Geriausias būdas prisotinti kūną naudingomis medžiagomis ir papildyti dietą įvairiais patiekalais yra valgyti daugiau daržovių. Salotos iš kopūstų amžinai neapsiriboja įvairiais receptais, originaliu skoniu, paprastumu ir visais sezonais.
Kaip padaryti kopūstų salotas?
- Skanus kopūstų salotos nėra sunku sukurti, atsižvelgiant į kiekvienos veislės daržovių šeimos savybes. Nenuostabu, kad vitaminų ir mikroelementų sandėliui reikia tam tikro požiūrio: ar tai yra terminis apdorojimas, smulkinimas ar šėrimas šiltais užkandžiais. Pagrindinis reikalavimas yra kokybiškas šviežias arba tinkamai saugomas produktas.
- Rauginant baltą ir raudoną veislę, supjaustykite gaminį pusiau ir nuimkite kiaukutį.
- Susmulkintas daržovių duos sulčių, jei jis bus apibarstytas druska ir minkyti gerai.
- Raudonu ženklu pažymėtas reprezentantas turėtų būti apibarstytas citrinų sultimis, kad būtų išvengta papildomų komponentų dažymo.
- Turėtumėte atkreipti dėmesį į "padėjėjus" - morkas, runkelius, svogūnus, žalius, paprikas, obuolius ir citrinas. Dėl jų pagrindinis ingredientas ras aromatą ir skonį.
- Padažai iš majonezo, sojos padažų ir grietinės leis patiekalą užpildyti ant aukšto užrašo.
Šviežios kopūstinės salotos - receptas
Kopūstų salotos su actu yra paprastas variantas, išsaugotas nuo sovietinių valgyklų, kai vienkartinis meniu grindžiamas paprastas produktas. Pasikeitus laikui, pasikeitė ir požiūris: švelnus galvas, sumaišytas su morkomis ir svogūnais, gavo kulinarinį "impulsą" ir jaučiasi puikus čili ir šviežios mėtų kompanijoje.
Ingredientai:
- švieži galva - 1/2 vnt .;
- agurkai - 2 vienetai;
- žiedinių svogūnių plunksnos - 5 vnt .;
- čili pipirai - 1 vnt.
- šviežia mėtų - sauja;
- augalinis aliejus - 70 ml;
- actas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- cukrus - 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
- Pabarstykite kopūstus ir lengvai išspauskite. Palikite tai keletą minučių.
- Supjaustykite svogūną, čili, agurką ir sumaišykite su masė.
- Sumaišykite cukraus, aliejaus, acto, sezono ir papuoškite kopūstų salotas su mėtų lapais.
Salotos su brokoliais ir žiediniais kopūstais
Žiedinių kopūstų salotos - tai ramus užkandis, skubotas, maisto gaminimas, kurio prireiks tik 20 minučių, o augaluose esantys vitaminai ilgainiui lieka organizme. Turtingas folio rūgštis, atsakinga už medžiagų apykaitą, yra pripažinta daugelyje šiuolaikinių virtuvių, tai patvirtina receptų įvairovę.
Ingredientai:
- 1 kopūstų galvutė žiediniams kopūstams;
- brokolių galva - 1 vnt.
- bekono gabaliukai - 6 vnt.
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- alyvuogių aliejus - 40 ml;
- citrinų sultys - 2 šaukštai. šaukštai;
- juodųjų pipirų - žiupsnelis.
Paruošimas
- Išmontuokite galvutes ant žiedynų ir virkite ketvirtą valandą.
- Pjaustyk šaukštelius, kepkite ir atvėsinkite.
- Pipirai supjaustyti skiltelėmis, derinti su visais ingredientais, sezonas.
- Padažejus kopūstų salotoms, naudojant paskutinius tris sąrašus, bus pridėta gardus užkandis.
Salotos iš jūros kale - receptas
Salotos iš jūros kiausių su kiaušiniais yra dovana užimtiems namų šeimininkėms. Virimo pavidalu virimo metu receptas sumažėja iki 5 minučių, todėl rauginamos dienos užkandžiai ir visą parą galima gauti naudingų elementų. Tariamas ir finansiškai prieinamas patiekalas gali būti naudojamas kaip pagrindinis maistas ar patiekalas mėsiniams užkandžiams.
Ingredientai:
- kiaušinis - 3 vienetai;
- Laminaria - 300 g;
- žiedinių svogūnių plunksnos - 4 vnt.
- žalia pankolė - sauja;
- majonezas - 80 g.
Paruošimas
- Kiaušinių elementas švarus ir šlifuotas.
- Sudėkite su laminaria, sezono su majonezu ir sumaišykite.
- Kopūstų salotas su plokščia plokšteliu, dekoruotu krapų ir svogūnų.
Krabų salotos su kopūstais
Salotos su kopūstais ir kukurūzais yra viena iš populiariausių formuluočių, dažnai naudojamų šventiniuose šventiniuose renginiuose. Neutrali skonio galvutė puikiai derinama su kaimyninėmis kompozicijomis, o majonezo padažas atneša visas kartu. Baltos spalvos veislės naudojimas suteiks papildomų sulčių, o tai neabejotinai paveiks užkandžių struktūrą.
