Mes siūlome 7 variantus originalaus įdaru, skirtą kepti užkandžius ant lustai. Papuošę jį savo šventiniu stalu, jūs tikrai nustebinsite svečius ir gausite neįtikėtiną skonį, malonumą išgirdę šį neįprastą delikatesą.
Užkandžiai ant lustai į šventinį stalą su krabų lazdelėmis ir ikrais
Ingredientai:
- bulvių traškučiai;
- krabų lazdelės - 120 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- konservuoti kukurūzai - 75 g;
- švieži agurkai - 75 g;
- majonezas - pagal skonį;
- druska - žiupsnelis;
- raudona ikrai dekoravimui (neprivaloma);
- švieži žalumynai.
Paruošimas
Vištienos kiaušiniai virinama iki visiško pasirengimo, o paskui permerkite į ledinę vandenį ir išvalykite. Per šį laiką mes išvalome ir supjaustome krabų lazdeles, šviežias agurkas, iš kukurūzų išpilkite kukurūzus. Dėl pasirengimo shinkuem taip pat mažų kiaušinių kubeliai. Paruoštus ingredientus dedame į dubenį, užpilkite majonezu, įpilkite druskos skonį ir švelniai sumaišykite.
Mes pasirenkame gražiausius ir be žalos drožles, įpilame šiek tiek paruoštos įdarymo ir puošome iš viršaus raudonaisiais kiaušiniais ir šviežių žalių lapais.
Sūrio užkandis ant žetonų
Ingredientai:
- bulvių traškučiai;
- kietas ar grietininis sūris - 250 g;
- česnakai - 2 dantys arba pagal skonį;
- majonezas - pagal skonį;
- švieži žalumynai.
Paruošimas
Tradicinis sūrio įdaras yra paruoštas per keletą minučių. Pjaustytas sūris sumaišomas su nulupta ir spaudžiamas per spaudą su česnakais ir melenco pjaustytais žaliaisiais, supilamas į traškučius, puošia žalumynų šakeles, dedame į dubenį ir patiekiame.
Sūrio užkandis ant lustai su pomidorais
Ingredientai:
- bulvių traškučiai;
- kietas sūris - 120 g;
- švieži pomidorai - 290 g;
- česnakas - 2 dantys;
- majonezas - pagal skonį;
- druska - žiupsnelis;
- švieži žalumynai.
Paruošimas
Šis užkandis yra paruoštas greitai ir paprastai. Pirma, nuplauti ir išdžiovinti pomidorai supjaustyti į mažus kubelius ir laikinai užpilti į žarną, kad surinktų papildomų sulčių. Tuo tarpu išpjaukite per vidutinio rutulio kietą sūrį, išvalykite ir išspauskite per česnako spaudą ir šiek tiek šviežią žalią.
Sudėkite paruoštus ingredientus su pomidorais, įpilkite majonezo, druskos ir sumaišykite. Mes dedame šiek tiek paruošto įdaro ant lustai ir dedame ant plokštelės. Užpelkime šviežius žalius lapus.
Užkandžiai ant lustų su korėjiečių morkomis
Ingredientai:
- bulvių traškučiai;
- Korėjos morkos - 120 g;
- rūkyta dešra - 140 g;
- sūris kietas - 85 g;
- majonezas - pagal skonį;
- švieži žalumynai.
Paruošimas
Mes supjaustėme mažą rūkytą dešrą, kietą sūrį, sumaltą per smulkią grotelę, ir sumaišykite paruoštus ingredientus su korėjiečių morkomis. Į viską užpilkite majonezu, sumaišykite ir užpildykite užpildu dideliu ir sklandžiu grifu. Užkandome ant patiekalo, papuoškime šviežiais žolelėmis ir tiekiame.
Užkandžiai ant traškių traškučių
Ingredientai:
- bulvių traškučiai;
- nuluptos krevetės - 400 g;
- kietas sūris - 150 g;
- majonezas - pagal skonį;
- druska - pagal skonį;
- švieži žalumynai.
Paruošimas
Tinkamai paruoškite krevetes. Jau išgryninta užšaldyta leisti atšildyti, užpilkite minutę su verdančiu vandeniu, tada išmeskite atgal į žarijų. Iš anksto neapdorotas ir neapdorotas, mes virinama ir išvalome. Tada supjaustykite krevečių mėsą ir padėkite į dubenį. Sūdytą kietą sūrį išpjaukime per vidutinę džiovyklą ir pridėkite prie krevečių. Mes pripildome masę su majonezu, prireikus įpilkite druskos ir užpildykite gautą masę lustais. Mes juos supjaustome ant lėkštelės, papuoškime šviežių žalių lapų ar šakelių ir tarnaujame prie stalo.
Ši česnakų užkanda gali būti paruošta su sūriu, pakeičiant ją kietu sūriu, o už piquancy pridėkite ekstruzinį česnako skiltelę.
Užkandžiai ant lustų "Treasure Island" su krabų lazdelėmis
Ingredientai:
- bulvių traškučiai;
- krabų lazdelės - 220 g;
- kietas sūris - 120 g;
- raudona ikrai - 45-65 g;
- majonezas - pagal skonį;
- švieži žalumynai.
Paruošimas
Išvalome ir supjaustome smulkius krabų lazdeles, sumaišykite juos su tarkuotu sūriu, sezono su majonezu ir sumaišykite. Gautas užpildas supjaustomas ant lustų, ant jo papuoškime užkandą su raudonomis ikrais ir žaliuojančiais lapais.
Sūrio užkandis ant laužio traškučių
Ingredientai:
- bulvių traškučiai;
- nedidelė sūdyta lašiša - 290 g;
- kietas sūris - 120 g;
- majonezas - pagal skonį;
- alyvuogės;
- švieži žalumynai.
Paruošimas
Lašiša ir žolės supjaustoma smulkiais gabalėliais, o sūris išleidžiamas per keptuvę. Mes užpilame žuvis su sūriu ir žolelėmis su majonezu ir supjaustome ant lustai. Alyvuoges įdedame viršuje.