Daugelis iš mūsų mylime saldų dalykų. Tačiau dažniausiai saldainių įvairovėje yra daug kalorijų, kurios, žinoma, neturi gero poveikio mūsų figūrai. Taigi, ką reiškia atsisakyti tokio džiaugsmo gyvenime? Ne visi. Dabar mes jums pasakysime mažo kalorijų desertų receptus.
Mažiausias kalorijų desertas
Ingredientai:
- diabetinis kokoso ledas fruktozei - 150 g;
- natūralus jogurtas 0% riebalų - 100 ml;
- džiovintos vyšnios be duobių - 50 g;
- supjaustyti skrudinti žemės riešutai - 20 g.
Paruošimas
Į maišytuvo dubenėlį įdėkite ledą, jogurtą ir pusę žemės riešutų. Mes įveikėme visus vienodos masės. Mes platiname paruoštą kremankį, o iš viršaus puošti džiovintomis vyšniomis ir riešutais. Paprasta, bet iš šio ne mažiau skanus mažai kalorijų desertas yra pasirengęs!
Mažas kalorijų sūrio desertas
Mažai kalorijų desertai iš varškės be kepimo yra ne tik labai subtilus, bet ir neįtikėtinai skanu ir naudingi.
Ingredientai:
- mažo riebumo varškė - 200 g;
- mažo riebumo jogurtas - 125 ml;
- citrinų sultys - 50 g;
- želatina - 9 g;
- kiaušinių baltymai - 2 vnt .;
- vanduo - 100 g;
- persikas - 200 g;
- cukraus pakaitalas - 5 tabletes.
Paruošimas
Į šaltu vandeniu (50 g) praskieskite citrinų sultis, įpilkite želatiną ir sumaišykite. Palikite išsipūsti 15 minučių. Supjaustykite persikų į gabalus ant pelėsio dugno. Sumaišykite jogurtą su varšku. Pakaitinis cukrus užpildo 50 ml šilto vandens, kai jis ištirpsta, į gautą mišinį įpilkite į varškės jogurto masę. Sulenkiamasis želatinas pašildomas iki tirpinimo, filtruojamas ir lėtai įpilamas į likusius ingredientus. Mes įveikėme visus vienodos masės. Iš anksto aušinami kiaušinių dangteliai įmaišomi į sodrus putplasčius ir supilami į birius, sumaišomi, o gautas mišinys pripildytas persikų. Įdėkite šviesos desertą į šaldytuvą 4 valandas.
Kaip gaminti mažai kalorijų desertą - avižiniai pyragus?
Ingredientai:
Bandymui:
- avižiniai dribsniai - 130 g;
- obuoliai - 2 vienetai;
- medus - 60 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- augalinis aliejus - 5 šaukštai. šaukštai;
- citrinų sultys - 30 g;
- druska - žiupsnelis;
- žemės cinamonas, džiovintas imbieras, malti gvazdikėliai - pagal skonį.
Grietinėlė:
- mažo riebumo varškė - 150 g;
- natūralus jogurtas - 2 šaukštai. šaukštai;
- rudasis cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- Vanilė - pagal skonį.
Paruošimas
Sumaišykite avižinius dribsnius druska, įpilkite ištirpinto medaus, augalinio aliejaus ir prieskonių. Mes trinaime morką ir obuolį ant nedidelės grotelės. Mes sujungiame visus ingredientus ir gerai sumaišome. Įdėkite citrinų sultis ir vėl sumaišykite. Forma lengvai kepti riebalais su augaliniu aliejumi ir pabarstyti miltais. Mes keičia tešlą į formą, kurią mes siunčiame į orkaitę, kaitinama iki 180 laipsnių 35-40 minučių. Po to išimkite pyragą ir palikite jį atvėsti.
Dabar ruošiame grietinėlę: sumaišykite varškę, jogurtą, cukrų, vaniliną, kad gautumėte homogenišką oro masę. Aušinamas tortas supjaustyti į 2-3 dalis ir padengti kiekvieną sluoksnį su grietine. Mėginame 3-4 valandas nuimti galutinį pyragą šaldytuve. Taigi jūsų skanu mažai kalorijų desertas yra pasirengęs. Turėti malonų arbatos!
"Apple" šerbetas
Maži kalorijų desertai iš obuolių yra lengva paruošti, taip pat skanūs ir naudingi. Kuo jie gali būti virti ištisus metus. Vienas iš šių receptų yra pateiktas žemiau.
Ingredientai:
- žaliai dideli obuoliai - 3 vnt .;
- citrinos - 3 vienetai;
- vanduo - 200 ml;
- fruktozė - 150 g;
- Vanilinas - pagal skonį.
Paruošimas
Obuoliai valomi, supjaustyti į mažus kubelius ir supilami į puodą. Užpildykite 100 ml vandens ir 1 citrinos sulčių, pridėkite fruktozę, sumaišykite ir virkite mažu ugnimi maždaug 15 minučių. Tada išjunkite ugnį, o gautą masę pasukite į pudrą su maišytuvu. Tada mes jį atvėsime ir įdėsime į šaldytuvą maždaug 3 valandas. Sumaišykite sulčių, išspaustų iš likusių citrinų, vandens, vanilino ir išmaišykite mišiniui iki virimo. Į gautą mišinį įpilkite obuolių ir gerai sumaišykite, kad gautumėte homogeninę masę. Mes supilame į formas ir įdedame į šaldiklį. Kai šerbetas yra užšaldytas, jis yra paruoštas naudoti.