Ingredientai:
- kiaušinis - 2 vienetai;
- galva - 1/2 vnt .;
- krabų lazdelės - 250 g;
- konservuoti kukurūzai - 200 g;
- majonezas - 100 g;
- šviežios petražolės - sauja.
Paruošimas
- Virkite kietai virtus kiaušinius ir lazdeles kubuose.
- Daržovių pjaustymas ir dubenys.
- Sumaišykite visus elementus, pridėkite kukurūzų ir žalumynų.
- Sezonas su majonezu ir sumaišykite.
Salotos su kopūstais ir bulvėmis
Kopūstų kopūstų salotos yra tradicinė rusiška užkanda, pagaminta iš maistingų maisto produktų, kurie žiemą buvo pagrindinis maistinių medžiagų šaltinis vargingiems valstiečiams. Toks patiekalas suteiks visišką bet kokios šeimos vakarienę, nepervaldydamas kūno papildomų kalorijų, net jei yra žirnių ir kumpio, kurie suteikia veislę nepretenzingas maistas.
Ingredientai:
- kopūstai - 200 g;
- bulvės - 2 vnt.
- konservuoti žirniai - 100 g;
- kumpis - 100 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- augalinis aliejus - 50 ml;
- žalios svogūninės plunksnos - 4 vnt.
Paruošimas
- Nulupkite bulves ir morkas, nulupkite ir supjaustykite.
- Sumaišykite kumpio kubelius su visais produktais ir užpildykite paprastą kopūstų salotą su augaliniu aliejumi.
Raudonųjų kopūstų salotos - receptas
Salotos iš raudonųjų kopūstų šviežių - puikus pakaitalas podnadoevshee balta bellied santykinai. Jo cheminė sudėtis yra unikali ir pranoksta daugybę veislių, o patiekalai, kurių dalyvavimas yra, yra ne tik skanus, bet ir ekstravagantiškas. Tai nereikalauja specialaus požiūrio: pakankamai smulkinimo ir degalų papildymo - ir spalvinga raudona spalva pakeis jūsų požiūrį. Su tokiu originaliu kopūstų salotomis galite nustebinti net sudėtingą gurmaną.
Ingredientai:
- kopūstų galva - 1 vnt.
- obuolys - 1 gabalas;
- sojos padažas - 50 ml;
- actas - 1 arbatinis šaukštelis;
- cinamonas yra žiupsnelis.
Paruošimas
- Pjaustykite kopūstus, druską, mėsą.
- "Apple" supjaustykite plonais griežinėliais, rauginkite su actu.
- Prijunkite skysčio komponentus ir užpildykite žemės masę.
- Padėkite ant lėkštelės, padėkite obuolių gabaliukus viršuje, supilkite padažų likučius ir pabarstykite cinamonu.
Salotos su kopūstais ir vištiena
Kopūstų salotų receptas yra ne tik įprasti daržovių deriniai, bet ir tinkama kaimynystė su mėsos produktais. Labiausiai prieinamas yra vištienos, tas pats maistingas ir mažai kaloringas, taip pat balti kopūstai. Šis derinys yra "vitaminų bomba", kurios gebėjimas ne tik prisotinti, bet ir sustiprinti kūną.
Ingredientai:
- galva - 1/4 vnt .;
- vištienos filė - 250 g;
- raudoni svogūnai - 1 vnt.
- morkos - 1/2 vnt .;
- švieži pankoliai - sauja;
- alyvuogių aliejus - 70 ml;
- actas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- gvazdikėliai česnako - 3 vnt.
Paruošimas
- Supjaustykite filė ir supjaustykite.
- Daržovės pjaustyti ir derinti su mėsa.
- Sezonas ir salotų apdorojimas iš jų namų ūkio kopūstų.
Cezario salotos su pekinese kopūstais
Salotos su kopūstais ir krekeriais - tai ne tik populiarus "Cezaris", žinomas visame pasaulyje už įvairius receptus. Elementų gausa leidžia jums keisti patiekalą pagal savo skonį ir naudoti savo mėgstamus produktus. Ryškus reprezentantas yra Pekino veislė, puikiai besiribojanti su besikeičiančia vištienos baze, krekeriais ir tvarsčiais, pridedant sultingumo.
Ingredientai:
- "Pekinka" - 200 g;
- vištienos filė - 250 g;
- pledynių kiaušiniai - 3 vienetai;
- vyšnių pomidorai - 6 vnt .;
- kietas sūris - 100 g;
- baltos duonos gabalėliai - 4 vnt.
- alyvuogių aliejus - 80 ml;
- garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis;
- citrinų sultys - 2 šaukštai. šaukštai;
- česnako skiltelė - 2 vnt.
Paruošimas
- Pjauti kopūstus.
- Virkite kiaušinius, kepkite vištienos gabaliukus.
- Supilkite smulkintą česnaką aliejuje, supjaustykite griežinėliais supjaustytus duonos gabalėlius.
- Sūrio griežinėliai, supjaustyti pomidorai.
- Padaryk tradicinį padažu.
- Kombinezuoti, sezonas ir vieta ant plokščios plokštės, puoštos kiaušinių griežinėliais.