Salotos su vištienos filė

Kitas indėlis į Naujųjų Metų išvakarės, o ne tik skanių užkandžių dėžutę - tai salotos su vištiena. Šios paukštės subtilaus ir mitybinės mėsos mėgėjai yra patenkinti tiek klasikiniais, tiek labai originaliais mėgstamų produktų deriniais salotų receptuose, kuriuos mes pristatysime žemiau.

Beržinės salotos su rūkyta vištienos filė

Ingredientai:

pievagrybiai - 200 g;
rūkyta vištienos filė - 300 g;
kiaušiniai - 4 vienetai;
Slyvos - 100-120 g;
Švieži agurkai - 2 vnt .;
svogūnai - 1 vnt.;
majonezas - pagal skonį;
žalumynai - pagal skonį.

Paruošimas

Vištienos filė yra rūšiuojama į pluoštus arba supjaustoma smulkiais kubeliais. Grybai supjaustykite ir supjaustykite, kol paruošti su plonais svogūnų puslankiais, nepamirštant druskos ir pipirų.

Kiaušinius kepti kietai virti ir įtrinti į didelę dėžutę. Slyvos mirkomos karštu vandeniu, supjaustytos juostelėmis, dalis šiaudų dedama į apdailą. Agurkai supjaustomi plonomis juostomis.

Kai visos sudedamosios dalys bus paruoštos, galėsite pradėti salotų surinkimą. Iš salotų dubenėlio apačioje įpilkite džiovintų slyvų sluoksnį, sekite grybus su svogūnais, padėkite viską su majonezu ir padėkite vištienos filė, paskui kiaušinius ir dar kartą majonezu. Paskutinis sluoksnis yra agurkas, mes padengiame juos storu majonezo sluoksniu ir papuošti paruoštą salotą su juodgumbių juostomis juodomis juostelėmis ant beržo kamieno. Salotos su vištienos filė ir pievagrybiais yra paruoštos, gali būti patiekiamos prie stalo!

Salotos su ananasais ir vištienos filė

Ingredientai:

vištienos filė - 1 vnt;
salierai - 2 stiebai;
žali svogūnai - 2 plunksnos;
žalieji pipirai - 1/2 vnt .;
druska - 1 arbatinis šaukštelis;
pipirai - žiupsnelis;
majonezas - pusę amžiaus;
žemės pekanai - 1/2 aukštas;
konservuoti ananasai - 1 can;
citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.

Paruošimas

Vištienos krūva virinama sočiu vandeniu, paliekama atvėsti ir supjaustoma smulkiais kubeliais. Lygiai taip pat mes darome likusius ingredientus, supjaustome salierą, žalius pipirus, ananasus, sumaišome su vištiena ir prieskonių. Salotos užpilame majonezo mišiniu su citrinų sultimis, pabarstykite susmulkintus riešutus ir žalius svogūnus. Prieš patiekdami, palikime apie 30 minučių paprastą salotą su ananasų ir vištienos filė .

Salotos iš vištienos filė receptas

Ingredientai:

vištienos krūtinė - 3 vnt.
alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
druska, pipirai - 1/2 šaukštai;
jogurtas be priedų - 1 prekė;
majonezas - 1/3;
Dijonų garstyčios - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
2 liepų sultys;
morkos - 3 vnt.
agurkai - 2 vnt.
salierai - 2 stiebai;
žali žirneliai - 1 prekė;
raudoni svogūnai - 1 vnt.
alyvuoges - pusę amžiaus;
petražolės - 1 ryšulys;
bazilikas - 1 ryšulys;
pita ar lavash.

Paruošimas

Keptuve mes sušildome alyvuogių aliejų ir supjaustome supjaustytą vištienos krūtinę. Nepamirškite druskos ir paprikos mėsos, o tada kepkite apie 5 minutes, kol paruošta.

Mažame dubenyje sumaišykite visas padažo sudedamąsias dalis: jogurtą, garstyčias, laimo sultis, druskos ir pipirų likučius.

Agurkės supjaustytos į ploną juostelę, tris morkas ant trintuko ir salierai sumalami į kubelius. Užšalti žali žirneliai virinama sūdytu vandeniu. Sumaišykite daržoves ir mėsą, supjaustykite pjaustytais žalumynais ir padažykite salotos. Tokį užkandį galite patiekti atskirai ir suvynioti su pita ar pita duona.