Sausainis - galbūt labiausiai paplitęs įvairių pyragaičių pagrindas. Atsižvelgdami į tai, galite eksperimentuoti su daugeliu kremų. Ir kiekvieną kartą atsiras kažkas naujo. Tačiau sausainis pats pakankamai sausas. Ir tai dėl to nepavyko ir tortas labai dažnai naudoja skirtingus įmirkius. Receptai jų paruošimui laukia jūsų žemiau.
Sausainių pyrago prieskonių receptai
Ingredientai:
- cukrus - 125 g;
- alkoholis - 130 ml;
- konjakas - 20 ml;
- vanduo - 200 ml.
Paruošimas
Talpoje užpilkite cukrų, užpilkite vandeniu. Ir pašildykite, maišydami, kad cukrus išnyks. Tada supilamame susidariusio sirupo, supilkite konjakinį, skysčius ir sumaišykite.
Medus impregnavimas sausainių pyragas
Ingredientai:
- natūralus medus - 200 g;
- citrinų sultys - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Į puodą supilkite medaus ir, nuolat maišant, priverskite jį beveik išvirti. Po to supilkite citrinų sultis, sumaišykite. Iš karto, kol impregnavimas neužšalė, mes jį dedame ant pyragų.
Impregnavimas su suspaustu pienu sausainių pyragui
Ingredientai:
- sviestas 73% riebalų - 90 g;
- suskaidytas pienas - 120 g;
- kakava - 20 g.
Paruošimas
Paruoškime impregnavimą vandens vonioje. Įpilkite didelę vandens puodą. Mes įdėjome į ugnį, įdėjome viduje mažesnę skardinę, kurioje mes paruošiame mūsų impregnavimą. Į jį įdedamas sviestas, sutirštintas pienas ir kakavos milteliai. Kad aliejus greičiau ištirpsta, geriau jį supjaustyti į gabalus. Visiškai kruopščiai sumaišome, šilkite gerai, bet neuždenkite. Išmaišykite sausainių pyragus karštu impregnavimu.
Kaip pagaminti sausainių pyrago kavos impregnavimą?
Ingredientai:
- cukrus - 1 puodelis;
- vanduo - 1 stiklas;
- konjakas - 1 valgomasis šaukštas. lova;
- kavos tirpumas - 20 g.
Paruošimas
Iš cukraus išpilame maždaug pusę vandens, uždėkite ant ugnies ir, sumaišydami, ištirpinkite cukrų. Likęs vanduo išdžiovinamas, supilamas į kavą ir gerai sumaišomas. Į jį įpilame cukraus sirupą, konjakinį ir pradėkite sausainių pyragų įmirkymą.
Vyšnių įmirkymas sausainių pyragas
Ingredientai:
- vyšnių sultys - 1/3 puodelio;
- konjakas - 4 šaukštai. šaukštai;
- vanduo - 1/3 puodelio;
- cukrus - 50 g.
Paruošimas
Šildykite vandenį, supilkite į jį cukrų ir sumaišykite, kol jis visiškai ištirps. Įdėkite vyšnios sultys, konjakinį, vėl maišykite ir viską, galite impregnuoti pyragą.
Sausainių pyrago konsistencijos receptas
Ingredientai:
- vanduo - 1 stiklas;
- serbentų sirupas - 0,5 puodelio;
- cukrus - 50 g.
Paruošimas
Vandenį virinama, supilkite cukrų, sumaišykite, kol jis ištirps, supilkite serbentų sirupą. Vėl sumaišykite.
Druskos pyrago impregnavimas su uogiene ir degtinėmis
Ingredientai:
- spanguolių degtinė "Suomija" - 50 ml;
- šaltas virtas vanduo - 250 ml;
- kriaušių uogiene - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Norėdami impregnuoti, mes sujungiame visas sudedamąsias dalis, gerai išmaišome ir tiekiame tortą.
Sausainių tortas impregnuoti ananasais
Ingredientai:
- Ananasų sirupas - 200 ml;
- vanduo 50 ml;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- konjakas - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Ananasų sirupe (galima paimti iš konservuotų ananasų) išpilame vandenį, pridėkite citrinų sultis, konjakinį. Mes dedame masę ant ugnies. Šilta, bet nevirkite, tada nedelsdami pabarstykite pyragaičiais.
Kaip pagaminti pieno įmirkymą sausainių pyragas?
Ingredientai:
- pienas - 3 akinius;
- cukrus - 1 stiklas.
Paruošimas
Įpilkite pieno, pridėkite cukraus. Mes privedame masę į virinimą. Kai cukrus ištirpsta, gaisras išjungiamas. Įmirkimas šiek tiek atvėsinamas ir laistomas pyragaičiais.
Kaip padaryti oranžinį impregnavimą sausainių pyragui?
Ingredientai:
- apelsinų sultys - 0,5 puodelio;
- cukrus - 0,25 puodelio;
- žievelės 1 oranžinė.
Paruošimas
Mes pjaustome apelsino žievelę. Tai yra patogu tai padaryti su nedidele virykle. Įdėkite jį į puodą, supilkite apelsinų sultis, supilkite cukrų. Dėl mažos ugnies virkite tol, kol cukrus visiškai ištirps. Padažuojame pyragaičius šiltu mišiniu.