Meniu, esant apribojimų laikotarpiui, gaminant gyvūninės kilmės produktus, tampa faktiški visų rūšių saldainių receptai. Įsigytos liesos slapukai apskritai nėra gero skonio ir kokybės, bet virti namuose padės kasdienį arbatą atgaivinti puikiai.
Kaip gaminti liesus slapukus?
Paprastai greitas slapukas yra pagreitintas, receptai nereikalauja sudėtingų arba neprieinamų produktų, priešingai, viskas yra visada.
- Rūgštinė sausainių tešla sumaišoma su augaliniu aliejumi. Jei reikia skysčių, naudojamas vanduo, limonadas, sultys ar sūrymas.
- Sėkmingai pakeiskite bananų receptų kiaušinius, supjaustykite sėmenų miltus.
- Gali būti patiksliausių liesų slapukų, jei papildysite receptą riešutai, sėklos ar džiovinti vaisiai.
- Jei jums reikia sumažinti saldumynų kalorijų kiekį, kvietiniai miltai yra pakeisti avižinių dribsnių arba sveiki grūdai. Vietoje cukraus naudojamas medaus ar dirbtinio saldiklio.
- Receptai tapo populiarūs, kai karvės pienas pakeičiamas daržovėmis: kokosu, migdolais, soju, tokiais elgiasi kaip vegetarai.
- Iš slapuko pagrindo galima pridėti daržovių tyrę: morką ar moliūgą, delikateso saldumas neturi įtakos, ir skonis bus labai neįprastas gydymas.
Lean slapukai sūryme - receptas
Agurkų sūrymo slapukai iš agurkų yra neįtikėtinai minkšti ir trapūs, labiau panašūs į meduolius. Pagrindinis tokio recepto privalumas yra tai, kad jo nereikia papildyti jokiais prieskoniais - jie jau yra sūryme ir išlaiko neįprastą skonį, tai yra sudedamųjų dalių sudėtis yra paprastesnė, tuo labiau kvapus rezultatas yra delikatesas.
Ingredientai:
- Sūris - 200 ml;
- cukrus - 150 g;
- Lentenas aliejus - 3 šaukštai. l .;
- kepimo milteliai;
- miltai - 3-3,5 šaukštai.
Paruošimas
- Ištirpinkite cukrų šiltame sūryme.
- Įmaišykite sviestą ir pusę miltų su kepimo milteliais.
- Palaipsniui supilkite miltus į minkymo elastingą ir lipnią tešlą.
- Padalinkite į kamuoliukus, pertraukite kiekvieną šakute.
- Kepkite 25 minutes 180 laipsnių kampu.
Lenten slapukai iš avižinių dribsnių
Šis skanus liesos slapukus apeliuos ne tik pasninką tam tikru metų laiku, bet ir "lieknėjimą", o vegetarai turėtų priimti užrašą. Kompozicijoje nėra nieko nereikalingų, tik naudingų ir mažai kalorijų turinčių maisto produktų, o rezultatas bus minkštas, šiek tiek purus ir skanus skanus gydymas.
Ingredientai:
- moliūgų tyrelis - 150 g;
- avižiniai dribsniai - 150 g;
- saldžių miltų - 100 g;
- cukrus - 50 g;
- aliejus - 100 ml;
- kepimo milteliai.
Paruošimas
- Dribsniai turėtų būti skrudinti į sausą keptuvę, susmulkintą maišykle.
- Pair su moliūgų tyrėmis.
- Įdėkite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir sviestą.
- Norėdami sudaryti liesos avižinių dribsnių slapuką, kepkite 25 minutes 180 laipsnių kampu.
"Lenten shortbread cookie"
Dėl šio testo sudėtyje trūksta kiaušinių ir sviesto, smėlio smulkmenos bus labai trapios ir traškios. Jūs galite iškepti liesą slapuką su džemu arba supjaustyti figūras su pelėsiu - tai klausimas pagal skonį ir norus saldumynų. Pagrindo sudarymo procesas visiškai nesiskiria nuo klasikinio.
Ingredientai:
- miltai - 1,5 daiktai;
- krakmolas - ½ st.
- aliejus - 100 ml;
- vanduo - 70 ml;
- cukrus - 3 šaukštai. l .;
- kepimo milteliai;
- džemas - ½ šaukštai.
Paruošimas
- Sudėkite miltus, krakmolą, cukrų ir kepimo miltelius.
