą į pašildytą orkaitę, kol ji bus paruošta.
Casserole su mėsa
Ingredientai:
- kopūstų spalva - 500 g;
- malta mėsa - 500 g;
- lemputė - 3 vnt;
- sūris - 200 g;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- augalinis aliejus;
- prieskoniai;
- žemės riekelės - 3 šaukštai.
Paruošimas
Švelniai supilame žiedinius kopūstus į padažą su verdančiu vandeniu, įpilkite druskos ir kepkite apie 5 minutes. Tada išleiskite skysčio ir atvėsinkite daržovę ir išardykite ją ant žiedyno. Augaliniame aliejuje perpilame kapotų svogūnų ir česnakų. Užkepkite kiaušinio įsišaknijimą, įpilkite tarkuotą sūrį ir sumaišykite. Maltos mėsos supjaustykite keptas daržoves ir žiedinius kopūstus, sumaišykite ir paskirstykite masę kepimo indelyje. Viršuje užpilkite indą kiaušinių mišiniu ir išsiųskite pusę valandos į orkaitę.