Kopūstai puikiai maišosi su daugeliu produktų, įskaitant kai kuriuos grūdus, pvz., Ryžius. Paruoškite ryžius supjaustytus kopūstus , tai paprasta, šis patiekalas puikiai tinka savaitės meniu. Taip pat ji bus ypač vertinama bet kokių vegetarų.
Persikų kopūstai su ryžiais
Ingredientai:
- balti kopūstai - 1 maža šakia;
- ryžiai - 5-8 šaukštai. šaukštai;
- svogūnas - 2 vnt .;
- morkos - 1 gabalėlis;
- pomidorų pasta - 2 šaukštai. šaukštai;
- lauro lapai, pipirai, gvazdikėliai - pagal skonį;
- druska;
- skirtingi žalumynai (petražolės, krapai, bazilikai, estragonai);
- česnakas - 2-3 pleištai;
- augalinis aliejus - 5 šaukštai (ne vegetarai gali virti ant kiaulienos smaltse - taip pat pasirodo skanus ir malonus).
Paruošimas
Supjaustyti svogūnai ir morkos susmulkinti ir lengvai išgelbėti ant augalinio aliejaus katile. Įpilkite šiek tiek vandens, lauro lapų ir sausų prieskonių, kad pagerintumėte skonį ir skonį. Mes uždarysime pusę paruoštų kopūstų po dangteliu. Periodiškai sumaišykite su mentele ar šaukštu.
Į katilą įpilkite išplautų ryžių (dar geriau užpilkite ryžius verdančiu vandeniu ir išpilkite vandenį po 5-8 minučių). Visas mišinys ir šiek tiek. Mes sruogos, kol ryžiai bus paruošti. Katiume turi būti šiek tiek skysčio (jei to mes pridėsime). Dabar galite įdėti pomidorą. Mes sukursime apie 3-5 minutes. Paruošti troškinti kopūstai su ryžiais plaunami ant plokštelių ir prieš sezoną su kapotų žolelių ir česnakų. Geriau šilta forma.
Kitoje kepimo parinktyje galite pjaustyti svogūnus, morkas ir kopūstus į katilą, o proceso pabaigoje kartu su pomidorų pasta išmaišyti patiekalus iškepti, o po to gaišti per 3 minutes.
Kepenų, troškintų su ryžiais, kepimo varianto, naudojant augalinį aliejų, kalorijų kiekis yra labai mažas. Tuo tarpu ryžiai yra lengvai virškinamas produktas, kopūstuose yra daug maistinių medžiagų ir skaidulų, pomidorai prideda antioksidantų. Taigi virkite malonumu ir valgykite sveikatai.
Pievagrybiai su ryžiais paruošiami taip pat, kaip ir švieži, tik pirmą kartą jie turi būti išplauti ir penkis minutes išmesti į žarną.
Norint, kad šis patiekalas būtų įdomiau, galite naudoti skirtingų rūšių kopūstus atskirai arba kartu. Tokiais atvejais reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad Pekino ir Savojiško kopūstų troškinys yra greitesnis, brokoliai ir raudoni - lėtesni, o kaštonai yra daug lėtesni nei baltieji. Taigi žymos tvarka ir terminio apdorojimo laikas turi būti patikslinami atskirai, tačiau tai yra gana paprasta.