Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad pagrindiniai patiekalo personažai, kuriems skirtas šis straipsnis (minkštos pupelės ir traškios traškios kepsnys) yra visiškai nesuderinami produktai. Bet jei bandysite salotas, paruoštas dalyvaujant šioms dviem komponentams, tada nuomonė apie jų nesuderinamumą radikaliai keičiasi ir tokia kompozicija tuoj pat patenka į labiausiai harmoningą ir, svarbiausia, mūsų dienų dieną, paprastą ir greitą sąrašą. Pridedant ją saldžiųjų konservuotų kukurūzų ar dešrų ir prieskonių su majonezu, gauname stulbinamai skanius užkandžius, pagamintus skubėdami.
Toliau pateikiami kai kurie tokio patiekalo virimo variantai.
Kukurūzų ir pupelių salotos su džiūvėsėliais ir dešra - receptas su česnakais
Ingredientai:
- baltos arba raudonos pupelių konservai - 395 g;
- Konservuoti cukriniai kukurūzai - 270 g;
- dešros daktaras arba rūkyta rūkyta - 290 g;
- rugių traškučiai (klasikiniai) - 125 g;
- pikantiškas sūris (geresnis už kietas veisles) - 140 g;
- vidutinio dydžio marinuoti agurkai - 1 vnt.
- gvazdikėlių česnakai - 2-3 vnt .;
- Majonezas provanso - 2-3 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Tokios salotos privalumas yra ne tik puikus skonis. Tai gali būti siejama su greitu užkandžiu, kurio paruošimas užtruks ne daugiau kaip dešimt minučių. Mes atidarome konservuotų kukurūzų ir pupelių skardines, supilkite turinį į žarną ir, kol skystis nutekėjusi, supjaustėme dešra į juosteles, supjaustėme sūrius, agurkus ir nuluptus česnako dantis ant didelės dėžutės.
Mes sujungiame visus ingredientus į platų salotų dubenį, mišiname majonezą ir druską, sumaišykite jį, paskleiskime jį į platų patiekalą ir supjaustykite ruginius trupinius. Dėl įspūdingo pašaro, galite papuošti patiekalą šviežiomis žaliosiomis žolelėmis.
Salotos gali būti labai supaprastintos, tačiau tuo pačiu metu jis yra lankstus ir biudžetinis. Norėdami tai padaryti, paprasčiausiai išskirkite dešrelę ir sūrį iš jo sudėties, o Provanso majonezą pakeičia liesa. Ši galimybė yra ne mažiau populiari ir paklausa.
Salotos su konservuotomis kukurūzais, skrebučiais, raudonomis pupelėmis, kiaušiniais ir šviežiais agurkais
Ingredientai:
- konservuotų raudonųjų pupelių - 395 g;
- Konservuoti cukriniai kukurūzai - 270 g;
- vištienos vidutinio dydžio kiaušiniai - 2 vnt.
- vidutinio dydžio švieži agurkai - 1 vnt.
- jaunųjų krapų žalumynai - 3-4 šakelės;
- česnakų trupiniai - 125 g;
- didelė druska - 1 žnyplė;
- Majonezas provanso - 2-3 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Viskas, ką mes turime padaryti, kad įgyvendintume šį receptą, yra sunkiai išvirti, kiaušinius nulupti ir iškirsti į kubelius, taip pat sutrinti šviežius agurkus. Tada į gruntą įpilama kukurūzų ir raudonųjų pupelių be sūrymo, mes taip pat supjaustome susmulkintus žalius, majonezą, druską ir krekerius ir sumaišykite. Mes nedelsdami aptarnaujame šią salotinę, o krekeriai vis dar traškūs.