Susilpnintas pienas yra mėgstamiausias vaikų maistas, todėl svarbu, kad jie vartotų tik sveikus ir sveikuosius maisto produktus. Koks kalcio kiekis yra sutirštintas pienas, kas įtrauktas į jo sudėtį, ir ar verta vaikams pateikti šį produktą?
Suslėgtas pienas yra pagamintas išgarinant karvės pieną cukrumi. Jos taikymo variantai yra gana įvairūs. Susmulkintas pienas taip pat naudojamas kaip savarankiškas produktas, jis pridedamas prie ledų, kepinių, vietoj cukraus naudojamas arbatoje ir kavos.
Geriamojo pieno maistinė vertė
Koncentruotas pienas 100 g galutinio produkto yra 7,2 g baltymų. 8,5 gramų riebalų ir 55,5 g angliavandenių. Kalcio kiekis kondensuotame piene yra labai didelis ir sudaro apie 320 kcal per 100 g produkto.
Virtas suslėgtas pienas yra šiek tiek mažiau kalorijų, maždaug 315. Baltymai ir angliavandeniai taip pat yra šiek tiek mažesni. Riebalų kiekis kondensuotame piene svyruoja nuo 4% iki 15% ir priklauso nuo jo rūšies.
Susilpnintas pienas yra geras ar blogas?
Vidutiniškai sumaišytas kondensuotas pienas yra naudingas. Jos nauda yra ta, kad susitraukto pieno kokybė apima tik pieną ir cukrų. Ir, tai reiškia, visos naudingos pieno savybės yra saldus produktas, kurį mėgsta visi. Kalcio, kuris yra toks daug karvės pieno, stiprina kaulus ir dantis. Tai yra svarbiausias vaiko kūno vitaminas. Reguliarus šaukštelis su kondensuotu pienu stimuliuoja smegenų veiklą ir padeda atkurti kraują.
Verta paminėti, kad kondensuotu pienu atveju labai svarbu nenaudoti daugiau nei norma. Gydytojai rekomenduoja sveikiam žmogui valgyti ne du ar tris šaukštus suspausto pieno per dieną.
Piktnaudžiavimas suslėgtu pienu gali sukelti tokias nepageidaujamas pasekmes kaip: nutukimas, diabetas ir ėduonis.
Pirkdami suskaidytą pieną, nesileiskite susipažinti su jo sudėtimi. Jei randate augalinių riebalų sudėtyje, nesupirkite tokio produkto, tai toli gražu nėra sveiko sutirštintas pienas.