- Įveskite vandenį ir aliejų.
- Surinkite nelipnios ir tankios tešlos rutulį.
- Tešlą padalinkite į dvi nelygias dalis, išpjaukite dideles, įstatykite į kepimo skardą.
- Tepkite džemu, pabarstykite likusią tarkuotą tešlą.
- Kepkite 25-30 minučių 180 laipsnių kampu.
- Užbaigtas pyragas supjaustyti į kvadratus, kai visiškai atšaldomas.
Morkų "Lenten" slapukai - receptas
Šis liesos morkų slapukas yra paruoštas be kvietinių miltų ir cukraus, saldainiai prideda vaisių, razinų ir morkų. Gydymas yra minkštas, beprotiškai kvapus ir itin naudingas - idealus sveikas meniu. Tešla sumaišoma su įsigytais obuolių sultimis, tačiau jei galima įdaryti šviežių vaisių su minkštimu, tai bus skonis geresnis.
Ingredientai:
- morkos - 100 g;
- obuolys - 1 gabalas;
- bananas - 1 gabalas;
- razinos, riešutai - po 50 g;
- avižiniai dribsniai - 50 g;
- pilnaverčiai miltai - 70 g;
- obuolių sultys - 50 ml;
- cinamona - ½ šaukštelis;
- imbieras - 1 šaukštas;
- kepimo milteliai.
Paruošimas
- Apkepkite obuolius ir morkas, supjaustykite bananą, sumaišykite viską.
- Skrudinkite dribsnius, razinas ir riešutus į mažą trupiną su maišytuvu.
- Sujunkite abu mišinius, išmeskite kepimo miltelius, prieskonius.
- Supilkite sultis, sumaišykite.
- Įdėkite miltus, sumaišykite storą ir šiek tiek drėgną tešlą.
- Padauginkite pyragaičius ir padėkite juos į kepimo skardą.
- Kepkite lieso slapuko 30 minučių 170 laipsnių kampu.
Lenten bananų sausainiai
Skaniai skanu pagaminti liesos slapukus su bananais ir kakava, o ne nereikalingos receptą, bus graikiniai riešutai. Produktų sudėtis ir gamybos procesas yra tokie paprasti, kad jie taip pat bus paruošti virti įprastomis dienomis, gydymas vyks minkštas, labai trupinamas ir ypač skanus, o šiltas, po atvėsinimo jis sukietės ir taps labai laisvas.
Ingredientai:
- banana - 2 vnt;
- miltai - 1 prekė;
- aliejus - 150 ml;
- cukrus - 1 prekė;
- hekulis - 1,5 st .;
- susmulkinti riešutai - 100 g;
- kepimo milteliai;
- kakava - 2 šaukštai. l
Paruošimas
- Bananą sumaišykite su cukrumi, riešutais, sviestu ir kepimo milteliais.
- Įvesti kakavos, avižų.
- Įpilkite miltų, minkykite tešlą.
- Maltos pyragas, kepkite liesą bananų slapuką 20 minučių 190 laipsnių kampu.
Sultingas citrininis sausainis - receptas
Liesos citrininės sausainiai gaminamos per kelias minutes ir tik iš 4 produktų, kurie, kaip taisyklė, yra kiekvienoje virtuvėje. Teše citrina dedama kartu su žievelėmis, tačiau švelniai būdinga karta nebejaučia. Skanus pyragas su neprilygstamu citrusų aromatu ir skoniu sėkmingai apšviesti sunkias badavimo dienas.
Ingredientai:
- cukrus - 150 g;
- miltai - 3,5 daiktai;
- aliejus - 100 ml;
- didelis citrina - 1 gabalas;
- kepimo milteliai, vanilė.
Paruošimas
- Citrinų didelis pjūvis, pašalinkite sėklas. Padauginkite bulvių koše su maišytuvu.
- Supilkite alyvą, įpilkite cukraus, kepimo miltelius ir vaniliną.
- Įpilkite 3 valgomasis šaukštas. miltus, minkykite tankią elastinę tešlą atskirai nuo bendrosios masės 1/3 ir sumaišykite su likusiais miltais į trupinius.
- Didžioji dalis bandymo supilama į 1 cm storį sluoksnį, dedamą ant kepimo skardos.
- Pabarstykite su trupiniais ant viršaus.
- Kepkite 20 minučių 200 laipsnių kampu.
