Posėdžio metu aš taip pat noriu valgyti kažką skanu. Tačiau beveik visų pyragų ir kepinių sudėtyje yra arba kiaušiniai, kefyras ar sviestas. Taigi, šie delikatesai yra uždrausti. Bet yra išeitis! Mes jums pasakysime, kaip paruošti liesą pyragą. Žemiau laukia keletas įdomių receptų.
Morkų pyragas - receptas
Ingredientai:
- aukščiausios rūšies sijojami miltai - 150 g;
- graikinių riešutų branduoliai - 90 g;
- smėlio cukrus - 190 g;
- šviežios morkos - 150 g;
- augalinis aliejus rafinuotas - 150 ml;
- kepimo milteliai - 10 g;
- sultys su persikų minkštimu - 220 ml;
- druska - žiupsnelis.
Paruošimas
Riešutai kepti orkaitėje. Sumaišykite cukrų su sviestu, supilkite gautą mišinį su sultimis. Morkos suminkštinamos nedidele virykle ir prideda prie pagrindinio mišinio. Riešutai sumaišomi maišykle, bet ne labai smulkiai. Tastier, kai gatavi kepimo riešutai jaučiami. Tuo pačiu metu jums nereikia malti visų riešutų, pora gali būti palikta dekoravimui. Susmulkinti riešutai įmaišomi su sultimis ir maišoma. Supilkite tešlą į formą ir virkite pyragą 180 laipsnių 40 minučių. Tada atvėsiname pyragą, supjaustome jį pusiau, o tada savo nuožiūra - galite užpilti džemą, džemą ir papuošti likusius riešutus.
Lenteno šokolado pyragas namuose - receptas
Ingredientai:
- miltai - 540 g;
- granuliuoti cukrus - 270 g;
- soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- kakavos milteliai 100 g;
- actas - 10 ml;
- vanilė - 1 arbatinis šaukštelis;
- šaltas vanduo - 2 puodeliai;
- rafinuotas augalinis aliejus - 120 ml.
Paruošimas
Sumaišykite miltus su kakavos milteliais ir cukrumi. Palaipsniui supilkite vandenį ir sumaišykite. Įpilkite vanilės ir augalinio aliejaus. Įmaišykite ir įkandami kepimo soda. Kepkite 40 minučių vidutine temperatūra. Tada namuose paruoštą pagaminamą pyragą galima išpjauti pusę ir tepti džemu.
Vienuolynas su vyšnia
Ingredientai:
Bandymui:
- aukštesnės kokybės kviečių miltai - 550 g;
- bekvapis augalinis aliejus - 1 stiklas;
- gazuotas vanduo - 1 stiklas;
- druska - ½ šaukštelio;
- Citrinų rūgštis - 1 tsp.
Glazūrai:
- natūralus medus - 2 šaukštai. šaukštai;
- kakava - 4 šaukštai. šaukštai;
- vyšnių sultys - 6 šaukštai. šaukštai;
- granuliuotas cukrus - 80 g.
Dėl tarpsluoksnio:
- šaldyta vyšninė - 900 g;
- bananai yra dideli - 2 vnt .;
- cukrus - 1 puodelis;
- krakmolas - 1 arbatinis šaukštelis.
Apdailai:
- skrudinti žemės riešutai;
- miltelių cukrus .
Paruošimas
Sumaišykite soda su augaliniu aliejumi, įpilkite citrinų rūgšties ir pridėkite druskos. Tada mes supilame miltus į gabalus ir sumaišome gana tešlą. 30 minučių palikite jį tiesiai ant stalo. Tešlą padalinkite į 5 dalis, iš kiekvieno išlyginkite 3 mm storio sluoksniu. Visame paviršiuje šakutėmis atliekame pertvaros, kad tešla neplūstų kepant. Tada švelniai perkelkite jį į kepimo skardą. 200 laipsnių tortas bus paruoštas per 5 minutes. Nors pyragai yra kepami, ruošiame užpildą: mes atitirštiname uogas, išlaisvink jas iš kaulų, padėkite jas giliai dubenyje ir išpilkite cukrų. Kai sultys suformuotos, sujunkite, pridėkite krakmolą ir padėkite ant nedidelio ugnies. Maišymas