Šiame straipsnyje mes apibūdinsime nepaprastą salotų versiją. Toks užkandis tikrai nustebins visus svečius ir jūsų kūrinys ilgai prisimins. Mes jums pasakysime, kaip paruošti nuostabią salotinę "Žuvis tvenkinyje" su šprotų pagrindine kompozicija.
Salotos "Žuvis tvenkinyje" iš šprotų su lydyto sūrio recepte
Ingredientai:
- bulves - 130 g;
- šprotai - 185 g;
- Kiaušinis (didelis) - 4 vnt.
- lydytas sūris (kietas) - 210 g;
- majonezas ;
- česnakai;
- svogūnas žalia.
Paruošimas
Nuplaukite bulves, virkite "vienodai", nulupkite ir suminkštinkite dideliu dangteliu. Paskirstykite į pirmąjį sluoksnį ir padėkite su majonezu.
Naudodami konservuotą aliejų, nuleiskite šprotus ir padėkite dekoruotoms žuvims. Įdėkite likusią žuvį į dubenį, sumaišykite šakute ir paskleiskite kitą sluoksnį.
Kiaušiniai verda, atšaldomi lediniame vandenyje, žievelės ir sumalami meliono kepsnyje. Pabarstykite juos ant šprotų ir mirkykite su majonezu. Iš anksto užšaldykite sūrį ir grubiai supjaustykite. Sutepkite paruoštų salotų paviršių su majonezo akimis. Iš anksto atidėtos šprotų padaukite patiekalą, nuleiskite galvą ir pabarstykite smulkiai supjaustytu žaliu svogūnu.
Kaip paruošti salotas "Žuvis tvenkinyje" su šprotai?
Ingredientai:
- šprotai - 1 mažas standartinis puodelis;
- bulvės - 2 vnt.
- morkos - 2 vienetai;
- svogūnai (gali būti raudonos spalvos) - 2 vnt .;
- kiaušiniai (dideli) - 2 vienetai;
- sūris "rusas" (ar kitas ne labai sūrus) - 65 g;
- žalumynai svogūnai, krapai ir petražolės;
- majonezas yra klasikinis (gali būti namuose);
- druska
Paruošimas
Pirmiausia reikia virti kietai virtus kiaušinius, morkas iki minkštumo ir bulves "vienodai". Tada nuvalykite viską ir suminkštinkite jį ant trintuko. Sūris taip pat. Svarbu tai, kad kiekvieną ingredientą reikia įtrinti į atskirus konteinerius. Dūmų šprotai su šakute, bet palikite porą žuvų papuošti patiekalą. Svogūnai nuvalykite ir supjaustykite. Dabar, kai yra paruoštos visos sudedamosios dalys, galite įdėti salotų sluoksnius. Paimkite tinkamą patiekalą ir paskirstykite pirmąjį bulvių sluoksnį, šiek tiek sumaišykite su riebalais su majonezu.
Antrame sluoksnyje paskirstykite svogūną, nesikiškite, viršuje su trečiuoju sluoksniu pasklinda plakta šprotai ir jau juos su majonezu.
Ketvirtasis sluoksnis bus morkos, kurios turi būti pilamas ir sumaišytas su majonezu.
Penktasis sluoksnis yra kietas sūris, kuris yra tiesiog sutepamas majonezu, o dabar šeštasis sluoksnis yra smulkinti kiaušiniai, jie turi būti prisotinti, pabarstyti susmulkintomis žalumomis.
Dabar galite papuošti salotas su žuvimi ir pintinėmis žaliąja svogūnais, kurią geriau paskirstyti salotų krašte. Keletuose vietose klijuoti šprotų uodegą.