Salotos, kurių sudėtyje yra tokių ingredientų kaip salierai ir virtos vištienos mėsos, yra labai tinkamos maistui. Salierai yra produktas su neigiamo kaloringumo kiekiu (tai reiškia, kad šio produkto virškinimas turi daugiau kalorijų nei kūnas gauna iš jo vartojimo). Šiame kvepiančiame šakniavaisyje yra šiurkščiavilnių pluoštų ir naudingų kalio junginių. Vištienos mėsa - lengvai virškinamas maistas (žinoma, geriau naudoti krūtinę).
Salotų receptas su salierais, vištiena ir alyvuogėmis
Ingredientai:
- virta vištienos filė - 400 g;
- svogūnas raudonas - 1 vnt.;
- alyvuogės be šulinių (tamsios arba šviesios) - 20 vnt .;
- salierai - 200 g;
- raudoni saldieji pipirai - 2 vnt .;
- obuolių žalia saldus ir rūgštus - 1-2 vnt .;
- česnakai - 2 griežinėliai;
- žalumynai (bazilikas, kalendras, petražolės);
- alyvuogių aliejus - 5 šaukštai. šaukštai;
- actas natūralus vynuogių aliejus 3-5% - 2 šaukštai.
Paruošimas
Virtos vištienos mėsa supjaustoma smulkiais kubeliais. Mes išvalysime svogūną ir supjaustosime ketvirčiu žiedų. Salierai yra supjaustyti vidutine džemu. Padažome raudonąjį pipirą į trumpus šiaudus, o alyvuoges - rutuliuose arba pusiau po kiekvieną. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis salotų dubenyje, supjaustykite susmulkintą česnaką, smulkintą žalumyną ir, galiausiai, (kad nebūtų laiko tamsėti) - obuolių, supjaustytų mažais kubeliais. Užpilkite salotas alyvuogių aliejaus ir acto mišiniu. Visas mišinys.
Salotos su vištiena, salierais ir ananasais
Ingredientai:
- virta vištienos filė - 300 g;
- ananasai (konservuoti) - 300 g;
- salierai - 150 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- raudoni karštieji pipirai - 1 vnt.;
- petražolės ir kalendra;
- alyvuogių aliejus - 5 šaukštai. šaukštai;
- kalkių sultys - 1-2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Padažykime vištienos filė su mažais kubeliais ir ananasais su mažais kubeliais. Salierai natrem ant didelės lentynos. Narubim žaluma. Mes viską sumaišysime salotų dubenyje, įdėsime česnaką. Priesakykite prie karšto pipirų pagal skonį. Įpilkite padažas su laimų sultimis ir alyvuogių aliejumi.
Salotos su vynuogėmis, vištiena ir salierais
Ingredientai:
- virta vištiena - 300 g;
- salierai - 150 g;
- vynuogių lengvas valgomasis su tankiomis uogomis ir mažais kaulais - 1 vidutinis gronas;
- natūralus jogurtas be priedų - 200 ml;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- petražolių, cilindro ir baziliko žalumynai;
- raudonieji karštieji pipirai.
Paruošimas
Vištienos mėsą mes sulaužysime mažais kubeliais, salierą, kurį mes restauruosime ant trintuko. Vynuogių uogos nukerpamos iš žvyro (mes naudojame visas uogas). Mes ruošiame žalius. Mes viską sumaišome salotų dubenyje, sezono metu su karštaisiais pipirais ir česnakais. Užpilkite salotas su jogurtu . Skanios salotos su vištiena ir vynuogėmis pasiruošę!