- Paruoštas ir vis dar minkštas pyragas supjaustytas mažais sausainiais.
Stambusis kokoso sausainis - receptas
Neįprasti liesi kokosų sausainiai, pavyzdžiui, namų šeimininkės, dėka paprasčiausio recepto ir ingredientų, kurie yra prieinami kiekvienam piniginės. Grietinėlė yra labai subtilus, tirpsta su gurkšniu traškumu. Taikykite mažesnius skutimus arba sumalkite juos maišytuvu ar kavos malimo aparatu, todėl gabalėliai nebus jaučiami.
Ingredientai:
- miltai - 1,5 daiktai;
- kokoso skutimo - 2/3;
- vanduo 100 ml;
- cukrus - 100 g;
- kepimo milteliai;
- aliejus - 50 ml.
Paruošimas
- Prijunkite visus sausus ingredientus, supilkite vandenį, minkykite tešlą, įpilkite alyvos.
- Kurkite rutulius, rankas sudrėkinkite vandeniu.
- Kepkite 25-30 minučių 200 laipsnių kampu.
Liesos šokolado mėsos sausainiai
Pieniški kakavos slapukai , virti pagal šį receptą, sugebės įveikti visą saldųjį dantį su gana neįprastais skoniu. Aviečių ir šokolado derinys su rozmarino palietimu padės gurmanams išprotėti netgi tada, kai valgys kepinius. Svarbu naudoti uogienes, nuriebalinti arba naudoti įsigytą uogų džemą.
Ingredientai:
- tamsiai raudona džemas - ½ daikto;
- aliejus - 100 ml;
- kakava - 3 šaukštai. l .;
- miltai - 1,5 daiktai;
- cukrus - 100 g;
- kepimo milteliai;
- sausas rozmarinas - 1 šaukštas.
Paruošimas
- Sudėkite cukrų ir aliejų.
- Įmaišykite džemą, rozmariną ir pusę miltų su kepimo milteliais.
- Įpilkite kakavos, sumaišykite, įmaišykite miltus, mėsinkite tešlą trupinėliais.
- Įdėkite tešlą pelėsiais, pritrambovat, turėtų gauti 1 cm storio pyrago.
- Kepkite 15 minučių 200 laipsnių kampu.
Lenten slapukai su medumi
Lenten medaus sausainiai pagyvins bet kokią arbatą, elgsis minkštus ir beprotiškai skanus, net tuos, kurie nepatinka kepinių. Siūlomas receptas yra pagrindinis, jis gali būti papildytas džiovintomis vaisiais, riešutais, miltais arba dedamas į tešlą, kad gydymas būtų dar originalesnis.
Ingredientai:
- medus - 150 g;
- miltai - 2 daiktai;
- aliejus - 3 šaukštai. l .;
- oranžinė - 1 vnt.
- kepimo milteliai.
Paruošimas
- Sumaišykite apelsiną su žievelėmis.
- Pridėti medaus ir sviesto.
- Įplaukite į tyrę kepimo miltelius, įpilkite miltų, palaipsniui minkydami storą vienkartinę.
- Kurkite rutulius, kepkite 15 minučių 200 laipsnių kampu.
Lenten sezamo sausainiai
Neįtikėtinai greitai ruošiasi liesos slapuką su sezamu , su receptu, kurį sugalvins bet kokia virtuvė-mėgėjas, ir rezultatas bet kuriuo atveju bus puikus. Skaniai kvapnūs, subtilūs ir labai traškūs sausainiai bus paruošti per pusvalandį, atsižvelgiant į laiko parengti produktus. Jei sezamo aliejus nėra, jis gali būti saugiai pakeistas bet kokiu augalu.
Ingredientai:
- sezamo sėklos - 150 g;
- sezamo aliejus - 50 ml;
- miltai - 100 g;
- kepimo milteliai;
- citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- cukrus - 100 g.
Paruošimas
- Sumaišykite sviestą su cukrumi.
- Įveskite citrinų sultis, kepimo miltelius.
- Sezamų sėklos džiovinamos sausoje keptuvėje ne ilgiau kaip 3 minutes, kol atsiras būdingas aromatas.
- Pirmiausia tešloje įpilkite miltų, tada sumaišykite sėklas.
- Ant kepimo lakšto su pergaminimo šaukšteliu išmaišykite tešlos dalis dideliu atstumu.
- Kepkite 10 minučių 180 laipsnių kampu.