Vasarą jūs turite padaryti pyragą su braškėmis. Skanus delikatesas lygiai kaip namų saldainiai, o iškilmingame staliuke atrodys įspūdingi. Jei šviežių uogų nėra prie rankų, galite naudoti sušaldytą arba džemą su visomis braškėmis.
Kaip virti pyragą su braškėmis?
Kepimo receptas su braškėmis krosnyje gali būti greitai ir lengvai paruoštas, ypač jei priimamas sprendimas pasirinkus pagrindą. Obuolių įdėklas gerai derinamas su bet kokiu tyrimu: mielėmis, sausainiais, smėliu ar pūkais. Svarbiausia yra tinkamai paruošti braškes.
- Pyra su šviežiais braškėmis virti nėra sunku. Uogos turi būti rūšiuojamos, nuplaunamos, džiovinamos ir prireikus apibarstamos krakmolu.
- Jei receptas numato šaldytų uogų vartojimą, tai visiškai nebūtina atsipalaiduoti, jis turi būti tvirtas.
- Konservuotos uogos tinka visai sirupe, pastaroji turi būti nusausinta.
Braškių pyragas su braškėmis
Užkandis ir sultingas pyragas su braškėmis kefyre vadinamas želėmis dėl to, kaip jis virtas. Šis skoningas desertas iš skystos tešlos gali būti paruoštas dviem būdais: sumaišyti pagrindo uogų arba padaryti braškių sluoksnį tarp dviejų sluoksnių pagrindo. Bet kokiu atveju, uogas reikia apibarstyti krakmolu, kad jie išsiskirtų mažiau sulčių ir pyragas visiškai propeksya.
Ingredientai:
- kefyras - 400 ml;
- cukrus - 150 g;
- miltai - 1,5 daiktai;
- kepimo milteliai;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- augalinis aliejus - 50 ml;
- sušaldytos braškės - 400 g.
Paruošimas
- Mušti kiaušinius ir cukrų.
- Įpilkite kefyro ir sviesto.
- Įdėkite miltus ir kepimo miltelius, mėsos tešlą be gabalėlių.
- Neuždenkite braškių, kad įeitumėte į tešlą.
- Įpilkite į parketo formą.
- Kepkite pyragą su braškėmis 40 minučių 190.
Tortas su braškėmis iš braškių
Greitas pyragas su braškėmis paruošiamas iš įsigyto testo. Surinkite savo mielių pasirinkimą, todėl kepama bus dar puikus ir švelnesnis. Užpildas idealiai tinka džemui su visomis uogomis arba braškėmis sirupe. Kepimo proceso metu užpildas susitraukia dėl krakmolo, sumaišomas su kompozicija ir nebus plinta.
Ingredientai:
- plytelės - 700 g;
- Braškės braškėse - 200 g;
- krakmolas - 2 šaukštai. l .;
- cukranendrių cukrus - 100 g.
Paruošimas
- Tešla atšaldyta, padalyta į dvi ne tas pačias dalis.
- Padidinkite pusę užpildo pelėsiais, pabarstykite miltais.
- Sumaišykite braškes su sirupu ir krakmolu, padėkite juos į ruošinį.
- Papuoškite tešlos juostelėmis viršuje, pabarstykite rudiu cukrumi.
- Kepkite pyragą su braškėmis, skubėkite 35 minutes 180.
Pyra su braškėmis ir varšku - receptas
Sultingas ir aromatintas varškės pyragas su braškėmis labiau primins tešlą ar sūrio puoduką. Dėl šio recepto, užšaldyta uogos turėtų visiškai atšildyti, sultys taip pat turi būti filtruojamos. Jei naudojate šviežias braškes, jas reikia išplauti ir išdžiovinti. Kumpio sūris naudojamas drąsiai ir, pageidautina, trinamas papildomai į homogeninę masę.
Ingredientai:
- varškė - 300 g;
- padažas - 600 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- rudasis cukrus - 120 g;
- grietinė - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- Braškių - 500 g;
- medus - 1 valgomasis šaukštas. l
Paruošimas
- Tešlą išvynioti smulkiai, formos formą, kad pusės pakabintų nuo sienų.
- Pusė braškių pūstuvo maišytuvo su varšku, kiaušiniais ir cukrumi.
- Įpilkite į pelėsį, supilkite jį į tešlos kraštą.
- Grietinėlę sutepkite paviršiumi.
- Kepkite 45 minutes 180 minučių.
- Karštą pyragą supjaustykite likusių braškių plokštelėmis ir supilkite ant medaus.
Tortas su braškėmis iš pyragaičių
Skaniai skanus pyragas su braškėmis gali būti paruoštas šventiniam stalui. Malonumas yra tikras, kad patenkinti visi su jo originaliu išvaizda, švelniu nuoseklumu ir neprilygstamu skoniu. Idealiai tinka šviežioms braškėms, tačiau nesant tokioms šalims ar šaldytoms uogoms sirupe.
Ingredientai:
- aliejus - 150 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- cukrus - 150 g;
- kepimo milteliai;
- miltai - 2 daiktai;
- Braškių - 800 g;
- braškių želė - 200 g.
Paruošimas
- Sumaišykite sviestą su cukrumi, įpilkite kiaušinius, įeikite į kepimo miltelius ir miltus.
- Tešla pasiskirsto formoje, iškeliant šonus.
- Kepkite 15 minučių 190 ° C temperatūroje.
- Supjaustykite braškes į gabalus.
- Ištirpinkite pagal želės instrukciją, sumažinant vandens kiekį perpus.
- Sumaišykite uogas su želė.
- Aušintuose gabalėliuose supilkite užpilą ir 4 valandas šaldytuve padėkite pyragą su geliuotomis braškėmis.
