Morkų ir moliūgų sultys yra tikra vitaminų sandėlis. Iš šio nuostabaus gėrimo iš ryto stiklas ne tik padidins toną, bet ir pagausės jūsų kūną vitaminais. Moliūgų - morkų sultys yra naudingos akyse, gerina kraujo kokybę, padeda normalizuoti virškinimo procesus. Pažvelkime į jus, kaip padaryti šį magišką ir sveiką gėrimą.
Moliūgų-morkų sulčių receptas
Ingredientai:
- citrina - 2 vnt.
- vanduo - 2 l;
- moliūgų nulupta - 500 g;
- morkos - 500 g;
- cukrus - 200 g.
Paruošimas
Mes valome moliūgą, valykite minkštimą ant meliono grotelės ir gerai išspauskite sultis. Morkos valomos, nuplaunamos, per šinkuem teurochke ir išspausti sultis. Su citrininiais žievelėmis iškirpkite nuosėdas, išspauskite sultis. Mažoje neoksidacinėje padažinėje supilkite daržovių sultis , supilkite vandenį, įdarykite cukrų ir citrinų sultis.
Kruopščiai sumaišykite viską ir padėkite indą ant nedidelio ugnies. Gaukite virti ir virkite 5 minutes. Tada filtruokite per marlę, įpilkite į sterilius indelius, greitai sudėkite ir pasukite juos aukštyn kojom. Mes įpakuojame jį šiltu ir palikime jį visiškai atvėsti. Šio recepto cukraus ir citrinų sulčių kiekis gali būti koreguojamas tik pagal jūsų skonį.
Moliūgų sultys su morkomis
Tai yra geriausias būdas gaminti natūralias sultis, nes kartu su juo išsaugomi visi vitaminai ir mikroelementai. Jei gėrimas yra termiškai apdorojamas, dalis maistinių medžiagų bus nedelsiant suskaidyta.
Ingredientai:
- morkos - 3 vnt.
- moliūgai - 200 g.
Paruošimas
Paruoškite šias sultis yra paprastas elementarus. Norėdami tai padaryti, nuluptos morkos ir moliūgai supjaustyti į kubelius ir išleisti per mėsmalę. Paruoštos sultys išpilamos į stiklinę ir iš karto girtas, kad gauti daugiau vitaminų. Atminkite, kad kuo ilgiau gėrimai kainuoja, tuo mažiau naudinga tampa.
Moliūgų ir morkų sultys vaikams
Morkos ir moliūgų pediatrai pradeda įeiti į vaikų mitybą, pradedant nuo 6 mėnesių - pirmiausia sultyse, o vėliau maiste. Tačiau būtinai atkreipkite dėmesį, kad tai yra daržovės, dėl kurių vaikai dažnai turi alergiją. Todėl labai atsargiai įeikite į juos, atsižvelgdami į savo kūdikio charakteristikas.
Ingredientai:
- moliūgai - 300 g;
- morkos - 300 g;
- cukrus - pagal skonį.
Paruošimas
Taigi, pirmiausia, naudojant sulčiaspaudę, gauname sulčių iš moliūgų ir morkų. Tada mes jį supilame į puodą, įpilkite cukraus į skonį ir padėkite ant degiklio. Gaukite virdulį ir virkite maždaug 5 minutes. Susidariusios sultys išpilamos į skardines ir suvyniotos dangčiais.
Moliūgų-morkų sultys žiemai
Ingredientai:
- granuliuoti cukrus - 150 g;
- moliūgai - 1 kg;
- morkos - 500 g;
- vanduo - 1 prekė;
- citrinų rūgštis - 10 g.
Paruošimas
Morkos išvalomos, labai smulkiai pjaustomos ir geriau supurtamos per mėsmakerį. Moliūgai valomi ir susmulkinami į gabalus. Tada daržoves perkelkite į puodą, įpilkite šiek tiek vandens ir virkite žemai ugniai, kol daržovės suminkštins. Gauta masė
Moliūgų ir morkų sultys su minkštimu
Ingredientai:
- moliūgų nulupta - 600 g;
- obuolių sultys - 500 ml;
- morkos - 1 vnt.
Paruošimas
Moliūgų virinama, kol minkštas ant poros vandens vonioje arba, pridedant šiek tiek vandens, troškinkite silpniausio ugnies. Tada sumaišykite minkštimą su maišykle, kol bus gautos lygios bulvių košės. Suliuoklės pagalba išspauskite morkų ir obuolių sultis ir sumaišykite su moliūgų tyrine. Ant nedidelio ugnies viską iškepkite, nuimkite putplasčio, supilkite į stiklainius ir supilkite dangčius.