Vištiena puikiai derinama su įvairiomis skirtingomis prekėmis. Čia laukiami vištienos filė receptai su grybais orkaitėje.
Vištienos filė su grybais ir pomidorais orkaitėje
Ingredientai:
- svogūnai - 150 g;
- vištienos krūtinė - 1 gabalas;
- tankus pomidoras - 1 vnt.
- švieži pievagrybiai - 200 g;
- sūris - 120 g;
- prieskoniai;
- majonezas .
Paruošimas
- Supjaustytos vištienos krūtinėlės, švelniai supjaustykite ir pabarstykite prieskoniais.
- Pjaustyti grybai ir svogūnai.
- Iškepkite iš anksto pašildyto aliejaus ingredientus apie 15 minučių.
- Iš anksto pašildykite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
- Supilkite gabaliukus ant kepimo skardos, iš viršaus pastatykite pomidorus, supjaustykite žiedais, tada grybus ir svogūnus.
- Mes įdedame majonezo sluoksnį ir užmigau su tarkuotu sūriu. Kepkite apie pusę valandos.
- Vištienos filė, kepta su grybais orkaitėje, nedelsiant tiekiama karšta forma.
Vištienos filė, įdaryti grybais, orkaitėje
Ingredientai:
- sūris - 150 g;
- stora grietinė - 250 g;
- svogūnai - 120 g;
- vištienos filė - 650 g;
- pipirai;
- švieži pievagrybiai - 300 g;
- uolienų žalumynai - 40 g;
- alyvuogių aliejus - 55 ml;
- druska
Paruošimas
- Skrudinkite svogūnus ir grybus.
- Mes perduodame svogūną, kad pamatytume šiurpumą. Įpilkite grybus ir virkite 4 minutes, kartais maišydami. Įpilkite grietinės, sumaišykite ir virkite 5 minutes.
- Sumalinkite sūrius ant keptuvės, supilkite į keptuvę ir virkite 5 minutes.
- Melenko sutrupinti krapai, įdėti į padažą, sumaišyti ir išjungti.
- Išplautos ir džiovintos filė supjaustoma supjaustyti smulkiais griežinėliais. Atsargiai atsikratykite, pritrushivayem pipirai ir druska.
- Dabar ruošiame 20-20 cm pločio pločius. Tepame juos augaliniu aliejumi. Centre mes įdedame pjaustymą, mes išdėstome užpildą viršuje. Dabar mes sulankstytume filė su voku, užpildydami užpildą.
- Apvyniojame voką su folija ir padėkite ant kepimo skardos.
- Į 200 laipsnių kepkite pusę valandos. Tada atsargiai išimkite foliją ir dešimt minučių dar 10 minučių.
Vištienos filė su grybais orkaitėje
Ingredientai:
- vištienos filė - 6 vnt.
- švieži grybai - 220 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- svogūnai - 150 g;
- majonezas 67% - 50 g;
- pipirinė žemė juoda, druska.
Paruošimas
- Supjaustykite svogūną ir kepkite 3 minutes.
- Įpilkite pjaustytų grybų, sumaišykite ir išimkite iš plokštelės.
- Mes vairuojame kiaušinius ir vėl maišoma.
- Mes atsikratome filoso. Mes įdedame truputį įdarą ant filė, supilame ritinį ir priveržime ją siūlais.
- Gauti ritiniai tepami aliejumi, įdėti į kepimo skardą. Kepkite maždaug pusę valandos esant vidutinei temperatūrai.
- Kepimo metu ritinius reikia keisti keletą kartų.