Olandiškas sūris yra galbūt vienas iš populiariausių sūrių, kurį perkaime kiekvieną dieną. Jis turi malonų skonį ir brangios spalvos, jau seniai pažįstamas mūsų vartotojui ir gali būti puikus be dešimčių patiekalų. Mes apsvarstysime naudingus olandiško sūrio savybes ir šiluminę vertę.
Olandijos sūrio kalorijos
Visų pusiau kietųjų sūrių, įskaitant olandų, kalorijų kiekis yra maždaug toks pat. Šiuo atveju tai yra 352 kcal per 100 g produkto, iš kurių 26 g yra baltymai, o 26,8 g - riebalai. Sūris yra puikus baltymų šaltinis, ir tik dėl didelio riebalų kiekio jo sudėtyje nerekomenduojama daug valgyti ir vakare.
Nyderlandų sūrio nauda ir žala
Kalbėti apie olandų sūrio naudą gali būti labai daug, nes šis produktas yra daug vitaminų ir mineralų, kuriuos taip pat lengvai absorbuoja kūnas. Olandijos kepimo technologija, skirtingai nuo kitų rūšių sūrio, turi naudoti tik šviežią natūralų pieną. Dėl to, kad tokio tipo sūris mažiau priklauso nuo "atnaujinimų" įvairiais priedais ir priemaišomis ir išlieka vienas iš labiausiai naudingų sūrių.
Šio sūrio sudėtis saugo vitaminus A ir B bei vario, kalcio, natrio, fosforo, magnio ir molibdeno koncentraciją, todėl jų koncentracija yra tokia didelė, kad viename ar du tokio sūrio gabalėlių įtraukimas į kasdienį meniu jau labai padeda organizmui gauti būtiną maistinės medžiagos.
Jei jums rūpi figūra, olandiškas sūris gali būti naudojamas tiek švelniam pusryčiui gaminti, tiek užkandžiams ar tiesiog užkandžiams dienos metu. Siera gabalas, lėtai valgomas su stikline arbatos, greitai grąžins tinkamumą, todėl, skirtingai nuo daugelio kitų variantų, nepakenks figūrai.