Mes visi žinome, kokie yra kukuliai, bet taip pat galite gaminti žuvų kamuolius. Jie yra paruošti labai greitai, o mažai kalorijų turinys ir jo naudingos savybės, be abejo, prašo daugelio iš jūsų. Be to, vaikams naudinga duoti žuvų patiekalų, prisideda prie jų fizinio išsivystymo ir pagerina atmintį.
Kaip virti žuvies kukulius?
Norėdami tai padaryti, paprasčiausiai paimkite vieną ar daugiau veislių žuvies, pagaminkite malta mėsa, pridėti mėgstamų prieskonių ir kepkite keptuvėje. Jūs taip pat galite iškepti kruopas iš kiaulienos pagamintų kruopų - patiekalas būtinai tinka tiek tiems, kurie laikosi mitybos mitybos. Ir, žinoma, kukuliai puikiai atitinka pomidorų padažą, jo saldus ir rūgštus skonis puikiai pabrėžia žuvies patiekalo skonį.
Žuvies kamuoliai pomidorų padaže
Tikimės, kad žuvų mėgėjams bus žuvų mėsos receptas.
Ingredientai:
Dėl kukulių:
- žuvies filė - 1 kg;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- duona - 2 vienetai;
- žalumynai - pagal skonį;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Padažui:
- pomidorai - 4 vnt .;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- paprika - 1 arbatinis šaukštelis;
- koriandras - 0,5 šaukštelio.
- bazilikas - pagal skonį;
- žalumynai, druska, pipirai - pagal skonį;
- augalinis aliejus - pagal skonį.
Paruošimas
Mes einame per mėsos malūnėlio žuvų filė ir svogūnus, tada sumalome brioche gabalėlius į maišytuvą ir sumaišykite dubenėlį su malta žuvimi, kiaušiniais, grūstimis ir smulkintais žaliaisiais. Druskos farce, pridėti pipirų ir gerai sumaišykite. Mes gaminame žuvų kukulius ir kepkite jas šildomoje keptuvėje augaliniame aliejuje.
Nuleisk pomidorus 30-40 sekundžių verdančiame vandenyje
Jei norėtumėte išbandyti šį patiekalą, pažvelkite į švediškų kukulių receptą ir į multivarko mėsainius .