Tortas su braškėmis iš mielių tešlos
Šis mielių pyragas su braškėmis galės iškepti kulinarinį ekspertą, kurio kepimas labai neveiksmingas. Tešla būtinai pakyla, kepimas pasirodys puikus, nes derinys mielių, soda ir rūgštųjų pieno pagrindo. Jūs negalite palaukti, kol bazė kelis kartus pakils, vieną kartą tiesiog pakankamai.
Ingredientai:
- kefyras - 250 ml;
- mielės - 1 paketėlis;
- soda - 1 šaukštelis. be kalvos;
- cukrus - 150 g;
- vanilinas;
- aliejus - 20 ml;
- miltai - 400-500 g;
- šviežia braškė - 400 g;
- cukranendrių cukrus - 2 šaukštai. l .;
- trykas
Paruošimas
- Šiltame kefyre praskieskite mieles ir soda, palikite 5 minutes.
- Įpilkite sviesto, kiaušinių ir cukraus.
- Įpilkite vanilės ir miltų, minkykite minkštą tešlą.
- Tešlą įdėti į šilumą 30-40 minučių.
- Trečioji bazės dalis yra paskirstyta kepimo indelyje.
- Išplėskite uogų pleištus, pabarstykite cukranendrių.
- Iš likusio bandymo atlikite juosteles ir papuoškite jas pyragu.
- Pavirkite paviršių tryniu, palikite 15 minučių.
- Prapinkite pyragą su braškėmis 35 minučių 190.
Sponge cake su braškėmis
Skanus ir sultingas pyragas su braškėmis, kurių receptas yra toliau aprašytas, greitai paruošiamas. Svarbiausia, kad sausainių tešla būtų teisinga, laikantis pagrindinių taisyklių. Jei yra neskaidrumo sultingame rezultate, sudėkite kepimo miltelius į kompoziciją. Šviežios braškės turi būti išdžiovintos ir supilamos į krakmolą, ir šaldytos, kad gautų šiek tiek atšilimo, išsiliejusios iš skysčio.
Ingredientai:
- cukrus - 200 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- miltai - 300 g;
- kepimo milteliai;
- Braškės - 300 g;
- krakmolas.
Paruošimas
- Suplakite baltymus cukrui iki smailių.
- Atsargiai įdėkite mušti tryniai ir miltus kepimo milteliais.
- Supilkite tešlą į pelėsių, paskleiskite krakmolingomis braškėmis, pritaplivaya šiek tiek uogų.
- Kepkite krosnyje 45 minutes 19 val.
Pyra su obuoliais ir braškėmis
Paprastas pyragas su braškėmis ir obuoliais yra "charlotte". Skanūs patiekalai yra greitai paruošti ir kiekvienas virėjas yra idealus. Į specialų prieskonį įdaru bus pridėta cinamono, o tešlą galima užpilti vanilės ir citrusinių vazonų lapais. Norėdami, kad pyragas išsiplečtų, naudokite 22 cm skersmens formą ir 30 minučių nedėkite krosnies.
Ingredientai:
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- cukrus - 180 g;
- kepimo milteliai, vanilinas, vieno citrinos žievelės;
- miltai - 400 g;
- Braškės - 200 g;
- obuolys - 1 gabalas;
- cinamonas.
Paruošimas
- Sumaišykite kiaušinius su cukrumi, įpilkite vanilės, agurkų, kepimo miltelių.
- Įdėkite miltų, mėsos tešlą be gabalėlių.
- Supilkite tešlą į formą, iš viršaus platinkite vaisių gabalėlius.
- Kepkite pyragą su obuoliais ir braškėmis 40 minučių 190.
Tortas su braškėmis ir bananais
Labai greitas ir paprastas bananų pyragas su braškėmis gali būti pagamintas sluoksniuotu arba smėlio pagrindu. Kaip sluoksnis, naudokite storą jogurtą arba pagardinkite grietine su varšku. Šis saldumas yra įmanomas, o pusryčiai maisto gaminimo metu užtruks ne ilgiau kaip pusę valandos, ypač jei šaldytuve yra šaldyta tešla.
Ingredientai:
- tešlos pyragas - 500 g;
- Braškės braškėse 400 g;
- banana - 2 vnt;
- storas jogurtas - 250 ml;
- lydytas šokoladas - 100 g.
Paruošimas
- Tešla atšildoma, paskleiskite forma su mažomis pusėmis.
- Kepkite 20 minučių 190 val.
- Atvėsinkite tortą. Išskirkite trečdalį paruošto šokolado glazūros ant paviršiaus.
- Kitas sluoksnis paskleisti bananų apskritimus, tada braškes ir supilkite sirupą.
- Įpilkite likusį šokoladą. Patiekite po valandos.
Tortas su braškėmis, kefyru, multivarke
Dėl šio recepto braškių pyragas gali būti šviežios (užšaldytos) uogos ir storio uogiene. Svarbu įtrinti uogas iš perteklinio skysčio ar sirupo ir šiek tiek minkyti, paliekant gabaliukus. Multivarke pyrago paviršius neleidžia šviesti, todėl gaminį galite pasukti maždaug 10 minučių iki programos pabaigos.
Ingredientai:
- kefyras - 250 ml;
- cukrus - 150 g;
- vanilės, kepimo milteliai;
- miltai - 300 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- aliejus - 50 ml;
- Braškių tyrė - 200 g.
Paruošimas
- Sumaišykite kiaušinius su cukrumi, įdėkite kiaušinių ir sviesto.
- Įdėkite miltus su kepimo milteliais ir vanilinu.
- Įpilkite 2/3 bandymo į dubenį, paskirstykite uogų tyrę, supilkite likusį tešlą.
- Kuko 1 valandą ir 20 minučių.