Kalbant apie virtų burokų žalą ir naudą, turėtume pasakyti apie jo mažo kaloringumo kiekį, todėl virti burokėliai yra naudingi svorio mažinimui. Taip pat su jos pagalba galite susidoroti su tokia hemorojaus liga. Augalas skiria diuretiką ir stiprina savybes. Burokėlių sultys yra naudojamos kaip šaltas gydymas. Tačiau ar yra kokios nors naudos ir žalos virtiems runkeliams kepenyse ir kituose organuose, pabandykime išsiaiškinti.
Nauda ir žalojimai virtos runkeliui žmogaus organizmui
Pirmiausia norėčiau pasakyti apie teigiamas savybes. Burokė yra natūralus antioksidantas, todėl organizmas gali spręsti stresą, neigiamą išorinių veiksnių įtaką, apsaugoti nuo bakterijų ir mikroorganizmų, sugautus organizme. Taigi, moterims menstruacinio ciklo metu runkeliai padeda pagerinti bendrą gerovę, o virta šakniavaisiai taip pat naudingi vyrų reprodukcijos sistemai.
Virtų runkelių sudėtyje yra vitaminas U ir skaidulas. Jie yra būtini žarnyno darbams, turintys teigiamą poveikį virškinimo procesui. Naudodami pluoštą galite išvalyti kenksmingų medžiagų kūną. Virtos runkeliuose yra daug naudingų medžiagų, tačiau ją galima virti ant odos. Kadangi daržovių yra vidurius, tai gali padėti jums susidoroti su vidurių užkietėjimu.
Neapdorotas runkelis padeda sudirginti skrandžio sieneles, todėl, jei ji virinama, tai gali būti dar didesnė nauda, palyginti su žaliavomis. Jei yra problemų su skrandžiu, tada šį augalą rekomenduojama valgyti ribotu kiekiu.
Į virtą burokėlį yra mažiausias kiekis kalorijų, už šimtą gramų tik 40 kcal. Tie, kurie yra dietos arba tiesiog laikosi tinkamos mitybos, kiekvieną dieną rekomenduojama valgyti runkelius. Virti runkeliuose yra daug angliavandenių ir mažai riebalų rūgščių ir baltymų. Be to, runkeliuose yra folio rūgšties, dėl kurių metabolizmas pagerėja baltymų organizme ir susidaro naujos kraujo kūneliai. Virtos burokėliai yra daug tokių mineralinių elementų: natrio, magnio, chromo ir kalio . Kiekvienas iš jų gali teigiamai paveikti jūsų kūno organus, taip pat bendrą sveikatą apskritai.
Kenkia burokams
Kalbant apie virtų burokų naudą ir žalą, laikas paminėti pastarąjį. Žalos iš virtų burokų gali atsirasti dėl tam tikrų žmonių ligų.
- Rauginti runkeliai negalima valgyti urotiazės metu. Nerekomenduojama vaisto vartoti tokiose ligos kaip oksalurija dėl oksalo rūgšties. Runkelių naudojimas gali sukelti ligos paūmėjimą ir dabartinę sveikatos būklę.
- Nerekomenduojama valgyti riešutų su gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą. Netgi išvirtos formos runkeliai skiriasi dėl jų gebėjimo susikaupti vandenilio chlorido rūgšties skrandžio sultimis. Negalima manyti, kad jei daržovės yra saldus pagal skonį, tada jis negali paveikti skrandžio rūgštingumą.
- Nerekomenduojama valgyti runkelių diabetu sergantiems žmonėms. Kaip jau minėta anksčiau, runkeliai turi daug cukraus savo sudėtyje, o tai rodo, kad jis turi saldų skonį. Todėl žmonėms, kuriems yra padidėjęs cukraus kiekis kraujyje, draudžiama valgyti šį produktą, ypač per dažnai ir dideliais kiekiais.
- Virtus runkelius draudžiama vartoti žmonės, kurie ramina nuo lėtinio viduriavimo, nes tai yra vidurius ir gali dar labiau pagilinti bendrą vaizdą.