Tokios švelnios ir skanios, mėsos salotos su dešra yra taip maloniai mylamos visos vyrų dalies gyventojų! Stipresnės lyties atstovai pasirengę juos sugerti tonais bet kuriuo metų laiku, dieną ir net naktį. Nors salotos su dešra yra labiau linkę į receptus žiemos virtuvei, kai papildomos kalorijos dedamos atšaldyto organizmo šildymui. Ir kadangi šalnų nėra toli, verta jiems pasiruošti iš anksto ir susitikti visiškai ginkluotų!
Biskupio salotos receptas su dešra
Ingredientai:
- dešra - 150 g;
- ryžių makaronai - 150 g;
- vyšnių pomidorai - 100 g;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- žalumynai (krapai, petražolės) - 1/2 sija;
- balzamiko actas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
Kiekvienas kiaušinis nuplaunamas atskirai su druskos šaukšteliu ir įpilamas į karštą keptuvę, anksčiau suteptą aliejumi. Apkepkite kiaušinių blynus iš abiejų pusių. Kai jie atvėsina, supjaustoma juostelėmis, taip pat dešra. Pomidorai supjaustyti mažais kubeliais. Smulkiai supjaustykite žalią.
Ryžių makaronai skaldomi į keletą gabalų ir virti pagal pakuotės instrukcijas. Išplaukite šaltu vandeniu ir nulenkite į žarną. Sumaišykite makaronus su visais salotos ingredientais. Solim, pipirai pagal skonį. Padažu su šaukštu alyvuogių aliejaus ir pabarstykite balzamiko actu.
Salotos "Stolichny" su žirniais ir dešra
Ingredientai:
- virta dešra - 400 g;
- bulvės - 5 vnt .;
- morkos - 1 gabalėlis;
- marinuoti agurkai - 3 vnt.
- svogūnai - 1/2 daiktai;
- obuoliai (žalia) - 2 vnt.
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- žalia žirneliai (konservuoti) - 4 šaukštai. šaukštai;
- majonezas - 200 g;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
Bulvės ir morkos virtos formos druskos vandenyje. Išvalykite ir supjaustykite mažais kubeliais. Be to, we sumaišome dešra, agurkus, obuolius, svogūnus ir kepami į kietuosius kiaušinius. Sumaišykite viską, pridėkite žirnių. Salotos su majonezu. Solim, pipirai pagal skonį. Papuoškime "Stolichny" salotos su žalumynais ir patiekiame prie stalo.
Salotų receptas su rūkyta dešra
Ingredientai:
- rūkyta dešra - 500 g;
- duona juoda - 1/2 balandis;
- pupelės, raudonos konservos - 1 b.
- česnakas - 2 dantys;
- majonezas - 100 g;
- petražolės - 1/2 spindulio.
Paruošimas
Iš duonos pašaliname pluta, supjaustoma smulkiais kubeliais ir išdžiovinama orkaitėje. Dešra supjaustoma juostelėmis. Glaudžiai piktžolių žali. Česnakai išspausti per spaudą ir sumaišyti su majonezu. Padaugėjame pupelės į duoną, sumaišykite jas su džiūvėsiais, dešra ir žaliaisiais. Užpilame česnakiniu padažu ir padėkite ant patiekalo, padengto salotų lapais.
Salotos "Objorka" su pomidorais ir dešra
Ingredientai:
- virta rūkyta dešra - 300 g;
- kiaušiniai - 3 vnt.
- kviečių trupiniai - 100 g;
- majonezas - 3 šaukštai. šaukštai;
- pomidorai - 2 vnt .;
- petražolių garbanotas - 3 filialai.
Paruošimas
Dešra ir pomidorai supjaustomi į kubelius. Kietai virti kiaušiniai trinamas ant stalo. Mes paliekame vieną trynį dekoravimui. Salotų dubenyje mes išdėstyti sluoksniais, kiekviena danga su majonezu: dešra, pomidorai ir skrebučiai. Paskutinis sluoksnis yra kiaušiniai, mirkyti su majonezu. Į viršų su smulkiai pjaustytu tryniu ir papuoškite petražolių šakeles.
Salotų "Bakhor" receptas su dešra
Ingredientai:
- dešra - 300 g;
- sūris kietas - 100 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- pomidorai - 2 vnt .;
- švieži agurkai - 3 vnt .;
- svogūnas žalia - 1 krūva;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- krapai, petražolės, kalendra - 1/2 krūva;
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
Šios maitinančios Uzbekistano mėsos salotos pavadinimas pavartojamas kaip "pavasaris". "Bahor" receptas su dešra yra jo supaprastinta versija (dažniausiai salotos gaminamos remiantis ėriena ar jautiena), tačiau tai neleidžia jaustis mažiau skanu. Taigi, pasiruoškime!
Kepta dešra ir virti kiaušiniai. Iš pomidorų pašaliname sėklas ir supjaustome šiaudus, taip pat agurkus. Smulkiai pjaustykite česnaką ir žoleles. Smulkiai pjaustykite svogūną. Norėdami šiek tiek pašalinti karstą, galite šiek tiek apibarstyti actu. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, sezono su majonezu. Sveiki dietos čempionai gali pakeisti jį mažo riebumo jogurto ar kitokio padažu. Solim, pipirai ir patiekite prie stalo.