Anksčiau mažai žinomi avokadai dabar prasiskverbė į daugelio prekybos centrų lentynas, dažnai jie gali būti randami dietiniais patiekalais, iš jų išgaunamas aliejus, kuris aktyviai naudojamas kosmetikos pramonėje. Vis dažniau žmonės, kurie kontroliuoja savo svorį ir žiūri į savo mitybą, yra suinteresuoti avokadų kalorijų kiekiu.
Aukodo sudedamosios dalys ir kalorijų kiekis
Šiame vaisių sudėtyje yra daug nesočiųjų riebalų rūgščių, jie suteikia jai savotiško skonio. Polinesočiosios riebiosios rūgštys normalizuoja cholesterolio kiekį, neleidžia susidaryti aterosklerozinių plokštelių ant kraujagyslių sienelių. Todėl reguliarus avokadų vartojimas bus puiki aterosklerozės, arterinės hipertenzijos, išeminės širdies ligos prevencija.
Be to, šie sveiki riebalai teigiamai veikia odos ir plaukų būklę. Jie taip pat yra būtini smegenų formavimo procese vaiku, todėl avokados turi būti nėščių moterų mityboje.
Avokadas yra vitaminų C, D ir provitamino A šaltinis, kuris padeda stiprinti kraujagyslių ir kaulų sienas. Vis dėlto šis vaisius yra labai turtingas natūraliu antioksidantu - vitaminu E , kuris apsaugo mūsų ląstelių membranas nuo pažeidimų. Be to, dėl riebalų ir tokoferolio buvimo avokados yra ypač naudingos moterims, nes šie junginiai yra būtini normaliam reprodukcinės sistemos funkcionavimui.
Vaisių minkštimas yra pluoštas. Tai švelniai valo žarnas, gerina mikroflorą ir motorinius įgūdžius. Šio vaisiaus angliavandeniai yra labai mažai, didžioji dalis nesočiųjų riebalų, todėl avokadas turi didelę kaloringumo vertę - 100 gramų yra apie 210 kalorijų.
Šiuo atžvilgiu žmonės, kurie seka figūrą ir kasdien sunaudoja kalorijas, yra susirūpinę dėl to, ar avokadai gali būti vartojami dietoje. Nepaisant to, kad didelė energinė vertė, šis vaisius turi būti šiek tiek mažesnis, jei dietos tiems, kurie kovoja su svoriu. Pirma, avokadas yra svarbių vitaminų ir mineralų, todėl jo naudojimas padeda pagerinti medžiagų apykaitos procesus organizme ir efektyviau deginti riebalų nuosėdas. Antra, dėl nesočiųjų riebalų, šis vaisinas prisideda prie lipidų metabolizmo reguliavimo. Trečia, avokadas puikiai sotina, tai yra lengva ir naudinga alternatyva sviestui ar lydytam sūriui, dėl jo malonios sviesto skonio. Išgerdami sumuštinį ryte su avokado gabalėliais, pamiršite apie badą, kol pati vakarienė. Kalorijų turinys avokado 1 vnt. priklauso nuo vaisiaus dydžio ir svorio, vienas vaisius gali sverti nuo 100 iki 1000 gramų. Galiausiai tie, kurie reguliariai valgo avokado minkštimą, turės sklandų ir elastingą odą, tai ypač pasakytina apie žmones, kurie bando atsikratyti
Be abejonės, avokadas turi naudingų savybių, kad prarasti svorį dėl jo didelės maistinės vertės. Tačiau net tiems, kurie neturi problemų su figūra, bus naudinga įtraukti šį vaisių į savo meniu. Tai bus puiki prevencija nuo vidurių užkietėjimo, anemijos, aterosklerozės, išeminės širdies ligos ir širdies priepuolio.
Kai kurios kontraindikacijos
Prieš pradedant naudoti avokadus reikia išvalyti, nes odoje ir kauluose yra toksinių medžiagų. Be to, kai kuriems žmonėms netoleruoja šio vaisiaus. Jei įsigijote nepakankamą vaisių, neturėtumėte jaudintis. Avokadas yra vienas iš nedaugelio vaisių, kurie brandina, kai jis yra nukirptas. Įdėkite jį tamsioje vietoje kelias dienas.