Tortas su pomidorais yra labai malonus ir skanus patiekalas, kuris, be abejo, tinka visiems savo svečiams.
Pyragai su pomidorais
Ingredientai:
- lapuočių pyragas - 400 g;
- vyšnių pomidorai - 300 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- grietinė - 200 ml;
- kvietiniai miltai - 2 šaukštai. šaukštai;
- sūris - 50 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- žalumynai krapai - 1 krūtinė;
- prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimas
Pomidorai nuplauti, džiovinti ir supjaustyti pusę. Kruopščiai nuplaukite kiaušinius. Įpilkite grietinės ir sumaišykite. Po to mes perpumpuojame į miltų dubenėlį, supjaustykite žalią krapą, supjaustykite česnaką, druską ir pipirus pagal skonį. Viską sumaišykite su šaukštu. Puff tešla, supilama į ratą ir įdedama į kepimo indą, sumaišytą su augaliniu aliejumi. Mes formuojame šaulių ginklus su ginklais. Pusę pomidorų dedama į dubenį grietine ir sumaišoma. Tešlą įpilkite ant tešlos, supjaustykite šaukštu ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Įdėkite formą į orkaitę ir kepkite apie 40 minučių. Paruoštas pyragas su pomidorais ir sūriu atšaldomas, be formos ir supjaustytas į gabaliukus.
Tortas su baklažanais ir pomidorais
Ingredientai:
Bandymui:
- miltai - 250 g;
- soda - pinch;
- druska;
- margarinas - 20 g;
- pienas - 150 ml.
Už pildymas:
- brynza - 150 g;
- pomidorai - 3 vnt .;
- baklažanas - 1 gabalas;
- lemputė - 0,5 vnt .;
- pagardai, prieskoniai - pagal skonį;
- sūris - 30 g.
Paruošimas
Mes sumaišome visas tešlos sudedamąsias dalis dubenyje ir gerai sumaišome. Kepimo forma yra tepama aliejumi, mes tešla išskleidžiama, formuojame mažas puses iš šonų. Brynza malti, baklažanai valomi ir kartu su pomidorais pasislenka ratu. Svogūnai supjaustyti žiedais. Ant tešlos dedikuoti sluoksniai: pirmiausia Adyghe sūris , baklažanai, pabarstyti druska, įdėti pomidorus ir svogūnus. Krosnį įkaitinome iki 200 laipsnių ir po 20 minučių pabarstykite terminiu sūriu. Iš šiaudų išimame pyragą su sūriu ir pomidorais tik šiek tiek atvėsdami.