Maltos pudingas yra patiekalas, kuris yra susijęs ne tik su naudingos kategorijos, bet ir skanu. Ypač jis labai mėgsta vaikus. Patiekite šį desertą šiek tiek atvėsęs arbatai ar pienui. Pakalbėkime su jumis keletą receptų jo paruošimui, o jūs pats pasirinksite labiausiai tinka sau.
Pudingo receptas iš morkų
Ingredientai:
- manų kruopos - 7 šaukštai. šaukštai;
- morkos - 5 vnt .;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- kefyras - 1 prekė;
- vanduo 50 ml;
- sviestas - 10 g;
- druska;
- cukrus - 3 šaukštai. šaukštai;
- soda - pinch;
- actas - 0,5 šaukštai.
- margarinas - 150 g.
Paruošimas
Įpilkite manų kruopos su naminiu kefyru ir palikite bent 30 minučių atsistoti, kad būtų šiek tiek padidėjęs. Ir šiuo metu mes valyti morkas, patrinti jį ant nedidelės keptuvės ir lengvai švelniai jį pan. Norėdami tai padaryti, ištirpinkite sviesto gabalėlį ir pridėti šiek tiek vandens.
Į mangą su jogurtu pridėti cukraus, druskos, ataušintų morkų ir acto, soda, kuri nėra actas. Galite pridėti šiek tiek cinamono arba vanilinio cukraus pagal savo skonį. Mes kruopščiai sumaišome ir pristatome kiaušinius. Kepimo tepalą formuokite aliejumi ir švelniai užpilkite gautą tešlą. Kepkite 35-40 minučių iš anksto pašildytą orkaitę 180-200 laipsnių temperatūroje.
Stiebas ir morkų pudingas
Ingredientai:
- morkos - 2 vienetai;
- varškė - 500 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- manga - 4 šaukštai. šaukštai;
- cukrus - 4 šaukštai. šaukštai;
- grietinė - 4 šaukštai. šaukštai;
- sviestas
Paruošimas
Kiaušiniai supjaustyti į dubenį ir kruopščiai sumalti cukrumi, naudojant maišytuvą arba maišytuvą. Tada supilkite mango ir vėl gerai sumaišykite. Morkų mišinys, džiovinamas rankšluosčiu, nuluptas, nuplaunamas ir trinamas ant stambios terpės.
Sultinys su šakutėle, įdėti morkas, įdaryti grietinę ir supilti iš anksto paruoštą kiaušinių mišinį. Mes kruopščiai sumaišome visą tešlą, kad nebūtų gabalėlių. Gaminame daugybę kukurūzų puodelių riebalų riebalais, sutepkite raugintą sviestą, paskleiskite varškės-morkos mišinį, padėkite "Bake" programą į prietaisą ir pažymėkite laiką 60 minučių.
Kai signalas yra paruoštas, dangtis nedelsiant atidaromas, bet truputį mes šiek tiek laiko šiek tiek laiko ir šiek tiek atvėsime. Tada atsargiai paimkite jį su konteineriu-garintuvu, padėkite į plokščią indą, pabarstykite cukraus milteliais ir paskambinkite visiems gerti arbatą.
Pudingas iš morkų, obuolių ir slyvų
Ingredientai:
- obuolys - 1 gabalas;
- morkos - 2 vienetai;
- slyvos be kauliukų - 50 g;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- vanilės sausainiai - 1 prekė;
- cukrus -2 šaukštai. šaukštai;
- pienas - 1,5 daiktai;
- pušies riešutai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- miltelių cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- žemės cinamonas.
Paruošimas
Morkos ir obuoliai nulupami, skalaujami, supjaustyti kubeliais ir leisti į pieną. Slyvos mirkomos apie 1 valandą, virtos ir smulkiai supjaustytos. Kiaušinio tryniai gerai išmaišyti su cukrumi, derinyje su morkomis, obuoliais, žemės džiūvėsėliais, slyvomis ir cinamonu.
Visą atsargiai sumaišykite, įpurškite suskaldytus baltymus ir perneškite gautą masę į riebalų formą. Mes kepame morkų ir obuolių pudingo, kol paruošta karštoje orkaitėje, tada pabarstykite miltelių cukrumi, kedro riešutais ir padėkite ant stalo.
Pudingas iš morkų, obuolių ir soros
Ingredientai:
- soros - 150 g;
- druska;
- vanduo 400 ml;
- morkos - 2 vienetai;
- obuolys - 1 gabalas;
- sūris - 150 g;
- pienas - 150 ml;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- grietinė - 25 g;
- cukrus - 40 g;
- Sviestas - 40 g;
- duonos kruopos - 20 g.
Paruošimas
Taigi, pirmiausia paruoškite klampą skardos košę ir atvėsinkite. Morkos valomos, smulkiai supjaustomos ir pūstos nedideliu kiekiu vandens. Tada mes imame didelį dubenį, sujungiame visas jo sudedamąsias dalis ir sumaišome vienarūšę tešlą. Paskirstykite į tepamą puodą ir kepkite, kol baigsis.