Kiekvienas, kuris ką tik pradėjo suprasti visas raciono formavimo subtilybes, nori sužinoti, kokie produktai yra susiję su baltymėmis. Tai yra baltyminis maistas, kuris vaidina ypatingą vaidmenį žmogaus mityboje - iš tikrųjų baltymai, baltymai, yra būtini organizmui palaikyti ir kurti raumenų masę. Apsvarstykite, kokie maisto produktai yra daug baltymų.
Baltymai maisto produktuose
Baltymų maisto produktai gali būti dviejų tipų - gyvuliniai ir daržovių. Paprastai sportininkai ir dauguma žmonių maitina gyvūninius baltymus, nes jie geriau įsisavinami (iki 80%), lengviau gauti iš nedidelės produkto dalies. Augalinis baltymas yra suvartojamas ne daugiau kaip 60%, bet taip pat reikėtų atsižvelgti, nes vegetarams ir žmonėms, kuriems netoleruoja gyvūninės kilmės baltymų, tai yra vienintelis būdas papildyti kūno atsargas.
Gyvūninės kilmės produktai, kuriuose yra daug baltymų
Ši kategorija visų pirma apima gyvūnų ir paukščių mėsą, žuvį, sūrį, varškę, pieną ir visus pieno produktus, taip pat paukščių kiaušinius. Šiuose produktuose baltymų kiekis pasiekia didžiausią leistiną koncentraciją, o tai reiškia, kad jūsų mitybą sudarantis pagrindas, jūs galėsite lengvai gauti reikiamą baltymų kiekį.
Augaliniai produktai, kurių sudėtyje yra daug baltymų
Ši kategorija apima daug mažesnę įvairovę, tačiau ši kategorija turi savo specifiškumą. Siekiant kompensuoti dienos baltymų sunaudojimą augaliniais maisto produktais, turėtumėte pasitelkti visus ankštinius augalus - žirnius, pupeles, lęšius, sojos pupeles ir kt. Kitas puikus šaltinis baltymų yra riešutai - migdolai, anakardžiai, graikiniai riešutai ir miškas, ir visos kitos rūšys.
Sojas ir visi iš jo pagaminti produktai - sojų mėsos pakaitalai, tofu, sojos pienas ir apskritai bet kurie sojos produktai - yra specialiai paruošti baltymui. Tačiau tokio baltymo biologinė vertė yra gana maža, į tai reikėtų atsižvelgti.
Produktai, kurių sudėtyje yra baltymų, svorio mažinimui
Norėdami vartoti baltyminius produktus, norint numesti svorį, turite treniruotis bent 3-4 kartus per savaitę 40-60 minučių. Šis požiūris kartu su baltymų pagrindu pagaminta dieta greitai skatins svorio mažėjimą.
Baltymų dietos pavyzdys:
- Pusryčiai - keletą kiaušinių, kopūstų salotų, arbatos.
- Antrieji pusryčiai yra obuolys.
- Pietūs - mažai riebalų mėsos sriuba ir salotos arba grikiai su mėsa arba vištiena.
- Po pietų užkandis - pusė varškės sūrio puodelio.
- Vakarienė - jautiena, vištienos krūtinė arba liesa žuvis su daržovių (pipirai, morkos, cukinijos, baklažanai , kopūstai, brokoliai ir tt) garnyras.
Daržovės padeda baltymams geriau įsisavinti ir nesudaro problemų su virškinimu, todėl tokia dieta greitai padės pasiekti tikslą.