Tešlos kotletai - receptai

Jei dėl kokių nors priežasčių negalite valgyti mėsos, tai nėra pagrindas atsisakyti mėsos, kukuliai ar mėsainiai. Visi šie puikūs patiekalai gali būti paruošti grybų pagrindu. Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie tai, kaip padaryti kotletas iš vyšnių.

Grybo kotletai iš skruostų

Ingredientai:

Paruošimas

Keptuve šildykite aliejų ir supjaustykite supjaustytus grybus, kol drėgmė išgarins, tada įpilkite druskos, pipirų, smulkintų česnakų ir žaliųjų svogūnų. Be to, sezono grybų mišinį su citrinų nuosėdomis ir sultimis, ir pabarstykite karis . Leiskite grybai šiek tiek atvėsti.

Viščiukai virti ir užpilti maišytuvu arba bulvių presu. Į gautą bulvių koše grybų, taip pat duonos kepinimą. Paruoštas kotleto pagrindas yra padalintas į 4 dalis ir suformuotas su drėgnomis rankomis. Keptuvus 3-4 kartus kepkite aukso spalvos abiejose pusėse.

Kotletai su padažu tiekiame iš jogurto mišinio su kumpiu, druska ir pipirais.

Šiame lėkštelyje nenurodant paprastojo jauniklio, jis gali būti pakeistas lęšiais arba bulvėmis, ypač jei jums pavyksta gauti saldžiųjų bulvių. Visi šie ingredientai puikiai derinami su indų prieskoniais ir kreminiu jogurto padažu.

Kotletai iš grybų, vyšnios su tofu

Vienas iš vietnamiečių garsių patiekalų yra kotletas su grybais ir tofu. Dabar šis sojos sūris gali būti bet kurioje vegetariškoje parduotuvėje, prekybos centre ar rytietiškoje virtuvėje.

Ingredientai:

Paruošimas

Orkaitė kaitinama iki 200 laipsnių. Grybai susmulkinami kartu su svogūnais. Iš tofu sūrio išspauskite vandenį ir pridėkite į grybo mišinį kartu su druska, pipirais ir miltais. Mes kruopščiai sumaišome bazę su mūsų kotletojais. Iš gatavo mišinio mes gaminame tokios pačios formos kotletus. Padažinę grybų pintines ant aliejaus pergamento lapo ir išsiųsti į krosnį 30-40 minučių 200 laipsnių kampu. Patiekite tokius grybų kotletus su salotomis, saldžiųjų čili padažu arba kepsnine padažu.